محصولات مرتبط

کالباس مرغ 60% شام شام مقدار 200 گرم

بیش از ۳۰ نفر از خریداران این محصول را پیشنهاد داده‌اند
Sham Sham Chicken Mortadella 60% 200gr
  • تهیه شده از: گوشت مرغ
  • همراه با: ساده
  • درصد گوشت: تا 70 درصد
ناموجود
متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مشابه این کالا دیدن نمایید

نقد و بررسی اجمالی Sham Sham Chicken Mortadella 60% 200gr

شرایط خاص اجتماعی و زندگی روزمره شهری بازار مصرف خوراکی را به‌گونه‌ای تغییر داده است که سرعت آماده شدن غذا در اولویت قرار گرفته است و در نتیجه میزان قابل ملاحظه ای از تأمین مواد غذایی جامعه، به‌خصوص در طبقات نوجوان و جوان از فرآورده‌های گوشتی نظیر سوسیس و کالباس استفاده می‌کنند. فرآورده‌های گوشتی انواع مختلفی دارند و با دارا بودن تنوع غذایی، با هر سلیقه ای سازگارند. نکته بسیار مهم درمورد این فرآورده‌ها عدم نیاز به پخت است. ارزش غذایی در هر برش کالباس معادل 40 گرم برابر 98 کیلوکالری انرژی، 0.2 گرم قند، 7.4 گرم چربی،0.38 گرم نمک و 0.02 گرم اسیدهای چرب ترانس است.

ادامه مطلب

کالباس مرغ، مفید یا مضر؟

سوسیس و کالباس مرغوب یک غذای مناسب است مشروط بر این‌که در مصرف آن‌ها زیاده‌روی نکنید. مصرف بیش از حد این مواد به علت نوع پخت و چربی‌های موجود آن برای بدن مضر است. جالب است بدانید سرانه مصرف سوسیس و کالباس در اروپا ۶۴ و در ایران ۴ کیلوگرم در سال است، اما به دلیل جوان بودن جمعیت کشور، افزایش اشتغال زنان و هم‌چنین سرعت و سهولت در تهیه این فرآورده‌ها، مصرف آن‌ها در سفره ایرانیان رو به افزایش است. مواد تشکیل دهنده سوسیس و کالباس سالم و حاوی مواد مغذی شامل مواد پروتئینی مانند گوشت، سویا، شیرخشک، پنیر، تخم مرغ، انواع چربی‌های خوراکی حیوانی و گیاهی، آرد گندم، نشاسته‌های خوراکی، انواع ادویه و سبزی‌های خوراکی همچون فلفل دلمه‌ای، هویج، قارچ، آب به شکل یخ و مواد افزودنی مجاز است و مصرف سوسیس و کالباس در حد متعادل و در صورت تهیه از کارخانه‌های معتبر، آسیبی به سلامت مصرف کنندگان نمی‌رساند. فرآورده های گوشتی قادرند به تنهایی تمام مواد لازم متابولیکی را تامین کنند. با توجه به ارزان بودن فرآورده‌های گوشتی نسبت به گوشت خالص، میزان مصرف آن‌ها چندین برابر شده و با خواصی که نسبت به سایر غذاهای گوشتی دارند مصرف آن‌ها رو به افزایش است.

باتوجه به درصد زیاد چربی این محصولات، توصیه می‌شود که از مصرف سس‌های پرچرب به‌همراه این غذاها خودداری شود.

هرم مواد غذایی

تاریخچه شام شام

مــجتمع صنعتی پروتئینی شام شام با بیش از 27 سال سابقه درخشان نامی آشنا در تولید انواع محصولات گوشتی است. استفاده از مواد اولیه عالی و مرغوب و بهره‌بری از دستگاه‌های جدید و پیشرفته همگام با تکنولوژی نوین این امکان را به این مجموعه داده تا بتواند تنوع تولیدات خود را ارتقا دهد و در تولید انواع سوسیس، کالباس، کباب لقمه، همبرگر، بسته بندی و قطعه بندی گوشت قرمز و سفید، انواع غذاهای آماده به طبخ و طبخ شده، مجموعا ظرفیت تولید سالیانه 40 هزار تن را داشته‌باشد. در سال گذشته خطوط تولیدی جدید نظیر خط ناگت و اتاق پخت مرغ سوخاری در این مجموعه راه اندازی شدهاست و ازجمله محصولات جدید می‌توان به کالباس کرات زیتون، کالباس کرات قارچ، سوسیس ژاپنی، استیک گوشت، فیله گوشت و فیله مرغ اشاره کرد. این مجتمع با فعالیت مداوم و پشتکار بسیار، موفق به دریافت تندیس قهرمانان صنعت کشور وتندیس کارآفرین نمونه و تندیس نام آوران صنعت کشور و کسب عنوان واحد نمونه استاندارد و واحد نمونه بسته بندی دامپزشکی در سال گذشته گردید.

مشخصات محصول Sham Sham Chicken Mortadella 60% 200gr

مشخصات اصلی

  • وزن
    200 گرم
  • تهیه شده از
    گوشت مرغ
  • همراه با
    ساده
  • درصد گوشت
    تا 70 درصد
  • شماره پروانه بهداشت
    36/12864
  • سایر توضیحات
    کالباس 60% گوشت مرغ
  • ترکیبات: گوشت مرغ 60%، روغن مایع، نمک، ادویه، نشاسته، گلوتن، اسانس دود
  • ارزش غذایی در هر برش کالباس: (40 گرم)
  • انرژی: 98 کیلوکالری
  • قند: 0.2 گرم
  • چربی: 7.4 گرم
  • نمک: 0.38 گرم
  • اسیدهای چرب ترانس: 0.02 گرم
سلام
جواب سوال‌هاتون رو می‌تونید در زیر پیدا کنید. در غیر اینصورت از ما بپرسید، ما همیشه به سوالاتتون جواب می‌دهیم.