محصولات مرتبط
٪۲۷ روغن ذرت ویونی حجم 1.8 لیتر
۳۶,۲۵۰ ۲۶,۴۳۰ تومان
٪۵ روغن حیوانی شکلی مقدار 900 گرم
۶۷,۰۰۰ ۶۳,۶۵۰ تومان

روغن مخصوص سرخ کردنی فامیلا سری فارنهایت حجم 2500 میلی لیتر Famila Fahrenheit Deep Frying Oil 2500ml

بیش از ۱۰ نفر از خریداران این محصول را پیشنهاد داده‌اند
ناموجود
متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مشابه این کالا دیدن نمایید

نقد و بررسی اجمالی Famila Fahrenheit Deep Frying Oil 2500ml

روغن سرخ کردنی «فامیلا» سری فارنهایت که با نام فامیلافارنهایت بیشتر شناخته می‌شود، دارای تحمل دمای بالاست و با فرمولاسیون جدیدی تولید شده است. این روغن سرشار از آنتی‌اکسیدان‌های طبیعی است که به بهبود سیستم ایمنی بدن کمک می‌کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها از آن‌جایی که جلوی آسیب رسیدن به سلول‌ها از طریق رادیکال‌های آزاد را می‌گیرند، ضد سرطان هم هستند. 

اگر خانواده پرجمعیتی هستید یا می‌خواهید به این زودی‌ها مجبور به خرید دوباره روغن نشوید، این بسته‌ 2500 لیتری روغن سرخ کردنی فامیلا را تهیه کنید. بهتر است بدانید درصد چربی‌های اشباع در این روغن کم است. 

ادامه مطلب
  • ارزش خرید به نسبت قیمت
  • ارزش غذایی
  • بسته‌بندی
  • کیفیت

نقد و بررسی تخصصی

فامیلا در سال 1384 کار خود را با تولید ماکارونی آغاز کرد؛ اما فعالیتش به همین‌جا محدود نماند و وارد عرصه‌ی تولید محصولاتی مانند رب گوجه‌فرنگی، روغن، تن ماهی، سس کچاپ و سرکه شد. روغن‌های این برند محدود به نوع خاصی نیست و سعی دارد تمام روغن‌های موردنیاز را برای خانوار تأمین کند.

روغن‌ها

با پیشرفت تکنولوژی و دستیابی به دستگاه‌های پیشرفته، استفاده از روغن‌های حیوانی کاهش یافت و شرکت‌های تولیدکننده سعی کردند با تولید روغن‌های سالم‌تر با کلسترول پایین‌تر، زندگی انسان‌ها را بهبود دهند. در گذشته، روغن‌ها از چربی حیوانات تهیه می‌شدند؛ اما به دلیل کلسترول زیاد این روغن‌ها، شرکت‌های تولیدکننده به فکر تولید روغن‌های سالم‌تر افتادند تا بیماری‌های ناشی از مصرف روغن را کاهش دهند. استفاده از روغن گیاهان بهترین راه‌حل موجود به نظر می‌رسید که با بررسی کلسترول و سایر مواد مضر آن‌ها، به تولید روغن از گیاهانی مانند آفتابگردان، کنجد، ذرت و... دست زدند و با عرضه‌ی آن‌ها به بازار و مواجه‌شدن با استقبال مشتریان، این روند را بهبود دادند و امروز می‌توانند روغن گیاهان مفیدی مثل کنجد، زیتون و... را نیز تولید کنند.

روغن‌ها براساس میزان حرارتی که می‌توانند تحمل کنند، برای سرخ‌کردن، پخت‌وپز و سالاد مورداستفاده قرار می‌گیرند؛ مثلا روغن‌زیتون توانایی تحمل حرارت بالا را ندارد و فقط به‌عنوان افزودنی برای سالاد مناسب است. روغن‌های دیگر مانند آفتابگردان هم معمولا برای پخت‌وپز و سالاد مناسب هستند. از آن‌جایی که سرخ‌کردن غذا دمای روغن را بسیار بالا می‌برد این روغن‌ها شروع به تجزیه‌شدن می‌کنند و علاوه‌براینکه بوی نامطبوعی از آن ساطع می‌شود، مواد سرطان‌زا هم شروع به تولید شدن‌ می‌کنند.

اگر روغن بیش از حد داغ شود، بوی تندی از آن متصاعد شده و شروع به تجزیه‌شدن می‌کند. باید توجه داشته باشید سرخ‌کردن موادغذایی را در درجه حرارتی پایین‌تر از این حالت انجام دهید. این دما نقطه دود نام دارد که در روغن‌های «سرخ کردنی» بیشتر از روغن‌های معمولی است.

به‌صرفه برای پرمصرف‌ها

فامیلا بیشتر از دو لیتر روغن در بسته‌بندی این محصول خود عرضه می‌کند؛ پس اگر پرجمعیت یا پرمصرف هستید، با تهیه این محصول فامیلا خرید به‌صرفه‌تری داشته باشید.

فامیلا ادعا می‌کند فامیلافارنهایت به‌صرفه‌ است، چون غذا حین سرخ‌شدن آن را کمتر جذب می‌کند؛ بنابراین مجبور به ریختن دوباره روغن نیستید.

روغن سرخ‌کردنی دارای تحمل دمای بیشتری نسبت به روغن معمولی است. باوجود اینکه ضرری که روغن مخصوص پخت‌وپز دارد از روغن سرخ‌کردنی کم‌تر است؛ اما در دمای بالا روغن‌های معمولی هم تغییر ماهیت می‌دهند و مصرف آن‌ها برای قلب مضر است.

نقطه دود روغن‌های سرخ‌کردنی بیشتر از روغن‌های معمولی است. بنابراین با سرخ‌کردن غذا مواد سرطان‌زا در آن تولید نمی‌شود.

تغذیه سالم‌تر

اگر می‌خواهید تغذیه‌ی درست داشته باشید، باید میان گروه‌های غذایی اصلی تعادل ایجاد کنید. این تعادل در هرم غذایی (Food Pyramid) به‌خوبی مشخص است. غذایی که می‌خورید، در یکی از گروه‌‌های این هرم جای می‌گیرد: گروه نان و غلات، میوه‌ها و سبزیجات، گوشت و تخم‌مرغ و پروتئین‌های گیاهی، چربی و شیرینی‌جات. هیچ گروهی را نمی‌توان جایگزین گروه دیگر کرد و همه‌ی این گروه‌ها برای بدن لازم هستند. درست مانند شکل هرم، هرچقدر بالاتر بروید، باید از مصرف روزانه‌ی این مواد کم شود. با رعایت این هرم غذایی، هم سالم‌تر غذا می‌خورید و هم دچار سوءتغذیه یا اضافه‌وزن نمی‌شوید.

مشخصات محصول Famila Fahrenheit Deep Frying Oil 2500ml

مشخصات

  • حالت روغن
    مایع
  • مخصوص
    سرخ کردنی
  • وزن
    2.374 کیلوگرم
  • حجم
    2.500 لیتر
  • اسید چرب ترانس
    دارد
  • شماره پروانه بهداشت
    38/12999
  • سایر توضیحات
    - با فرمولاسیون جدید
  • - مقاومت زیاد در برابر حرارت
  • - مقدار در هر سهم (14گرم):
  • - انرژی: 126 کیلوکالری
  • - اسیدهای چرب اشباع: 21 گرم
  • - چربی: 14 گرم
  • - اسیدهای چرب ترانس: 0.14 گرم
خریداران این محصول، محصولات زیر را هم خریده‌اند
٪۱۵ قند خرد شده قدرشناس مقدار 1400 گرم
۱۳,۵۰۰ ۱۱,۴۸۰ تومان
٪۳۰ مربا گل شانا مقدار 225 گرم
۴,۹۹۰ ۳,۴۹۰ تومان