انواع چرخ گوشت

حتما شما هم گوشت چرخ شده خود را از سوپرمارکت‌ها و فروشگاه‌ها خرید می‌کنید، مگر اینکه یک قصاب خیلی خوب داشته باشید. ما معمولا چیزی از محتویات گوشت‌های چرخ‌شده آماده، به‌جز اینکه چقدر چربی دارد نمی‌دانیم. اما با چرخ کردن گوشت در خانه شما می‌دانید که چه چیزی به داخل چرخ گوشت ریخته می‌شود.

با استفاده از چرخ گوشت در خانه نه تنها می‌توانید میزان چربی گوشت را کنترل کنید، بلکه گوشت‌هایی با طعم بهتر خواهید داشت. گوشت‌های چرخ شده در بسته‌بندی‌های آماده به علت قرار گرفتن زیاد در هوای آزاد، تازگی و آب میان بافت خود را از دست می‌دهند اما با چرخ کردن گوشت تازه در خانه، شما غذایی با کیفیت‌تر و سالم‌تر خواهید داشت.

چرخ گوشت ساختار ساده‌ای دارد و مدل‌های زیادی از آن در بازار وجود دارد. چرخ گوشت‌ برقی و چرخ گوشت دستی جدید که قابلیت پوره کردن و چرخ کردن خشکبار را هم دارند. همچنین قابلیت‌های جدیدی به چرخ گوشت‌های خانگی اضافه شده‌است مثل سوسییس درست کردن، کبه (گلوله‌های گوشت ) درست کردن و انواع رنده‌ها همه قابلیت‌هایی هستند که یک چرخ گوشت ساده را تبدیل به یک ماشین همه‌کاره می‌کند.
 

خرید بهترین چرخ گوشت

قبل از خرید باید نیاز خود به یک چرخ گوشت را بررسی کنید. چقدر در ماه از چرخ گوشت استفاده می‌کنید؟ ممکن است ماهی یک بار و یا هر هفته گوشت تازه چرخ کنید. برای کسانی که ماهی یک بار گوشت چرخ می‌کنند یک چرخ گوشت قدرتمند با سینی بزرگتر مناسب است چرا که حجم زیادی از گوشت در هر نوبت به داخل چرخ گوشت ریخته می‌شود ولی کسانی که زود به زود از چرخ گوشت استفاده می‌کنند، می‌توانند چرخ‌گوشت‌های کوچکتر یا دستی خریداری کنند.

برندهای زیادی چرخ گوشت خانگی تولید می‌کنند که بهترین آن‌ها کنوود، پاناسونیک، بوش، مولینکس، سامسونگ و البته برند ایرانی پارس‌خزر است. با توجه به تنوع قیمت، شما می‌توانید چرخ گوشت خود را نسبت به بودجه خود انتخاب کنید.

در دیجی‌کالا می‌توانید قیمت چرخ‌گوشت‌های مختلف را با توجه به قابلیت‌ و قدرت آن‌ها باهم مقایسه کنید و سپس خرید خود را به صورت اینترنتی انجام دهید.