چگونه بهترین کتری برقی مناسب نیاز خود را انتخاب و از آن مراقبت کنیم؟
خرید یک کتری باکیفیت و کارآمد افتخار هر خانواده‌ای است. امروزه با وجود گزینه‌های متنوع و بسیار در بازار، خانواده‌ها طیف وسیعی از انتخاب‌ها را پیش روی خود دارند اما بهترین کتری برقی چه ویژگی‌هایی دارد؟ پیش از خرید این ابزار آشپزخانه، باید چه نکاتی را در نظر بگیریم؟ بهترین برندهای کتری برقی در سال ۲۰۲۳ کدام‌اند؟ در این مقاله، پاسخ این سؤالات و هرآنچه را باید برای خرید بهترین مارک های کتری برقی بدانید، می‌خوانید.
ویژگی‌های یک کتری برقی خوب
قوری و کتری از اصلی‌ترین لوازم هر آشپزخانه‌ای هستند. هر روز صبح اولین وسیله‌ای که در آشپزخانه سراغ آن می‌رویم تا صبحانه حاضر کنیم، کتری است. در بعدازظهرهای کسل‌کننده‌ای که به دنبال یک فنجان چای یا قهوه داغ هستیم هم سراغ این کارمند همیشگی آشپزخانه می‌رویم و برای اینکه آب سریع‌تر جوش بیاید کتری برقی بهترین گزینه است. بااین‌حال، هر کتری و قوری برقی برای آشپزخانه‌ی شما مناسب نیست. بهترین کتری برقی باید ۸ ویژگی مهم داشته باشد. به این ترتیب، بهترین چای یا قهوه‌ی دنیا را نوش جان می‌کنید تا شاید از رخوت روزهای تکراری کمی کاسته شود.
بیشتر بخوانید: ۱۰ کتری برقی محبوب و پرفروش در دیجی‌کالا
۱. استیل ضد زنگ
اولین و مهم‌ترین ویژگی بهترین کتری برقی جنس آن است. کتری برقی‌هایی که از جنس فلز یا استیل ضد زنگ هستند، در مقایسه با سایر انواع کتری برقی طول عمر بیشتری دارند. این کتری را می‌توان برای جوشاندن آب و دم کردن چای به کار برد. چنین دستگاهی به‌خوبی طراحی شده، به‌سادگی تمیز می‌شود و زمانی که برای جوشاندن آب به کار می‌رود، به بهترین ابزار آشپزخانه‌ی شما تبدیل می‌شود.
در حالت ایده‌آل، یک کتری برقی خوب نباید حاوی پلاستیک باشد. پلاستیک ماده‌ای شیمیایی به نام BPA دارد که با افزایش دما به‌سرعت در آب نفوذ می‌کند. این ماده می‌تواند مشکلاتی مانند اختلال در رشد کودک متولد نشده یا اضافه وزن ایجاد کند. علاوه‌براین، مصرف آب یا چای که طعم پلاستیک به خود گرفته، مضر است. نوشیدن این آب می‌تواند مشکلاتی جدی‌تر مانند سرطان سینه، ناتوانی در یادگیری و اختلال در یادگیری را در پی داشته باشد. BPA باعث آسم، سرطان پروستات و مشکلات قلبی عروقی نیز می‌شود.
در نتیجه، در پاسخ به کسانی که می‌خواهند بدانند که ایا کتری برقی سرطان زاست یا نه، باید گفت هر نوعی از کتری برقی این خطر را ندارد. بلکه کتری‌هایی که در ساخت آنها از پلاستیک ساخته شده، این خطر را دارند. برای در امان ماندن از مشکلات سلامتی مربوط به کتری برقی بهتر است، سراغ کتری‌هایی بروید که از فلز یا استیل ضد زنگ ساخته شده‌اند.
۲. کتری با دهانه‌ی قابل کنترل
بهترین کتری برقی کتری است که بتوانید آب یا مایعات درون آن را به‌سادگی بیرون بریزید. این کتری باید کاربری آسانی داشته باشد و بتوانید آب یا مایعاتی که از آن بیرون می‌ریزد را کنترل کنید. کتری با دهانه‌ی قابل کنترل این قابلیت را دارد.
۳. فیلتر رسوب آهک
یکی از مشکلاتی که احتمالا شما هم با کتری عادی یا برقی با آن مواجه شده‌اید، رسوب گرفتن آن است. کتری برقی خوب برای مقابله با چنین مشکلی، فیلتر رسوب آهک دارد. این فیلتر مشبک معمولا در دهانه‌ی کتری تعبیه می‌شود. برای در امان ماندن از شر رسوبات کتری، به‌ویژه اگر در شهری با آب سخت زندگی می‌کنید، داشتن کتری برقی دارای فیلتر رسوب آهک ضروری است.
جدا و تمیز کردن فیلتر رسوب‌گیر کتری باید ساده باشد. این توری باید به اندازه‌ی کافی خوب باشد و به‌خوبی درون دهانه‌ی کتری جا بیفتد تا از ورود هر کونه رسوب آهکی به لیوان شما جلوگیری کند.
۴. محافظت در برابر جوش خشک
به‌هرحال، این یک واقعیت است و باید آن را بپذیریم. همه‌ی ما گاهی اوقات، فراموش می‌کنیم که کتری روشن است. در چنین مواقعی، کتری برقی که برای خرید آن دقت بسیاری کرده بودیم، در عرض چند دقیقه نابود می‌شود. خوشبختانه، برخی از انواع کتری برقی در برابر چنین شرایطی سازوکار مناسبی دارند. این کتری برقی‌ها اگر به اندازه‌ی کافی آب نداشته باشند، به طور خودکار خاموش می‌شوند.
۵. درجه‌بندی توان کتری
قدرت کتری برقی از حدود ۲.۲ کیلو وات تا ۳ کیلو وات متغیر است. کتری‌هایی که وات بالاتری دارند، قوی‌تر هستند و آب در آنها سریع‌تر می‌جوشد. بیشتر کتری برقی‌های موجود در بازار ۳ کیلو وات توان دارند. با وجود این، کتری‌هایی که توان مشابه دارند لزوما آب را با یک سرعت نمی‌جوشانند و باید موقع انتخاب بهترین کتری برقی به این نکته توجه داشته باشید.
بیشتر بخوانید: بررسی کتری برقی برویل؛ طراحی شیک و کاربردی
۶. درجه‌بندی سطح آب کتری
همه‌ی کتری‌ها دارای درجه‌بندی مقدار توصیه شده‌ی آب برای جوشیدن هستند. اگر قرار است افراد راست‌دست یا چپ‌دست از کتری استفاده کنند، به دنبال درجه‌بندی آب در هر دو سمت کتری باشید. اگر زیر دستگیره‌ی کتری هم نشانگری وجود دارد، مطمئن شوید که هنگام پر شدن آب روی دستگیره، نشانگر آن همچنان قابل مشاهده باشد.
۷. گزینه‌های دما
برای علاقه‌مندان به چای و قهوه، این ویژگی بسیار مهم است. برخی از انواع چای و دم‌نوش وقتی با آب جوش درست می‌شوند، طعم بهتری دارند. در مقابل، چای‌های سبز، سفید و اولانگ با آب با دمای گرم طعم بهتری دارند. حتی برای درست کردن قهوه نیز دمای متفاوت آب نقش تعیین‌کننده‌ای دارد. گزینه انتخاب دما در همه‌ی کتری‌ها موجود نیست اما اگر برای درست کردن چای یا دم‌نوش‌های خود به دمای خاصی فکر می‌کنید، می‌توانید از کتری استفاده کنید که گزینه‌های دمای مختلفی دارد.
۸. بدنه‌ی دوجداره
بهترین کتری برقی حتی موقع جوش آمدن آب هم قابل لمس است. قابلیت لمس بدنه‌ی خنک همراه با بدنه‌ی محافظ دو جداره امکان‌پذیر است. ان ویژگی تضمین می‌کند که با وجود هر چیزی درون کتری بتوانید بدنه‌ی آن را لمس کنید.
نکات مهم برای خرید بهترین کتری برقی
برای خرید بهترین کتری برقی موجود در بازار، باید عوامل مختلفی را در نظر بگیرید. مهم‌ترین این عوامل عبارت‌اند از:
- گنجایش کتری: برای خرید کتری برقی یک نفره یا بزرگتر، باید به گنجایش آن توجه داشته باشید. هر چه حجم آبی که کتری در خود نگه می‌دارد بیشتر باشد، مقدار چای یا قهوه‌ای که می‌توانید با استفاده از کتری درست کنید، بیشتر خواهد بود. کتری برقی با گنجایش بیشتر به شما امکان می‌دهد تا مقدار آب کافی مورد نیاز خود را یکباره بجوشانید.
- قیمت کتری برقی: قیمت هر کتری بسته به ماده‌ی سازنده‌ی آن و ویژگی‌هایی که دارد، متفاوت است. کتری‌های باکیفیت معمولا قیمت بیشتری دارند. شما می‌توانید یک کتری ارزان‌قیمت بخرید اما این مسئله در بیشتر مواقع به این معناست که باید پول بیشتری را صرف تعمیر آن کنید. برای ایمن بودن و راحتی بیشتر خود، بهتر است یک کتری بهتر با قیمتی مقرون‌به‌صرفه بخرید که برای مدتی طولانی به شما خدمت می‌کند. خرید بهترین کتری برقی یعنی اینکه در آینده، مجبور نباشید هزینه بسیاری را صرف تعمیر آن کنید.
- ماندگاری کتری برقی: قبل از خرید هر وسیله برقی، باید مطمئن شوید که این وسیله برای مدت زمان مناسبی برای شما کار می‌کند. بهترین کتری برقی از برندی معتبر اگر شرایط نگهداری مناسبی داشته باشد، حداقل ۳ تا ۴ سال دوام می‌آورد. اگر می‌خواهید از وجود این ویژگی در کتری برقی مطمئن شوید، باید قبل از خرید، نظرات مربوط به این محصول را با دقت بخوانید.
- گارانتی: یکی دیگر از مهم‌ترین نکاتی که موقع خرید هر وسیله‌ی مهمی باید به آن توجه کنید، گارانتی آن محصول است. بیشتر کتری‌های برقی دارای کارت ضمانت‌نامه معتبر هستند. در این کارت باید مدت‌زمان گارانتی محصول و همچنین، قطعات تحت پوشش گارانتی را بررسی کنید. حتی خرید بهترین چای ساز یا کتری برقی هم بدون گارانتی کاری عاقلانه نیست.
بهترین کتری برقی‌های سال ۲۰۲۳
موقع خرید کتری برقی باید بدانید که چه ویژگی‌هایی برایتان مهم است. به طور مثال، اگر چای زیاد درست می‌کنید، یک کتری با فیلتر مخصوص چای برای شما مناسب است. اگر هم از کتری زیاد استفاده می‌کنید، باید به دنبال کتری با قابلیت گرم نگه داشتن مایعات باشید. در ادامه، نام کتری‌هایی که در ۲۰۲۳ عنوان بهترین مارک کتری برقی را به خود اختصاص داده‌اند را می‌خوانید.
کتری برقی بوش مدل TWK8611P
این کتری برقی بزرگ طراحی چشم‌نوازی دارد. رنگ‌های مشکی، سفید و آبی این کتری نیز آن را مورد پسند هر سلیقه‌ای می‌کند. این کتری قابلیت‌های مختلف از جمله دمای قابل تنظیم، سهولت استفاده و کیفیتی عالی دارد. بدنه‌ی دوجداره‌ی آن نیز به‌سرعت گرم نمی‌شود. بنابراین، برای خانواده‌هایی که فرزند خردسال دارند، انتخابی مطمئن خواهد بود.
کتری برقی راسل هابز مدل ۲۳۲۱۱-۷۰
کتری راسل هابز انگلیسی از استیل ضد زنگ درست شده و گنجایش ۱.۷ لیتر آن برای یک خانواده مناسب است. کتری راسل هابز آب را در عرض ۵۵ ثانیه به جوش می‌آورد. این کتری بدون سروصدا در رنگ‌های خاکستری، قرمز تیره و مسی موجود است. اگر به دنبال بهترین کتری برقی با قیمتی مناسب هستید، راسل هابز می‌تواند یکی از بهترین گزینه‌های شما باشد.
کتری برقی فیلیپس مدل HD9339/80
مزیت کتری برقی شیشه‌ای این است که با یک نگاه می‌توانید میزان آب مخزن آن و مدت‌زمان جوشیدن آب را مشاهده کنید. این کتری برقی از لحاظ کیفیت ساخت، طراحی و عملکرد بهترین کتری برقی شیشه‌ای محسوب می‌شود. کتری برقی جادار فیلیپس برای خانواده‌های متوسط تا پرجمعیت مناسب است.
کتری برقی اسمگ مدل KLF03BLEU
اگر به دنبال بهترین کتری برقی با کارایی بالا و رنگ‌های متنوع هستید، اسمگ را به شما پیشنهاد می‌کنیم. اسمگ رنگ‌های متنوعی از رزگلد تا کرم‌رنگ دارد. این برند ایتالیایی از سال ۱۹۴۸ برندی معتبر در سراسر جهان است. هر چند این کتری نسبت به سایر انواع کتری برقی قیمت بیشتری دارد اما در ازای پرداخت این مبلغ، یک کتری برقی با کارایی بالا و طراحی زیبا تهیه می‌کنید.
کتری برقی شیائومی
کتری‌های هوشمند کمی در بازار هستند که بتوانید آنها را از طریق اپلیکیشن تلفن همراه کنترل کنید اما کتری شیائومی یکی از آنها است. این کتری از برند چینی شیائومی با تلفن‌های همراه هوشمند شیائومی اندروید و آیفون سازگاری دارد.
از طریق اپلیکیشن می‌توانید دمای آب را کنترل کنید یا کتری را خاموش و روشن کنید. این کتری می‌تواند آب را به مدت ۱۲ ساعت گرم نگه دارد. مخزن آن هم ۱.۵ لیتر است. بنابراین، این کتری هوشمند فضای زیادی را روی پیشخوان آشپزخانه اشغال نمی‌کند.
بهترین روش برای تمیز کردن کتری برقی
یکی از مهم‌ترین نکاتی که موقع خرید هر نوع کتری باید به آن دقت کنید، طریقه‌ی تمیز کردن آن است. کتری‌های مختلف روش‌های متفاوتی برای تمیز کردن دارند اما بهترین روش برای تمیز کردن آنها به این ترتیب است:
- به داخل کتری نگاهی بیندازید تا لکه‌ها و مواد معدنی رسوب‌گرفته درون آن را با دقت بررسی کنید.
- کتری را تقریبا تا نیمه پر از آب کنید و به آن ۲ قاشق غذاخوری پودر اسید سیتریک اضافه کنید. می‌توانید به جای اسید سیتریک از یک‌چهارم کتری سرکه سفید یا آبلیمو و یک‌چهارم آب هم استفاده کنید. البته، اسید سیتریک برای از بین بردن لکه‌های زنگ‌زدگی بهترین گزینه است. از آن گذشته، پودر اسید سیتریک به اندازه‌ی سرکه سفید بو ندارد.
- فیلتر کتری را درون آن بیندازید و کتری را روشن کنید.
- وقتی کتری به دمای جوش رسید، آن را خاموش کنید. حالا اجازه بدهید تا محلول درون کتری حدود ۲۰ تا ۳۰ دقیقه به همان حالت باقی بماند.
- فیلتر را با استفاده از یک انبر از محلول خارج کنید و کنار بگذارید.
- رسوبات کتری را بررسی کنید. اگر بخشی از رسوبات هنوز داخل کتری باقی مانده، آن را با برس مخصوص بطری جدا کنید.
- محلول درون کتری را دور بریزید و این بار آن را با آب پر کنید.
- وقتی آب کتری به جوش آمد، آن را دور بریزید. درب کتری را باز بگذارید تا خشک و خنک شود.
- سطح خارجی کتری را هم با دستمالی تمیز و مرطوب پاک کنید. بهتر است برای این کار از یک دستمال میکروفایبر استفاده کنید.
کلام آخر
قوری و کتری از جمله مهم‌ترین ابزارهای هر آشپزخانه‌ای هستند. در زندگی مدرن و پرسرعت امروزی کاربرد کتری برقی‌ها بیشتر شده است. شما هم اگر به دنبال خرید بهترین کتری برقی هستید، باید به ۸ ویژگی مهمی که در این مقاله خواندید، توجه کنید.
خرید کتری از برندهای معتبر نیز بهترین کاری است که می‌توانید موقع انتخاب این وسیله برقی آشپزخانه انجام بدهید. ممکن است کتری‌های باکیفیت در مقایسه با سایر محصولات قیمت بیشتری داشته باشند اما فراموش نکنید که خرید یک کتری ارزان و بی‌کیفیت به این معناست که باید هزینه‌ی اضافی را خرج تعمیر و نگهداری این کتری برقی کنید. در نتیجه، بهتر است برای خرید کتری برقی سراغ بهترین برندهایی که معرفی کردیم، بروید.
در نهایت، این نکته مهم را هم نباید فراموش کنید که حتی بهترین کتری برقی دنیا نیز نیاز به نگهداری مناسب دارد. بنابراین، موقع استفاده از کتری برقی دقت کنید و آن را هر از چند گاهی به روشی که توضیح دادیم تمیز کنید. به این ترتیب، برای سال‌های طولانی یک کتری برقی دارید که می‌تواند به شما چای و نوشیدنی‌های گرم هدیه کند.
منبع: InTheKitchen
