کره  بادام زمینی
یکی از مهم‌ترین وعده‌های غذایی، صبحانه است. صبحانه باید کاملا مفصل و مقوی باشد تا انرژی لازم و اولیه را به مغز برای طی کردن یک روز با نشاط، بدهد. یکی از مهم و مقوی‌ترین خوراکی‌هایی که می‌توان برای صبحانه خورد، کره‌ی بادام زمینی است.
ارزش غذایی کره بادام زمینی
کره بادام زمینی نیز مانند انواع مغزها و آجیل‌ها، دارای انواع ویتامین‌های A،D،C،K،E، دارای پتاسیم، کلسیم، منیزیم، فسفر، روی، مس، آهن و مواد دیگری مثل فیبر، قند و کربوهیدرات است. در کل یکی از بهترین خوراکی‌هایی است که برای رشد کودکان توصیه می‌شود. البته مصرف آن برای کودکان باید با احتیاط صورت بگیرد، زیرا چاق‌کننده نیز است. البته کره‌ی بادام زمینی رژیمی و بدون شکر نیز امروزه در بازار برای فروش گذاشته شده تا افرادی که قصد رژیم دارند، از خوردن این ماده‌ی غذایی لذیذ، محروم نشوند.
خواص کره بادام زمینی چیست
کره‌ی بادام زمینی سرشار از ویتامین و املاح است. این ماده دارای انواع ویتامین‌ها، انواع مواد معدنی مثل آهن، فسفر، مس، پتاسیم و غیره است. هم‌چنین خواص متعددی مثل ضد کلسترول، ضد سرطان به دلیل وجود نوعی آنتی‌اکسیدان در آن، ضد دیابتی به دلیل فیبر و منیزیم، جلوگیری از سنگ کیسه صفرا به دلیل فیبرهای غذایی، منیزیم و فیتوسترول و... است.
کره بادام زمینی با چه چیزی بخوریم
کره‌ی بادام زمینی به همراه طبع گرمی که دارد، بهتر است با مواد گرمی دیگر خورده نشود. هم‌چنین به دلیل کالری نسبتاً بالایی که نیز دارد، برای صبحانه صرف آن با نان کافی است. البته امروزه از کره‌ی بادام‌زمینی در مواد غذایی مثل بیسکویت‌ کاکائویی گرد، اسنک پنیر خامه ای Yummy ایسلندی، کلوچه فندقی، بستنی و غیره نیز استفاده می‌شود. البته برخی هم دست به خلاقیت زده و در کافی‌شاپ‌ها، اقدام به تهیه‌ی سالاد میوه و خرما با ماست خانگی و کره‌ی بادام زمینی کرده‌اند که البته طرز تهیه‌ی سختی ندارد و به راحتی می‌توان آن را در خانه تهیه کرد.
کره بادام زمینی طبعش گرم است یا سرد
خود بادام زمینی دارای طبع گرم است، به تبع آن، کره‌ی بادام زمینی هم طبع گرم داشته و باید در خوردن آن تا حدودی احتیاط کرد.

کره بادام زمینی برای چه کسانی ضرر دارد

خوردن افراطی کره بادام زمینی موجب بروز مضرات آن شده و به هیچ عنوان توصیه نمی‌شود، زیرا این کره دارای ذرات پروتئین است؛ بنابراین بهتر است تا دو سال اولیه‌ی زندگی مصرف نشود. هم‌چنین گاهی پزشکان به افرادی که مستعد ابتلا به سنگ کلیه و مثانه هستند، خوردن کره‌ی بادام‌زمینی به دلیل وجود اگزالات را توصیه نمی‌کنند، زیرا احتمال ایجاد سنگ را بالا می‌برد. هم‌چنین تهیه‌ی کره‌ی بادام زمینی، باید توسط کارخانه‌های مطمئن و خط تولیدهای تمیز و با دستگاه‌های استاندارد صورت گیرد، زیرا ممکن است در روند تولید، به خاطر عدم دقت محصول آلوده به قارچ سمی آفلاتوکسین شده و منجر به سرطان کبد شود؛ به همین دلیل هنگام خرید کره‌ی بادام زمینی به مشخصات تولیدکننده‌ی آن دقت کنید.
حساسیت به کره بادام زمینی
خیلی از افراد را می‌بینیم که به طرز شدیدی دارای حساسیت به کره‌ی بادام زمینی هستند. از نظر پزشکی، حساسیت برخی به کره‌ی بادام زمینی تا حدی شدید است که این افراد، به شوک آنافیلاکسی دچار می‌شوند و حتی می‌تواند موجب مرگ آن‌ها نیز بشود. پس این افراد باید شدیدا از خوردن هر نوع ماده‌ی غذایی که دارای بادام زمینی است، خودداری کنند.
کره بادام زمینی چقدر کالری دارد
در یک قاشق غذاخوری کره‌ی بادام زمینی،94 کیلوکالری وجود دارد. پس می‌توان گفت که کره‌ی بادام زمینی، یک ماده‌ی پرکالری است که مصرف زیاد آن موجب چاقی نیز می‌شود.
میزان کربوهیدرات در کره بادام زمینی چقدر است
میزان کربوهیدرات کره‌ی بادام زمینی،3.13 گرم است که همان‌گونه که از پیش گفته شد، این ماده‌ی غذایی در کنار نان، می‌تواند یک صبحانه‌ی کامل و مقوی با میزان کربوهیدرات و قند مناسب باشد.
قیمت کره‌های بادام زمینی بسته به برند و حجم و مواد آن متفاوت است. برای مثال قیمت کره بادام زمینی جیف (Jif) به دلیل استفاده از روغن جامد انگلیسی گران‌تر از سایر برندها است.
شما می‌توانید برای خرید انواع کره های بادام زمینی با مارک های معتبر اسکیپی امریکن، جیف قرمز، جیف آبی، فرمند، محصولات پمینای کاله، انواع لبنیات، کشک انگلیسی، انواع قیمت بستنی کیلویی کاله با تکه های شکلاتی از سایت دیجی کالا اقدام کرده و نهایت رضایت را از خرید خود داشته باشید.