انواع همزن برقی

یکی از وسایل آشپزی که از قدیم در آشپزخانه‌ها بوده و با پیشرفت علم، تغییر کرده است همزن است. همزن‌ها ابتدا به صورت دستی بودند و آشپزها زمان و انرژی خیلی زیادی برای همزدن صرف می‌کردند تا به نتیجه دلخواه خود برسد. با گذشت زمان همزن‌ها شکل امروزی را به خود گرفتند و عضو ثابت هر آشپزخانه‌ای شدند.

قبل از خرید همزن با قابلیت‌های مختلف آن‌ها در اینجا آشنا شوید. چه زمانی به همزن احتیاج داریم؟ وقتی که می‌خواهیم چند ماده غذایی خشک و تر را باهم مخلوط کنیم، وقتی می‌خواهیم سفیده تخم مرغ را به فوم تبدیل کنیم، حتی وقتی که می‌خواهیم خمیر را ورز بدهیم تا بافتی نرم یکدست داشته‌باشد، به همزن یا میکسر احتیاج داریم.

دو نوع همزن در بازار وجود دارد، همزن دستی و همزن کاسه‌ای. آیا شما هم برای مهمان‌های خود کیک و شیرینی می‌پزید؟ آیا شما هم پیتزا و پیراشکی خانگی تهیه می‌کنید؟ اگر جوابتان مثبت است پس حتما به یک همزن کاسه‌ای با کیفیت در آشپزخانه خود احتیاج دارید که بتوانید با کمک آن برای خانواده و دوستان، خوردنی‌های خوشمزه تهیه کنید. اما شاید به دنبال یک همزن کوچکتر بگردید که جای کمتری در آشپزخانه بگیرد، تمیزکردنش راحت باشد و گران‌قیمت نباشد، چون به ندرت پیش می‌اید که از آن استفاده کنید، همزن دستی بهترین انتخاب برای شما خواهد بود.
 

بهترین همزن برقی

در فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا شما می‌توانید انواع همزن برقی دستی و همزن برقی کاسه دار را بررسی کنید. قیمت‌ های متفاوتی برای خرید همزن‌ وجود دارد. بهترین نوع همزن حرفه‌ای را برند کیچن اید ( KitchenAid) عرضه می‌کند که با طراحی منحصربه فرد خود، آشپزی و شیرینی‌پزی را وارد مرحله‌ای دیگر می‌کند. برندهای دیگر مثل مولینکس، بوش، فیلیپس، برویل و فلر نیز همزن‌های باکیفیت و پرکاربردی تولید می‌کنند. شما می‌توانید در فروشگاه اینترنتی دیجی‌کالا، در میان برند‌های مختلف، بهترین همزن برقی را برای خود پیدا کنید و پس از بررسی قیمت آن با دیگر همزن‌ها، سفارش خود را نهایی کنید.