قوطی پودر قهوه‌ ایلی مدل Dark Roast 250g

Illy Dark Roast 250g Metal Box Coffee
خدمات ویژه کاربران دیجی‌پلاس شما هم عضو شوید
تومان هدیه نقدی ارسال رایگان۳۰ روز بازگشت کالا امکان ارسال فوری
Rostaee Badge کسب و کارهای بومی اطلاعات بیشتر
این کالا جزو تولیدات بومی - محلی می باشد.
ناموجود
متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مشابه این کالا دیدن نمایید
نقد و بررسی اجمالیIlly Dark Roast 250g Metal Box Coffee

اسپرسو یکی از محبوب‌ترین نوشیدنی‌هاست که نوشیدن آن در طول روز موجب افزایش هوشیاری، تمرکز و انرژی فرد می‌شود. درصورتی‌که قصد خرید نوعی قهوه‌ی مناسب و خوش‌طعم برای تهیه اسپرسو هستید، قوطی پودر قهوه «ایلی» می‌تواند برایتان مناسب باشد. این محصول حاوی 250 گرم دانه قهوه است. این دانه‌ها داخل یک قوطی فلزی عرضه می‌شوند تا به‌آسانی بتوانید آن‌ها را نگهداری کنید. میزان برشتگی یا رست دانه‌ها در سطح دارک قرار دارد؛ به‌این‎معنا که دانه‌ها به‌طور تقریبی تا دمای 230 درجه سانتی‌گراد حرارت می‌بینند تا به مرحله دارک برسند؛ در این مرحله قهوه کافئین بسیار کمتری نسبت به مراحل قبل دارد و طعم آن نیز تلخ‌تر است. قهوه «ایلی» برای کسانی که وقت کافی و وسایل مناسب برای خرد کردن دانه‌ها و همین‌طور دم کردنش در اختیار دارند، پیشنهادی عالی و بی‌نظیر محسوب می‌شود. دم کردن قهوه بلافاصله بعد از خرد کردن دانه‌اش، طعم و عطر تازه‌تری به آن می‌بخشد.

ادامه مطلب
  • ارزش غذایی
    ۰
  • تازگی و کیفیت محصول
    ۰
  • ارزش خرید به نسبت قیمت
    ۰
  • بسته‌بندی و شرایط نگهداری
    ۰
نقد و بررسی تخصصیIlly Dark Roast 250g Metal Box Coffee

چای و قهوه از ارکان اصلی میز صبحانه و عصرانه هستند. کافئینی که در قهوه وجود دارد،  ماده‌ی محرکی است که احساس هوشیاری و تمرکز را زیاد می‌کند و حالت خواب‌آلودگی از مغز خارج می‌شود. نوشیدنی قهوه پر از داستان و رمز و راز است. این نوشیدنی خوش‌طعم و عطر چیزی است که بسیاری از مردم دنیا روز خود را با آن شروع می‌کنند یا به کمک آن خستگی یک روز سخت را از بدن خود می‌زدایند. قهوه برای اینکه به فنجان ما برسد، سفر دورودرازی طی می‌کند و هر مرحله از این سفر حساسیت خاص خود را دارد. شاید بهتر باشد بدانید مسیری که دانه‌ی قهوه در این مسیر طی می‌کند، روی انتخاب نهایی شما و طعمی که از قهوه انتظار دارید، تاثیر مستقیم می‌گذارد.

«ایلی» یکی از برندهایی است که قهوه را بعد از طی‌کردن این سفر در بسته‌بندی مخصوص خود در اختیار شما قرار داده است. باید گفت علاوه‌بر نوع قهوه و کیفیت آن، موضوع بسته‌بندی چیزی است که موفقیت شرکت‌های بزرگ و مشهور تولید قهوه، به آن وابسته است.

قهوه ایلی، از ایتالیا تا سرتاسر جهان

«ایلی» (illy) برند ایتالیایی مشهور در بیش از 140 کشور جهان نمایندگی دارد و محصولات خود را توزیع می‌‎کند. برند ایلی از محبوب‌ترین برندهای تولید قهوه است که در بسیاری از کافی‌شاپ‌ها دیده می‌شود. تولد این برند به زمانی برمی‌گردد که فرانچسکو ایلی (Francesco Illy) بعد از جنگ جهانی اول در زمینه‌ی قهوه و کاکائو شروع به کار کرد و در سال 1935به اختراع اسپرسوساز برقی دست زد و به این ترتیب تحول چشمگیری در صنعت قهوه رخ داد. چیزی که در موفق‌بودن ایلی در تولید قهوه بسیار تاثیرگذار بود، روش بسته‌بندی قهوه بود که تازگی آن حفظ می‌شد.

اما ابتکار دیگری که ایلی در سال 1974 میلادی انجام داد، سرویس تحویل قهوه‌ی اسپرسو به هر جا بود که از آن بسیار استقبال شد. این سرویس که ESE نام داشت، باعث شد مصرف‌کنندگان قهوه بتوانند به‌راحتی به قهوه‌ی دلخواه خود دسترسی داشته باشند. ایلی بیشتر در زمینه‌ی تولید قهوه‌ی عربیکا فعالیت دارد و قهوه‌های خود را از کشورهایی مانند اتیوپی، گواتمالا، کلمبیا، اندونزی، کاستاریکا و برزیل برداشت می‌کند. ایلی به آزمایشگاه‌های متنوعی برای تست و بررسی قهوه از نظر رایحه و کیفیت مجهز است.

سفری از کشتزارها تا قوطی‌های ایلی

قهوه در ابتدا اصلا شبیه چیزی که اکنون می‌بینید، نبوده است. قهوه‌ای که تازه برداشت شده، در ابتدا سبزرنگ است که بعد از برداشت، به اصطلاح رست (Roast) یا بوداده می‌شود. این «رست‌شدن» درجه‌های مختلفی دارد و قهوه بسته به شدت رست‌شدن در یکی از این گروه‌های لایت (Light) ، مدیوم (Medium)، مدیوم-دارک (Medium-Dark) و دارک (Dark) قرار می‌گیرد. برای رسیدن به شکل دارک، قهوه تا دمای 245 درجه‌ی‌ سانتی‌گراد حرارت می‌بیند. هرچه دانه‌ی قهوه بیشتر رست شده باشد، رنگ آن تیره‌تر و طعم آن تلخ‌تر است؛ همچنین روغن قهوه بیشتر پدیدار می‌شود که براق‌بودن سطح آن به همین دلیل است. در عوض قهوه‌ی مدیوم و لایت ترشی یا اسیدیته‌ی بیشتری نسبت به دارک دارند و در آن‌ها خبری از روغن قهوه نیست.

دانه‌های قهوه در دو دسته قرار می‌گیرند: قهوه‌ی عربیکا (Arabica Coffee) و قهوه‌ی روبوستا (Robusta Coffee). قهوه‌‌ی عربیکا گونه‌ای از قهوه است که ابتدا در اتیوپی می‌رویید؛ اما امروزه در بسیاری از کشورهای تولیدکننده‌ی اصلی قهوه در امریکای لاتین یا افریقا کشت می‌شود. این قهوه روی درختچه‌اش شبیه‌ به میوه‌ی گیلاس است و به آن گیلاس قهوه می‌گویند. بیشتر مصرف مردم دنیا از قهوه‌ی عربیکاست و عطر و بوی مخصوص به خود را دارد که ملایم و دلپذیر است. قهوه‌‌ی عربیکا در مقایسه با قهوه‌ی روبوستا قیمت بیشتری دارد.

دارک، تجربه تلخی واقعی قهوه

فرایند آماده‌سازی قهوه، فرایندی جالب و البته پیچیده است که برای هر نوع قهوه، فرایند متفاوتی دارد. یکی از فرایندهایی که در تهیه قهوه صورت می‌گیرد، بو دادن دانه‌های قهوه است. بو دادن دانه‌های قهوه درجه‌های مختلفی دارد که یکی از آن‌ها، دارک رست است. دارک رست بیشترین میزان بو دادن قهوه است که طعم و عطر بی‌نظیر قهوه را با آن می‌توان احساس کرد. قهوه دارک رست تا دمای 250 درجه گرما داده شده است و رنگ بسیار تیره‌ای دارد. قهوه دارک رست ایلی یک مواد اولیه عالی و خوش‌طعم است که برای تهیه اسپرسو است. اگر از طرفداران دارک رست و همچنین اسپرسو هستید، قوطی پودر قهوه دارک رست ایلی، گزینه مناسبی است.

قهوه را چگونه آماده نوشیدن می‌کنند؟

 

 

قدیمی‌ترین روش دم‌کردن قهوه همان شکلی است که آن را با نام «قهوه‌ی ترک» می‌شناسیم. در این روش دانه‌های قهوه را به شکلی کاملا پودری و نرم آسیاب می‌کنند و بعد از اضافه‌کردن آن به آب، روی حرارت ملایم می‌جوشانند. بعد از اینکه روی آن کفی ایجاد شد و در آستانه‌ی جوشیدن قرار گرفت، آن را از روی حرارت برمی‌دارند و در فنجان می‌ریزند. به قهوه‌ی ترک می‌توان به مقدار دلخواه شکر هم اضافه کرد. در فرانسه برای اولین بار قهوه را آسیاب کرده و در قهوه‌جو‌ش دم کردند و از آن به بعد این روش در تمام دنیا برای تهیه‌ی «قهوه‌ی فرانسه» متداول شد.

این روزها در بیشتر کافه‌ها، نوع دیگری از قهوه خواهان زیادی دارد که به «قهوه‌ی اسپرسو» معروف است. قهوه‌ی اسپرسو برای اولین بار در ایتالیا تهیه شد که از عبور بخار آب از دانه‌های آسیاب‌شده قهوه تحت فشار زیاد به دست می‌آید. قهوه‌ی اسپرسو به دلیل روش تهیه‌اش گران‌تر از قهوه‌های دیگر است؛ اما مصرف آن در حال افزایش است. شاید به این دلیل که قهوه‌ی اسپرسو زمان کمتری برای درست‌شدن احتیاج دارد و آدم‌ها این روزها از همین سریع‌بودن استقبال می‌کنند و همچنین در کافه‌ها این سریع‌‌بودن اهمیت ویژه‌ای پیدا می‌کند. با قهوه‌ی اسپرسو انواع قهوه‌ی لته (Latte)، موکا (Mocha)، کاپوچینو (Cappuccino) و انواع سرد قهوه‌ را درست می‌کنند.

نوع دیگری از قهوه هم وجود دارد که مخصوص آدم‌های شلوغ و تنبل‌تر است؛ یعنی آن‌هایی که می‌خواهند در کم‌تر از یک دقیقه قهوه بنوشند. این نوع قهوه چیزی نیست جز قهوه فوری (Instant Coffe) که در حقیقت خشک شده قهوه دم شده است وبا ریختن در آب جوش سریع در آن حل می‌شود. هرچند که عطر و طعم این نوع قهوه اصلا به پای قهوه‌های ترک، دمی و اسپرسو نمی‌رسد؛ اما اگر قهوه دوست دارید حتما کمی از این قهوه‌های فوری در خانه یا محل کار داشته باشید.

قهوه‌ ایلی، متنوع و با رایحه‌های مختلف

اگر اسپرسوساز در اختیار دارید و فرصت و ابزار آسیاب‌کردن قهوه نیست؛ از قهوه‌ی آسیاب‌شده‌ی آماده استفاده کنید؛ اما اگر می‌خواهید طعم قهوه بیشترین تازگی ممکن را داشته باشد، دانه‌های قهوه را تهیه کنید و آن را خودتان با دستگاه یا به صورت دستی آسیاب کنید. معمولا روی بسته‌بندی محصولات حاوی دانه‌های قهوه، درصد قهوه‌ی‌ عربیکا و قهوه‌ی روبوستا اعلام می‌شود و همچنین می‌توانید از درجه‌ی رست‌شدن آن هم مطلع شوید.

‌مهم‌ترین مزیت قهوه‌های ایلی بسته‌بندی عالی و باکیفیت آن‌هاست و بعد از آن عطر و طعمشان‌ موردتوجه قرار می‌گیرد. ایلی علاوه‌بر قهوه‌ی‌ خالص، قهوه‌هایی با طعم‌های کمکی مانند کارامل، شکلات و... تولید می‌کند تا طیف بیشتری از سلیقه‌ها، مزه‌ی نوشیدنی‌هایی را که با قهوه‌ی ایلی درست می‌شوند بپسندند. شما می‌توانید با توجه به وقتی که برای قهوه‌درست‌کردن دارید و براساس مصرف روزانه‌ی خود یکی از قهوه‌های ایلی را انتخاب کنید و طعم اصیل و عمیق قهوه را به هرروز خود هدیه دهید. 

نمایش کامل نقد و بررسی تخصصی
مشخصات کالاIlly Dark Roast 250g Metal Box Coffee

مشخصات کلی

  • وزن
    250 گرم
  • سایر توضیحات
    دارک روست
  • - اسپرسو قوی و انرژی دهنده
  • - تعادلی کاملاً مطابق با رایحه‌ی شکلات تلخ در هم آمیخته با تست و کارامل
  • - قوطی فلزی پودر قهوه اسپرسو
  • - تعداد یک عدد
امتیاز و دیدگاه کاربرانIlly Dark Roast 250g Metal Box Coffee
پرسش و پاسخIlly Dark Roast 250g Metal Box Coffee
سلام
جواب سوال‌هاتون رو می‌تونید در زیر پیدا کنید. در غیر اینصورت از ما بپرسید، ما همیشه به سوالاتتون جواب می‌دهیم.