بهترین وسیله برای میکس غذای کودک؛ غذاساز بخریم، مخلوطکن یا گوشتکوب؟
اولین بار که میخواهید غذای کمکی درست کنید، احتمالاً کمی نگران و سردرگم هستید. نمیدانید چه بافتی مناسب است، چقدر باید نرم باشد و آیا کودک واقعاً آن را میخورد یا نه. میکس درست به قورت دادن و هضم راحت غذا کمک میکند. وقتی پوره یکدست و نرم باشد، مواد مغذی بهتر حفظ میشوند و کودک از همان ابتدا با طعمها و بافتهای مناسب آشنا میشود. تجربه نشان داده پوره نرم باعث میشود او با اشتیاق به استقبال قاشق برود. پس مادری که هنوز تجربه زیادی ندارد، بهترین وسیله برای میکس غذا را باید جزو واجبات بداند.
فهرست محتوا
بهترین وسیله میکس غذای کودک از دید دیجی کالا مگ
جدول مقایسه بهترین وسایل میکس غذای کودک
بهترین غذاساز کودک بازار ایران
غذاساز دو کاره کودک
مخلوطکن کوچک
گوشتکوب برقی چند کاره
آیا میتوان از وسایل معمولی آشپزخانه برای غذای کودک استفاده کرد؟
جمعبندی؛ بهترین انتخاب برای میکس غذای کودک کدام است؟
بهترین وسیله میکس غذای کودک از دید دیجی کالا مگ
قدرت موتور غذاساز اولین چیزی است که در استفاده روزانه خودش را نشان میدهد. وقتی قرار است هویج، سیبزمینی، کدو یا حتی گوشت پخته را میکس کنید، دستگاه باید بتواند مواد را کاملاً نرم کند. اگر قدرت کافی نداشته باشد، غذا فقط خرد میشود، نه پوره. نتیجهاش هم غذایی است که وسطش تکههای کوچک باقی مانده و کودک آنها را در دهانش حس میکند. خیلی وقتها همین تکههای ریز باعث میشود غذا را بیرون بدهد یا قورت دادنش برایش سخت شود.
جنس تیغه و ظرف هم مهم است. تیغه باکیفیت خیلی راحتتر مواد را له میکند و مدت طولانیتری تیز میماند. اگر تیغه ضعیف باشد، مجبور میشوید چند بار دستگاه را روشن و خاموش کنید تا به نتیجه برسید. ظرف دستگاه هم اگر مقاوم و ضخیم باشد، هم دوام بیشتری دارد و هم بو نمیگیرد.
BPA Free بودن از هر چیز دیگری مهمتر است. وقتی غذای گرم داخل ظرف ریخته میشود، پلاستیک معمولی از خود ذراتی آزاد میکند. به خاطر سلامتی کودک ایمن بودن جنس ظرف اصلا قابل چشمپوشی نیست و باید با وسواس زیاد انتخاب شود.
قابلیت تنظیم میزان لهشدگی یکی از آن ویژگیهایی است که در طول رشد کودک واقعاً به کار میآید. در شش ماهگی، غذا باید کاملاً پورهای و صاف باشد. اما چند ماه بعد کودک نیاز دارد بافت کمی درشتتر را تجربه کند تا جویدن را یاد بگیرد. دستگاهی که بتواند بافتهای مختلف ایجاد کند، مدت طولانیتری کاربرد دارد. به این ترتیب شما میتوانید نوع میکس غذا را تغییر دهید.
حجم مناسب برای وعده هم نکتهای است که شاید در نگاه اول ساده به نظر برسد، اما در عمل خیلی مهم است. بعضی والدین ترجیح میدهند غذای هر وعده را تازه آماده کنند. در این حالت، ظرف کوچکتر بهتر جواب میدهد. بعضیها هم دوست دارند غذای چند روز را یکجا آماده کرده و داخل فریزر بگذارند. در این شرایط ظرف بزرگتر کاربردیتر است.
جدول مقایسه بهترین وسایل میکس غذای کودک
| نوع دستگاه | میزان لهکنندگی | مناسب سن کودک | قابلیت بخارپز | سهولت شستوشو | قیمت حدودی |
| غذاساز کودک | بسیار نرم و یکدست | ۶ ماه به بالا | دارد | متوسط | بالا |
| مخلوطکن معمولی | نرم اما کمی رقیق | ۶ ماه به بالا | ندارد | نسبتاً آسان | متوسط |
| گوشتکوب برقی | قابل تنظیم | ۷ ماه به بالا | ندارد | آسان | متوسط |
بهترین غذاساز کودک بازار ایران
در ادامه سه مدل از بهترین وسایل برای میکس غذای کودک را به شما معرفی میکنیم.
غذاساز دو کاره کودک
مدلهایی که هم بخارپز میکنند و هم میکس، از همه نظر توصیه میشوند. دلیلش هم واضح است؛ همهچیز در یک دستگاه انجام میشود. کافی است مواد را داخل ظرف بریزید، دستگاه کار پخت را انجام میدهد و بعد همانجا غذا را پوره میکند. چون غذا در همان ظرف پخته و میکس میشود، مواد مغذی کمتر از بین میروند و طعم غذا حفظ میشود.
وقتی مواد با بخار پخته میشوند، معمولاً نرمتر و لطیفتر میشوند و برای نوزاد شش یا هفت ماهه که هنوز به بافتهای زبر عادت نکرده، این بهترین چیز است. صرفهجویی در زمان هم یکی دیگر از دستاوردهایی است که با این وسیله نصیبتان میشود. تصور کنید تازه از خواب بیدار شده و گرسنه است. اگر بخواهید اول مواد را بپزید، بعد منتظر خنک شدن بمانید و بعد سراغ میکس بروید، زمان زیادی را از دست خواهید داد.
باز شدن در صفحه دیجیکالا
مخلوطکن کوچک
مخلوطکنهای کوچک سبکاند، جای زیادی روی کابینت نمیگیرند و حتی بعضی وقتها داخل کابینت هم بهراحتی جا میشوند. وقتی وقت غذا درست کردن میرسد، سریع بیرونش میآورید، کارتان را انجام میدهید و دوباره جمعش میکنید. با حجم کم مواد هم خوب کار میکنند. چون ظرف جمعوجور است، تیغهها راحتتر به مواد دسترسی دارند و نتیجه یکنواختتری میگیرید.
شستوشوی آسان یکی دیگر از دلایلی است که خیلی از والدین به این مدل علاقه دارند. قطعات کمتر و ظرف کوچکتر یعنی تمیز کردن سریعتر. هیچکس دوست ندارد بعد از یک روز طولانی، با چند قطعه بزرگ و سنگین برای شستن درگیر شود. از نظر اقتصادی هم مخلوطکنهای کوچک معمولاً قیمت مناسبتری نسبت به غذاسازهای چندکاره دارند.
باز شدن در صفحه دیجیکالا
گوشتکوب برقی چند کاره
گوشتکوب برقیهای چندکاره را خیلی از خانوادهها از قبل در خانه دارند. این دستگاهها انعطافپذیری بالایی دارند و میتوانند داخل قابلمه، کاسه یا حتی ظرف کوچک غذا را میکس کنند. برای سوپ، پوره و حتی سس هم کاربرد دارند و بعد از دوران غذای کمکی هم استفاده میشوند. با آنها میتوان بافت غذا را میتوان کنترل کرد. اگر بخواهید غذا کمی دانهدارتر باشد، کافی است کمتر میکس کنید. البته برای ماههای اول که غذا باید کاملاً صاف و لطیف باشد، ممکن است کمی زمان بیشتری لازم داشته باشید تا به بافت دلخواه برسید. اما در عوض، دستگاهی است که سالها در آشپزخانه به کار میآید.
باز شدن در صفحه دیجیکالا
آیا میتوان از وسایل معمولی آشپزخانه برای غذای کودک استفاده کرد؟
خیلی از والدین در ابتدا ترجیح میدهند با وسایلی که از قبل دارند شروع کنند. مخلوطکن، گوشتکوب برقی یا حتی رنده دستی. اگر دستگاه مناسبی در خانه داشته باشید، لازم نیست حتماً وسیله جدیدی بخرید. برای پورههای ساده مثل سیبزمینی یا کدو، یک مخلوطکن معمولی هم میتواند نتیجه خوبی بدهد.
اما محدودیتهایی هم وجود دارد. مخلوطکنهای بزرگ برای مقدار کم غذا گاهی خوب عمل نمیکنند. مواد به کنارهها میچسبند و مجبور میشوید چند بار دستگاه را متوقف کنید. از طرفی شستن دستگاههای بزرگ وقتگیر است.
جمعبندی؛ بهترین وسیله برای میکس غذای کودک کدام است؟
انتخاب بهترین وسیله برای میکس غذای کودک کاملاً به شرایط زندگی شما بستگی دارد. اگر زمان کمی دارید و دوست دارید همه مراحل سریع و بدون دردسر انجام شود، غذاسازهای مخصوص انتخاب راحتتری هستند. اگر فضای محدودی دارید یا نمیخواهید هزینه زیادی کنید، گوشتکوب برقی یا مخلوطکن هم میتواند کارتان را راه بیندازد. فقط همین که غذا بافتی مناسب سن کودک داشته باشد، کافی است.
منبع: دیجیکالا مگ
