سرویس ظرف مستطیلی 3 پارچه پیرکس سری Borosilicate Pyrex Borosilicate 3 Pieces Rectangular Frypan Set

متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مشابه این کالا دیدن نمایید
  • جنس بدنه: شیشه
  • تعداد دسته: دو عدد
  • در: ندارد
  • قابلیت استفاده در: مایکروویو فر

نقد و بررسی تخصصی سرویس ظرف مستطیلی 3 پارچه پیرکس سری Borosilicate

استفاده از ظروف شیشه‌ای برای پخت‌وپز از سایر ظروف بهداشتی‌تر و برای سلامتی مفیدتر است؛ اما باید از ظروفی نشکن مانند ست سه‌تکه‌ی سری «Borosilicate» برند «پیرکس» استفاده کرد که می‌تواند مستقیما روی شعله قرار بگیرد. شیشه از قرن نوزده‌ میلادی، در ساخت ظروف خوراک‌پزی ‌مورد استفاده قرار می‌گرفت. ظروف شیشه‌ای اولین بار در سال 1893 با برند Duran در آلمان ساخته شدند. البته شیشه‌ای که برای این منظور استفاده می‌شود، نوع خاصی است. این نوع شیشه که با نام «شیشه‌ی بروسیلیکات» شناخته شده و اختراع «آتو شات» (Otto Schott) شیمی‌دان آلمانی است، بیش از سه‌برابر شیشه‌های معمولی در برابر انبساط حرارتی مقاومت دارد. این میزان مقاومت باعث می‌شود که بتوان از شیشه‌ی بروسیلیکات در ساخت ظروف خوراک‌پزی استفاده کرد. گفتنی است که عامل شکستن ظروف شیشه‌ای نیرویی است که انبساط لایه‌های گرم‌تر به دیگر لایه‌ها وارد می‌کند. اگر این انبساط کمتر باشد، شیشه دیرتر خواهد شکست. اولین مزیت ظروف شیشه‌ای «چندمنظوره» بودن آن‌هاست. به‌راحتی می‌توان سوپی را که با قابلمه‌ی شیشه‌ای پخته شده است، سر میز آورد و از ظروف دیگر استفاده نکرد. ظروف فلزی قابلیت استفاده در مایکروفر ندارند؛ ولی ظروف شیشه‌ای می‌توانند اشعه‌های مایکروفر را از همه‌ی جهات عبور دهند و به غذای داخل خود برسانند. همچنین ظروف شیشه‌ای دیرتر از ظروف فلزی گرم می‌شوند. این ویژگی باعث می‌شود که در زمان پخت برخی از غذا‌ها و دسرها مانند کیک اسفنجی، تمام کیک کاملا بپزد؛ بدون اینکه لبه‌هایش بسوزد. این ست می‌تواند به‌عنوان هدیه، گزینه‌ای کاربردی باشد.

ادامه مطلب
  • ایمنی
  • کارایی
  • طراحی
  • ارزش خرید
  • کیفیت ساخت
نقاط قوت
  • کیفیت ساخت بالا

ظرف پیرکس (نشکن) در هر خانه‌ای لازم است؛ با این ظرف شیشه‌ای می‌توان غذا پخت و سرو را هم با آن انجام داد. ست سه‌تکه‌ی پیرکس به دلیل ابعاد متفاوت، کاربرد چندگانه دارد.

ظروف 3 تکه پیرکس

این ظرف در برابر دمای 40- تا 300+ سانتی‌گراد مقاوم است و می‌توان آن را مستقیم روی شعله‌ی اجاق گاز قرار داد. فقط باید از شوک حرارتی جلوگیری شود؛ یعنی یه یکباره از فریزر روی اجاق گاز قرار داده نشود.

این سه تکه داخل هم جا می‌شوند؛ به همین دلیل فضای زیادی در کابینت اشغال نمی‌کنند. اما به دلیل داشتن ابعاد مختلف می‌توان انواع غذا و دسر را داخل آن سرو کرد و سفره‌ای با ظروف هماهنگ داشت.

با استفاده از ظروف پیرکس می‌توان از ظروف پلاستیکی نامرغوب که گاهی بسیار مضر هستند، جهت نگهداری موادغذایی خودداری و در درازمدت، سلامتی خانواده را تضمین کرد.

مشخصات فنی Pyrex Borosilicate 3 Pieces Rectangular Frypan Set

مشخصات

  • جنس بدنه
    شیشه
  • تعداد دسته
    دو عدد
  • جنس دسته
    شیشه
  • در
    ندارد
  • قابلیت استفاده در
    مایکروویو , فر
  • سایر توضیحات
    - ظرف بزرگ:
  • ابعاد: 8 × 20 × 28 سانتی‌متر
  • وزن: 1190 گرم
  • گنجایش: 2.6 لیتر
  • - ظرف متوسط:
  • ابعاد: 6.5 × 15 × 23 سانتی‌متر
  • وزن: 717 گرم
  • گنجایش: 1.1 لیتر
  • - ظرف کوچک:
  • ابعاد: 5 × 10 × 17 سانتی‌متر
  • وزن: 306 گرم
  • گنجایش: 0.35 لیتر
  • - قابل استفاده از دمای 40- تا 300 درجه سانتیگراد
  • - قابل شستشو در ماشین ظرفشویی