ظرف‌ بیضی پیرکس سری کلاسیک سایز 21 × 30 Pyrex Oval Dish Size 30 x 21

گارانتیاصالتوسلامتفیزیکیکالا
بسته‌بندی و ارسال توسط دیجی‌کالا
آماده ارسال از ۲ روز آینده

این کالا در انبار فروشنده موجود است. برای ارسال باید برای مدت زمان ذکر شده منتظر بمانید.

۷۴,۷۹۰ تومان
افــزودن به سبــد خریــد
آیا از قیمت راضی هستید؟ بلهخیر
  • جنس بدنه: شیشه
  • تعداد دسته: دو عدد
  • در: ندارد
  • قابلیت استفاده در: فر مایکروویو
کالای خود را در دیجی‌کالا بفروشید
لیست فروشنده / گارانتی‌های این محصول
نام فروشنده
زمان ارسال
گارانتی
قیمت

بازرگانی مقدسرضایت خرید: ۷۵ % از (۴) رای

ارسال از ۲ روز آینده بسته‌بندی و ارسال توسط دیجی‌کالا

این کالا در انبار فروشنده موجود است. برای ارسال باید برای مدت زمان ذکر شده منتظر بمانید.

گارانتیاصالتوسلامتفیزیکیکالا
۷۴,۷۹۰ تومان

نقد و بررسی اجمالی ظرف‌ بیضی پیرکس سری کلاسیک سایز 21 × 30

شیشه از قرن نوزده‌ام میلادی در ساخت ظروف خوراک‌پزی استفاده ‌مورد استفاده قرار می‌گرفته. ظروف شیشه‌ای اولین بار در سال 1893 با برند Duran در آلمان ساخته شدند. البته شیشه‌ای که برای این منظور استفاده می‌شود، نوع خاصی است. این نوع شیشه که با نام «شیشه‌ی بروسیلیکات» شناخته شده و اختراع «آتو شات» (Otto Schott)، شیمی‌دان آلمانی است؛ بیش از سه برابر شیشه‌های معمولی در برابر انبساط حرارتی، مقاومت داد. این میزان مقاومت باعث می‌شود که بتوان از شیشه‌ی بروسیلیکات در ساخت ظروف خوراک‌پزی استفاده کرد. لازم به توضیح است که عامل شکستن ظروف شیشه‌ای نیرویی است که انبساط لایه‌های گرم‌تر به دیگر لایه‌ها وارد می‌کنند. اگر این انبساط کم‌تر باشد، شیشه دیرتر خواهد شکست. مفاهیم فنی به کنار، چنین ظروفی چه مزیتی برای آشپز خواهند داشت؟ اولین مزیت ظروف شیشه‌ای «چند منظوره» بودن آن‌هاست. به راحتی می‌توان سوپی که با قابلمه‌ی شیشه‌ای پخته شده است را سر میز آورد و از ظروف دیگر استفاده نکرد. ظروف فلزی قابلیت استفاده در مایکروفر را ندارند، ولی ظروف شیشه‌ای می‌توانند اشعه‌های مایکروفر را از همه‌ی جهات عبور داده و به غذایی که داخل‌شان وجود دارد، برسانند. همچنین، ظروف شیشه‌ای دیرتر از ظروف فلزی گرم می‌شوند. این ویژگی باعث می‌شود که در زمان پخت برخی از غذا‌ها و دسرها مانند کیک اسفنجی، تمام کیک بدون این‌که لبه‌های‌اش بسوزد، کاملا بپزد.
ادامه مطلب

مشخصات فنی Pyrex Oval Dish Size 30 x 21

مشخصات

  • وزن
    2136 گرم
  • کشور مبداء برند
    فرانسه
  • جنس بدنه
    شیشه
  • تعداد دسته
    دو عدد
  • جنس دسته
    شیشه
  • در
    ندارد
  • قابلیت استفاده در
    فر , مایکروویو
  • سایر توضیحات
    - دارای دسته ضد لغزش
  • - مقاومت در دمای -20 درجه سانتی‌گراد تا 250 درجه سانتی‌گراد
  • - قابلیت شستشو با ماشین ظرف‌شویی