طرز تهیه شربت نعنا با ساقه؛ نوشیدنی خنک و تازه
از گرمای زیاد هوا به آبمیوهفروشی پناه برده بودم. همانطور که عرق را از روی پیشانیام پاک میکردم فروشنده با لیوانی شربت سراغم آمد. مزه شربت چیزی شبیه به موهیتو بود. اما طعم و عطر لیمو نداشت. میگفت شربت نعنا را برای روزهای گرم سال تهیه میکنند تا از گرمازدگی خود و مشتریانشان جلوگیری کند. طرز تهیه این شربت به آسانی طرز تهیه شربت خاکشیر با آبلیمو است و شما نیز میتوانید در کمتر از نیمساعت آن را در منزل کنید. در این محتوا از دیجیکالا مگ با من همراه باشید تا با طرز تهیهی شربت نعنا آشنا شویم.
مواد لازم برای تهیه شربت نعنا
| عنوان | مقدار |
| آب | ۱ لیوان |
| شکر | ۱ لیوان |
| برگ نعنا تازه | نصف لیوان |
طرز تهیهی شربت نعنا
در طرز تهیه شربت نعنا تازه خانگی آب و شکر را درون قابلمه بریزید و قابلمه را روی حرارت ملایم قرار دهید. پس از حل شدن دانههای شکر شعله گاز را خاموش کنید. در قابلمهای دیگر مقداری آب بریزید و پس از جوش آمدن برگهای نعنا را ۱۰ دقیقه در آن بریزید. سپس نعناها را برای ۳۰ ثانیه درون کاسهای پر از تکههای یخ بریزید. برگهای نعنا را درون ترکیب آب و شکر بریزید. چند تکه یخ به آن اضافه و شربت را سرو کنید. نوش جان!
اگر به شربت ترش و ملس علاقه دارید مطالعه محتوای طرز تهیه شربت آلبالو را به شما پیشنهاد میدهیم.
طرز تهیه شربت نعنا و گلاب
این شربت را میتوانید هم با برگ تازه نعنا و هم با مقداری عرق نعنا تهیه کنید. در تهیه شربت و نعنا به ازای هر نفر به نصف لیوان عرق نعنا و یکچهارم لیوان گلاب نیاز دارید. مراحل تهیه این نوشیدنی مشابه طرز تهیه شربت زعفران است. ابتدا شکر و آب را درون قابلمه بریزید. پس از به جوشیدن مواد و غلیظ شدن شهد قابلمه را از روی حرارت بردارید. با خنک شدن شهد عرق نعنا و گلاب را به آن اضافه کنید. میتوانید هنگام سرو این شربت از مقداری آبلیمو یا لیمو ترش تازه استفاده کنید. نوش جان!
برای خرید گلاب به سوپرمارکت دیجیکالا مراجعه کنید.
نکات تهیه شربت نعنا
- برای خوشطعمتر شدن شربت نعنا میتوانید برگهای گیاه را در فرنچپرس دم کنید.
- در طرز تهیه شربت نعنا با ساقه باید نعنا را در کمتر از ۵ دقیقه بجوشانید تا طعم غذای شما تلخ نشود.
- اگر از نعنای خشک برای تهیه شربت استفاده میکنید لازم است برگهای خشکشده گیاه را ۲ ساعت در عرق نعنا قرار دهید تا خوب خیس بخورد.
منبع
