محصولات مرتبط

سوسیس کوکتل دودی 55% شام شام مقدار 1000 گرم

بیش از ۱۰ نفر از خریداران این محصول را پیشنهاد داده‌اند
Ssham Sham 55% Smoky Cocktail Sausage 1000gr
  • تهیه شده از: گوشت قرمز
  • همراه با: ساده
  • درصد گوشت: تا 70 درصد
ناموجود
متاسفانه این کالا در حال حاضر موجود نیست. می‌توانید از طریق لیست بالای صفحه، از محصولات مشابه این کالا دیدن نمایید

نقد و بررسی اجمالی Ssham Sham 55% Smoky Cocktail Sausage 1000gr

امروزه استفاده از غذاهای آماده به دلیل تغییر سبک زندگی و نبودن وقت کافی برای پختن غذا بسیار مرسوم است. هرچند استفاده از کنسروها، فرآوده‌های  پروتئینی مانند کالباس، سوسیس و ... نمی‌تواند جای غذای خانگی را بگیرد ولی استفاده به‌ندرت از آن‌ها ضرری ندارد و می‌تواند جایگزین خوبی برای مصرف پروتئین باشد. در این میان سوسیس‌ها یکی از پرطرفدارترین غذاهای آماده است. ارزش غذایی در هر55 گرم سوسیس برابر 136 کیلوکالری انرژی، 0.27 گرم قند، 10.7 گرم چربی،0.44 گرم نمک و 0.05 گرم اسیدهای چرب ترانس است.

ادامه مطلب

درباره شام شام

مــجتمع صنعتی پروتئینی شام شام با بیش از 27 سال سابقه درخشان نامی آشنا در تولید انواع محصولات گوشتی است. استفاده از مواد اولیه عالی و مرغوب و بهره‌بری از دستگاه‌های جدید و پیشرفته همگام با تکنولوژی نوین این امکان را به این مجموعه داده تا بتواند تنوع تولیدات خود را ارتقا دهد و در تولید انواع سوسیس، کالباس، کباب لقمه، همبرگر، بسته بندی و قطعه بندی گوشت قرمز و سفید، انواع غذاهای آماده به طبخ و طبخ شده، مجموعا ظرفیت تولید سالیانه 40 هزار تن را داشته‌باشد. در سال گذشته خطوط تولیدی جدید نظیر خط ناگت و اتاق پخت مرغ سوخاری در این مجموعه راه اندازی شدهاست و ازجمله محصولات جدید می‌توان به کالباس کرات زیتون، کالباس کرات قارچ، سوسیس ژاپنی، استیک گوشت، فیله گوشت و فیله مرغ اشاره کرد. این مجتمع با فعالیت مداوم و پشتکار بسیار، موفق به دریافت تندیس قهرمانان صنعت کشور وتندیس کارآفرین نمونه و تندیس نام آوران صنعت کشور و کسب عنوان واحد نمونه استاندارد و واحد نمونه بسته بندی دامپزشکی در سال گذشته گردید.

تاریخچه سوسیس و کالباس

سوسیس و کالباس در ایران در سال 1307 توسط فردی روسی در بندر انزلی با ماشینی کوچک و دستی تهیه شد. در سال 1309 اولین کارخانه در همان‌جا تاسیس شد که روزانه ۴۰ تا۵۰ کیلوگرم کالباس تولید می‌کرد. بعد از آن کارخانه‌ای کوچک در تهران راه‌اندازی شد. در سال ۱۳۳۷ هجری خورشیدی اولین کارخانه بزرگ سوسیس و کالباس با نام آرزومان در جنوب غربی تهران واقع در یافت آباد تأسیس شد که بنیانگذار و وارث آن آرزومانیان آوانسیان است و امروزه کارخانجات بسیاری در ایران مشغول فعالیت و رقابت هستند که شام شام نامی آشنا و با سابقه در این زمینه است. سوسیس و کالباس جزو فرآورده‌های گوشتی پر مصرف در ایران محسوب می‌شوند. برای ماندگاری کالباس و سوسیس استفاده از نگهدارنده‌هایی همچون نیتریت سدیم و نمک استفاده می‌شود. این مواد از رشد میکروب‌ها جلوگیری می‌کنند و نیز در ایجاد رنگ صورتی و طعم و بوی گوشت سوسیس و کالباس مؤثر هستند. جالب است بدانید که اغلب فرآورده‌های گوشتی از نظر تغذیه، به علت دارا بودن ترکیب غنی‌تر اسید آمینه نسبت به گوشت خالص، از نظر پروتئین ارزش بالاتری دارند. سوسیس و کالباس با 30 تا 40 درصد گوشت دارای ارزش پروتئینی 80 تا 90 و کالباس خشک با 60 درصد گوشت دارای ارزش پروتئینی 100 تا 110 است و این در حالی است که پروتئین گوشت قرمز خالص فقط 70 تا 80 درصد است. 

باتوجه به درصد زیاد چربی این محصولات، توصیه می‌شود که از مصرف سس‌های پرچرب به‌همراه این غذاها خودداری شود.

هرم مواد غذایی

مشخصات محصول Ssham Sham 55% Smoky Cocktail Sausage 1000gr

مشخصات اصلی

  • وزن
    1000 گرم
  • ابعاد بسته بندی
    22 × 14 × 12 سانتی‌متر
  • تهیه شده از
    گوشت قرمز
  • همراه با
    ساده
  • درصد گوشت
    تا 70 درصد
  • شماره پروانه بهداشت
    28/10183
  • سایر توضیحات
    ارزش غذایی محصول در هر 55 گرم:
  • - انرژی: 136 کیلوکالری
  • - قند: 0.27 گرم
  • - چربی: 10.7 گرم
  • - نمک: 0.44 گرم
  • - اسیدهای چرب ترانس: 0.05 گرم
  • حاوی 55% گوشت قرمز
خریداران این محصول، محصولات زیر را هم خریده‌اند