بهترین بستنیساز خانگی؛ معرفی مدلهای پرفروش و کاربردی
هیچچیز مثل یک اسکوپ بستنی خنک و خامهای در یک بعدازظهر داغ تابستان نمیتواند حال آدم را جا بیاورد. اما اگر نگاهی به لیست ترکیبات بستنیهای شرکتی بیندازید، با حجم زیادی از مواد نگهدارنده، رنگهای مصنوعی و شکر افزوده مواجه میشوید. همین موضوع باعث شده تا این روزها هنر درست کردن بستنی در خانه، طرفداران بسیار زیادی پیدا کند. با داشتن بهترین بستنیساز خانگی، شما نهتنها کنترل کامل روی سلامت و کیفیت مواد اولیه دارید، بلکه میتوانید طعمهای هیجانانگیز و بستنیهای رژیمی را بر اساس سلیقه خودتان آماده کنید. در این مقاله قرار است با یک بررسی موشکافانه، بهترین گزینههای خرید را روی دایره بگذاریم تا بدانید کدام دستگاه با بودجه و سبک زندگی شما همخوانی دارد.
فهرست محتوا
معیارهای انتخاب بهترین بستنیساز خانگی
جدول مقایسه بهترین بستنیسازهای خانگی
بهترین بستنیسازهای خانگی در بازار
بهترین بستنیساز خانگی کمپرسوردار
بستنیساز دلونگی مدل ICK6000
بستنیساز وینتر مدل ICM-15LS
بهترین بستنیساز خانگی بدون کمپرسور
بستنیساز کوئیزینارت مدل ICE-M10
بستنیساز راف مدل R.0900
نکات مهم هنگام خرید بستنیساز خانگی
معیارهای انتخاب بهترین بستنیساز خانگی
برای اینکه دستگاهی که میخرید بعد از یکبار استفاده در کابینت خاک نخورد، باید ویژگیهای فنی آن را متناسب با نیاز خانواده خود بسنجید. مهمترین شاخصهایی که برای خرید باید زیر نظر داشته باشید عبارتند از:
- نوع دستگاه (کمپرسوردار یا بدون کمپرسور)
- ظرفیت تولید
- زمان آمادهسازی بستنی و سرعت عمل موتور در هم زدن مایه بستنی و قدرت انتقال سرما
- جنس کاسه و بدنه
- سهولت استفاده و نظافت
- مصرف برق
- برند و قیمت
جدول مقایسه بهترین بستنیسازهای خانگی
| نام و مدل دستگاه | ظرفیت (لیتر) | زمان آمادهسازی (دقیقه) | جنس کاسه داخلی | ویژگی بارز و کلیدی |
| دلونگی (DeLonghi ICK6000) | ۱.۲ | ۲۰ الی ۳۰ | استیل ضدزنگ | موتور فوقالعاده جانسخت ایتالیایی و بافت بسیار متراکم بستنی |
| وینتر (Whynter ICM-15LS) | ۱.۶ | ۲۰ الی ۳۰ | استیل ضدزنگ | سیستم ایمنی توقف خودکار موتور و ظرفیت عالی برای ۶ نفر |
| کوئیزینارت (Cuisinart ICE-M10) | ۰.۴۷ | کمتر از ۲۵ | پلاستیک و فلز فشرده | طراحی فوقالعاده فشرده، وزن سبک و سرعت بالا در همزدن |
| بستنیساز راف مدل R.0900 | 1 | 10 دقیقه | پلاستیک | قیمت مناسب و مصرف انرژی پایین |
بهترین بستنیساز خانگی در بازار
حالا زمان آن رسیده است که بر اساس بخشبندی فنی، به سراغ معرفی دقیق و کالبدشکافی پرفروشترین مدلهای بازار برویم تا ببینیم هر کدام چه ارزش خریدی دارند.
بهترین بستنیساز خانگی کمپرسوردار
اگر محدودیتی در بودجه ندارید و دلتان میخواهد هر زمان که اراده کردید و بدون برنامهریزی قبلی بستنی درست کنید، بدون شک باید به سراغ بهترین دستگاه بستنیساز خانگی کمپرسوردار بروید.
بستنیساز دلونگی مدل ICK6000
کسی نیست که برند ایتالیایی دلونگی نشناسد ولی شاید همه ندانند که این برند معتبر لوازم خانگی برقی در حوزه ساخت بستنیساز هم فعالیت میکند. از بین مدلهای مختلف این برند، مدل ICK6000 را میتوان پادشاه بستنیسازهای خانگی دانست. این دستگاه مجهز به یک کمپرسور داخلی قدرتمند و گاز مبرد اختصاصی است که به محض روشن شدن، دما را پایین میآورد. ظرفیت کاسه استیل آن ۱.۲ لیتر بوده و به شما اجازه میدهد در هر دوره حدود ۷۰۰ گرم بستنی خالص و باکیفیت تهیه کنید. پاروی همزن این مدل به گونهای مهندسی شده که کمترین میزان هوا را وارد مایه بستنی میکند؛ در نتیجه بافت نهایی بستنی متراکم، کشدار و شبیه به ژلاتوهای اصیل ایتالیایی میشود.
باز شدن در صفحه دیجیکالا
بستنیساز وینتر مدل ICM-15LS
اگر به دنبال یک دستگاه تمامعیار هستید که بدون هیچ پیشنیازی شما را به یک بستنیساز حرفهای در خانه تبدیل کند، بستنیساز وینتر مدل ICM-15LS را به شما پیشنهاد میکنیم. نقطه قوت اصلی این دستگاه، مجهز بودن به یک کمپرسور فریزر داخلی قدرتمند است. به این معنی که دیگر نیازی نیست کاسه دستگاه را از قبل در فریزر قرار دهید. هر زمان که اراده کنید، دستگاه با سیستم خودخنکشوندهاش آماده است تا به صورت مداوم کار کند.
وینتر در طراحی بدنه از استیل ضدزنگ استفاده کرده است که علاوه بر ظاهر لوکس و مدرن، طول عمر و دوام دستگاه را به شدت بالا میبرد. یکی از ویژگیهای برجسته این مدل، عملکرد ایمنی و محافظت از موتور است. اگر مایه بستنی طالبی یا هر میوه دیگری بیش از حد سفت شود یا موتور تحت فشار قرار بگیرد، دستگاه به صورت خودکار متوقف میشود تا از داغ شدن و آسیب دیدن قطعات داخلی جلوگیری کند.
باز شدن در صفحه دیجیکالا
بهترین بستنیساز خانگی بدون کمپرسور
اگر بودجه زیادی ندارید و ترجیح میدهید یک دستگاه اقتصادی برای استفادههای گاهبهگاه خریداری کنید، مدلهای مخزنی (بدون کمپرسور) بهترین انتخاب برای شما هستند.
بستنیساز کوئیزینارت مدل ICE-M10
این دستگاه در دسته مدلهای مخزنی (بدون کمپرسور) قرار میگیرد و با ابعاد جمعوجورش به اندازه یک کتری برقی کوچک فضا اشغال میکند و به راحتی در هر گوشهای از کابینت یا روی میز آشپزخانه جا میشود.کاسه داخلی این دستگاه ظرفیتی معادل ۴۷۵ میلیلیتر (حدود ۸ پیمانه کوچک) دارد که برای زوجها یا خانوادههای کمجمعیت اندازه و مناسب است. برای کار با این مدل، تنها کافی است کاسه خنککننده آن را به مدت ۱۲ ساعت در فریزر قرار دهید و سپس با اضافه کردن مایه دسر، کلید روشن شدن را بزنید. موتور کممصرف و بازوی همزن این دستگاه به گونهای مهندسی شدهاند که انواع بستنی سنتی، ژلاتو، فرویو (ماست بستنی) و سوربتهای میوهای را در کمتر از ۲۵ دقیقه با بافتی یکدست و نرم تحویل شما میدهند.
باز شدن در صفحه دیجیکالا
بستنیساز راف مدل R.0900
این دستگاه مجهز به یک کاسه دوجداره خنککننده با ظرفیت استاندارد است که به شما اجازه میدهد برای یک دورهمی خانوادگی، به اندازه کافی دسر تهیه کنید. برای کار با این مدل کافی است کاسه آن را بین ۱۵ تا ۲۴ ساعت در فریزر بگذارید تا مایع خنککننده درون جدار آن منجمد شود. پس از آن، مایه دلخواه خود از بستنی سنتی گرفته تا ماست بستنی و سوربتهای میوهای رژیمی را داخل آن ریخته و دستگاه را روشن کنید. پاروی همزن این مدل با چرخش مداوم و یکنواخت خود، در کمتر از ۳۰ دقیقه بافتی لطیف، کرمی و بدون کریستالهای زمخت یخ به شما تحویل میدهد. لازم به ذکر است که تمام قطعات پلاستیکی این مدل فاقد مواد مضر (BPA-free) هستند و برای شستشوی راحت، به سادگی از هم جدا میشوند.
باز شدن در صفحه دیجیکالا
نکات مهم هنگام خرید بستنیساز خانگی
برای اینکه از عملکرد دستگاه خود بالاترین بازدهی را بگیرید و در فرآیند آمادهسازی دچار اشتباه نشوید، نکات کلیدی زیر را به خاطر بسپارید:
- تفاوت بستنیساز با یخساز را در نظر بگیرید و حواستان باشد که این دو دستگاه عملکرد متفاوتی دارند. یخسازها آب را به سرعت منجمد و قالبگیری میکنند، اما بستنیسازها با تزریق ملایم هوا و هم زدن مداوم در دمای زیر صفر، مانع از ایجاد بلورهای یخ میشوند تا بافتی نرم و کشدار حاصل شود.
- قبل از خرید مدلهای مخزنی، ابعاد کاسه دستگاه را چک کنید و مطمئن شوید که در فریزر شما فضای کافی برای قرار دادن عمودی این کاسه به مدت ۲۴ ساعت وجود دارد.
- هیچکس دوست ندارد ساعتها منتظر آماده شدن دسر بماند. مدت زمان تهیه بستنی در مدلهای مختلف متفاوت بوده و این فاکتور وابسته به نوع موتور و کیفیت دستگاه است. دستگاههای باکیفیتتر علاوه بر سرعت بیشتر، بافت بهتری نیز تولید میکنند.
جمعبندی
انتخاب میان بهترین بستنیساز خانگی کمپرسوردار و بدون کمپرسور، مستقیم به سبک زندگی و میزان اشتیاق شما به این دسر گره خورده است. اگر خانوادهای پرجمعیت دارید، اهل مهمانی دادن هستید و دوست دارید هر زمان بدون دردسرِ یخ زدن کاسه در فریزر، انواع بستنی و سوربتهای میوهای درست کنید، مدلهای کمپرسوردار با وجود قیمت بالاتر، در بلندمدت بالاترین کارایی و لذت را برای شما خواهند داشت. اما اگر استفاده شما محدود به چند بار در ماه است و بودجه کمتری را در نظر گرفتهاید، مدلهای بدون کمپرسور (با یک برنامهریزی ساده ۲۴ ساعته، همان کیفیت بافت را با قیمتی کمتر به خانه شما میآورند.
منبع: دیجیکالا مگ
