۲۶ اسموتی برتر برای تقویت سیستم ایمنی بدن
تقویت سیستم ایمنی بدن، به‌ویژه در این روزها بسیار اهمیت دارد. روش‌های مختلفی برای این کار وجود دارد. یکی از این روش‌ها خوردن اسموتی‌های تقویت‌کننده‌ی سیستم ایمنی بدن است. بعضی از اسموتی‌ها حاوی مواد اولیه‌ی مفید مانند توت‌ها، ماست یونانی و مغزهای مختلف هستند که همگی به قوی کردن سیستم ایمنی کمک می‌کنند. در مقاله‌ای که امروز در دیجی‌کالا مگ برایتان آماده کرده‌ایم قرار است شما را با طرز درست کردن ۲۶ اسموتی لذیذ و خوش‌طعم برای تقویت سیستم ایمنی بدن آشنا کنیم. تا پایان این مقاله ما را همراهی کنید.
۱. اسموتی موز، شکلات و نارگیل
این اسموتی سرشار از مواد اولیه‌ی سالم و مغذی است که همگی به بدن انرژی می‌دهند. ماست یونانی استفاده شده در این اسموتی سرشار از پروبیوتیک‌هایی است که برای روده‌ها مفید هستند. پروبیوتیک‌ها به پیشگیری از رشد بیش از حد باکتری‌های مضر روده به نام کاندیدا کمک می‌کنند. علاوه بر این ماست یونانی غنی از پروتئین است و قند کمی دارد که این موضوع آن را تبدیل به یک ماده‌ی غذایی سالم می‌کند.
مواد لازم
- ماست یونانی: یک و نیم فنجان
- موز کوچک: یک عدد
- یخ: نصف فنجان
- شیر نارگیل شیرین نشده: نصف فنجان
- پودر کاکائو: یک قاشق غذاخوری
- عسل: یک قاشق غذاخوری
- وانیل: نصف قاشق چای‌خوری
- پرک نارگیل بوداده: یک قاشق غذاخوری
- شکلات تلخ ریز خرد شده: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- برای درست کردن این اسموتی اول از همه پوست موز را بگیرید و آن را درشت خرد کنید.
- موز خرد شده را به همراه ماست یونانی، یخ، شیر نارگیل شیرین نشده، پودر کاکائو، عسل، وانیل، پرک نارگیل و شکلات تلخ خرد شده در مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را دو تا سه پالس بزنید تا خوب با یکدیگر مخلوط شوند.
- اسموتی را در یک لیوان بریزید. نوش جان.
۲. اسموتی تمشک و هلو
در تهیه‌ی این اسموتی به غیر از تمشک یخ‌زده و هلو از موز، آب پرتقال، ماست یونانی، زنجبیل و عسل استفاده می‌شود. می‌توانید این اسموتی فوق‌العاده را به‌عنوان صبحانه نوش جان کنید. با خوردن اسموتی زیر حدود ۱۴ گرم پروتئین و ۷ گرم فیبر دریافت می‌کنید.
- ۱۳ کاربرد و خاصیت باورنکردنی هلو (و طرز تهیه‌ی ۳ خوردنی مقوی با آن)
- ۱۵ دلیل برای اینکه در تابستان بیشتر تمشک بخورید
مواد لازم
- تمشک یخ‌زده: نصف فنجان
- آب پرتقال: یک سوم فنجان
- ماست یونانی: یک و نیم فنجان
- هلوی یخزدهی خرد شده: یک و نیم فنجان
- موز رسیده: یک عدد
- عسل: یک قاشق غذاخوری
- پودر زنجبیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- کار را با پوست کندن موز شروع کنید. سپس موز را درشت خرد کنید.
- تمشک یخ‌زده و آب پرتقال را در مخلوط‌کن بریزید و آن‌ها را چند پالس بزنید تا یک ترکیب نرم به دست بیاید. ترکیب ایجاد شده را به‌طور مساوی درون دو لیوان بریزید.
- مخلوط‌کن را آب بزنید. سپس ماست یونانی، هلوی یخ‌زده، موز، عسل و زنجبیل را در مخلوط‌کن دو تا سه پالس بزنید.
- مخلوط به دست آمده را درون لیوان‌های حاوی ترکیب تمشک بریزید.
- نوشیدنی‌ها را با یک قاشق خوب هم بزنید. در صورت تمایل چند عدد تمشک روی اسموتی بگذارید. از خوردن این اسموتی لذت ببرید.
۳. اسموتی با آووکادو و لیموترش
آووکادو منبع عالی چربی‌های سالم به شمار می‌رود. این میوه‌ی سبز رنگ جلوی اشتها را می‌گیرد و حتی می‌تواند به جذب مواد مغذی بیشتر کمک کند. بر اساس نتایج یک مطالعه اضافه کردن منابع چربی‌های تک غیر اشباع (مانند آووکادو) به سالاد می‌تواند در دریافت مواد مغذی بیشتر از سالاد مفید باشد. اگر می‌خواهید سیستم ایمنی بدن خود را تقویت کنید، حتما این اسموتی جذاب را امتحان کنید. با خوردن اسموتی زیر تقریبا ۳ گرم پروتئین و ۵ گرم فیبر دریافت می‌کنید.
مواد لازم
- یخ: یک فنجان
- شیر نارگیل: نصف فنجان
- کرفس درشت خرد شده: یک سوم فنجان
- گلابی خرد شده: یک سوم فنجان
- آووکادوی متوسط رسیده: یک چهارم یک عدد
- عسل: دو قاشق غذاخوری
- پوست لیموترش: یک چهارم قاشق چای‌خوری
- آب لیموترش تازه: یک قاشق غذاخوری
- نعناع تازه و برش‌های لیموترش: به مقدار لازم
طرز تهیه
- یخ، شیر نارگیل، کرفس خرد شده، گلابی، آووکادوی رسیده، عسل، پوست لیموترش و آب لیموترش را داخل مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را خوب با یکدیگر مخلوط کنید.
- نوشیدنی به دست آمده را به یک لیوان منتقل کنید. اسموتی را با برگ‌های نعناع تازه و برش‌های لیموترش تزیین کنید. نوش جان.
۴. اسموتی آووکادو و توت
توت‌ها مزه‌ی شیرینی دارند، با این حال خوب است بدانید که قند کمی دارند. توت‌ها منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها به شمار می‌روند. آنتی‌اکسیدان‌ها با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. رادیکال‌های آزاد منجر به بیماری‌های مختلف می‌شوند. دانه‌ی چیای استفاده شده در این اسموتی یک سوپرفود است و منبع عالی فیبر و اسیدهای چرب امگا ۳ محسوب می‌شود. این اسموتی می‌تواند با مزه و بافت عالی خود شما را متعجب کند. پیشنهاد می‌کنیم حتما اسموتی زیر را امتحان کنید.
مواد لازم
- آووکادو: نصف یک عدد
- تمشک یخ‌زده: یک چهارم فنجان
- بلوبری یخ‌زده: یک چهارم فنجان
- بلک‌بری یخ‌زده: یک چهارم فنجان
- شیر: نصف فنجان
- دانه‌ی چیا: نصف قاشق غذاخوری
- نمک کوشر: نوک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- تهیه‌ی این اسموتی بسیار آسان است. آووکادو، تمشک، بلوبری، بلک‌بری، شیر، دانه‌ی چیا و نمک کوشر را داخل مخلوط‌کن بریزید.
- حالا مخلوط‌کن را روشن کنید و مواد را چند پالس بزنید تا خوب با هم ترکیب شوند.
- اسموتی شما آماده‌ی خوردن است. نوش جان.
۵. اسموتی با گرانولا و ماست نارگیل
اگر به دنبال ماست گیاهی هستید، ماست نارگیل بهترین گزینه به شمار می‌رود، چون بافت و مزه‌ی خوبی دارد. البته باید در نظر داشته باشید که ماست گیاهی در مقایسه با ماست تهیه شده با شیر گاو پروتئین کمتری دارد. به همین دلیل است که به این اسموتی پودر پروتئین گیاهی اضافه می‌شود. اگر گیاه‌خوار نیستید، از ماست یونانی و پودر پروتئین معمولی استفاده کنید.
مواد لازم
- ماست نارگیل: یک چهارم فنجان
- موز یخ‌زده: نصف یک عدد (یا نصف فنجان گل‌کلم خرد شده)
- دانه‌ی چیا: نصف قاشق غذاخوری
- شیر بادام: نصف فنجان
- پودر پروتئین گیاهی: یک قاشق غذاخوری
- گرانولا: یک چهارم فنجان
طرز تهیه
- ماست نارگیل، موز یخ‌زده یا گل‌کلم، دانه‌ی چیا، شیر بادام، پودر پروتئین گیاهی و گرانولا را در مخلوط‌کن بریزید و مواد را دو تا سه پالس بزنید تا خوب نرم شوند.
- اسموتی را در یک لیوان بریزید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
۶. اسموتی با توت‌فرنگی و خامه
حتی با دیدن نام این اسموتی آب از لب‌ولوچه‌مان آویزان می‌شود. توت‌فرنگی و خامه یک ترکیب فوق‌العاده را تشکیل می‌دهند. توت‌فرنگی منبع سرشار ویتامین C به شمار می‌رود. قطعا می‌دانید که ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی بدن معجزه می‌کند. اگر به دنبال درست کردن یک اسموتی خوشمزه هستید، اسموتی زیر همان چیزی است که به دنبالش می‌گردید.
مواد لازم
- توت‌فرنگی تازه: یک و نیم فنجان
- شکر: یک قاشق غذاخوری
- نمک کوشر: نصف قاشق چای‌خوری
- شیر نارگیل: یک و نیم فنجان
- عصاره‌ی وانیل: نصف یک قاشق چای‌خوری
- شیر بادام: سه چهارم فنجان
- آب لیموترش تازه: یک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- اول از همه کلاهک توت‌فرنگی‌ها را جدا کرده و آن‌ها را نصف کنید.
- توت‌فرنگی‌های نصف شده، شکر، نمک کوشر، شیر نارگیل، عصاره‌ی وانیل، شیر بادام و آب لیموترش تازه را درون مخلوط‌کن بریزید.
- بعد از اینکه مواد را خوب با یکدیگر ترکیب کردید، نوشیدنی به دست آمده را داخل لیوان دلخواه خود بریزید.
- اسموتی شما حاضر است. از نوشیدن آن لذت ببرید.
۷. اسموتی آلبالو و هلو
زردچوبه ادویه‌ای است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این اسموتی هم خوشمزه است و هم مغذی. بنابراین از خوردن آن غفلت نکنید. برای درست کردن این نوشیدنی اول باید اسموتی هلو و بعد اسموتی آلبالو را درست کنید و بعد آن‌ها را با هم ترکیب کنید.
مواد لازم برای تهیه‌ی اسموتی هلو
- هلوی یخزدهی خرد شده: یک چهارم فنجان
- موز یخزدهی خرد شده: یک چهارم فنجان (یا نصف فنجان گل‌کلم خرد شده)
- پودر زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
- شیر بادام: نصف فنجان
- خرمای بدون هسته: یک عدد
مواد لازم برای تهیه‌ی اسموتی آلبالو
- آلبالوی یخزدهی بدون هسته: یک چهارم فنجان
- چغندر کوچک: نصف یک عدد
- شیر بادام: یک چهارم فنجان
- خرمای بدون هسته: یک عدد
- یخ: دو تکه
طرز تهیه‌ی اسموتی هلو
- هلو، موز، پودر زردچوبه، شیر بادام و خرمای بدون هسته را در مخلوط‌کن چند پالس بزنید تا مواد خوب نرم شوند.
- نوشیدنی به دست آمده را در یک ظرف مناسب بریزید و آن را در فریزر قرار دهید.
طرز تهیه‌ی اسموتی آلبالو
- مخلوط‌کن را آبکشی کنید. اول از همه چغندر خام را پوست بگیرید و آن را رنده کنید.
- آلبالو، چغندر، شیر بادام، خرمای بدون هسته و یخ را درون مخلوط‌کن بریزید و مواد را دو تا سه پالس بزنید تا خوب با یکدیگر ترکیب شوند.
- اسموتی آلبالو را به مقدار مساوی در دو لیوان بلند بریزید. لیوان را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
- اسموتی آلبالو و هلو را از فریزر بیرون بیاورید. اسموتی هلو را روی اسموتی آلبالو بریزید. دوباره لیوان‌ها را به مدت ۵ تا ۱۰ دقیقه در فریزر قرار دهید.
- حالا اسموتی را از فریزر بیرون بیاورید. اسموتی را با قاشق یا نی هم بزنید. نوش جان.
۸. اسموتی شکلات و فندق
طرفداران شکلات عاشق این اسموتی خوشمزه و جذاب می‌شوند. در تهیه‌ی این اسموتی از گل‌کلم استفاده شده که این موضوع به شما در دریافت آنتی‌اکسیدان کمک می‌کند. فندق یکی از مغزهای مفید برای سلامتی بدن به شمار می‌رود.
مواد لازم
- گل‌کلم یخ‌زده: یک چهارم فنجان
- موز یخ‌زده: یک عدد
- پودر پروتئین: یک اسکوپ
- یخ: نصف فنجان
- پودر شکلات: نصف قاشق غذاخوری
- فندق پودر شده: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- موز را درشت خرد کنید. گل‌کلم، موز درشت خرد شده، پودر پروتئین، یخ، پودر شکلات و پودر فندق را در مخلوط‌کن دو تا سه پالس بزنید.
- اسموتی مقوی شما به همین سادگی آماده است. آن را داخل یک لیوان بریزید. نوش جان.
۹. اسموتی با هویج
هویج منبع غنی ویتامین A به شمار می‌رود و برای تقویت سلامت چشم‌ها مفید است. با خوردن اسموتی زیر پتاسیم، بیوتین و بتاکاروتن دریافت می‌کنید. شاهدانه‌ی استفاده شده در این اسموتی به بدن پروتئین باکیفیت، چربی‌های سالم و اسیدهای چرب می‌دهد. پروتئین گیاهی این اسموتی باعث می‌شود برای مدت زمان طولانی سیر بمانید.
مواد لازم
- هویج کوچک: دو عدد
- نخود پخته شده: یک چهارم فنجان
- موز یخزدهی درشت خرد شده: یک عدد
- شاهدانه: نصف قاشق غذاخوری
- تخم کتان: نصف قاشق غذاخوری
- پودر دارچین: یک هشتم قاشق چای‌خوری
- پودر زنجبیل: یک هشتم قاشق چای‌خوری
- جوز هندی تازه‌ی رنده شده: یک ششم قاشق چای‌خوری
- عصاره‌ی وانیل: یک هشتم قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- برای درست کردن این اسموتی اول از همه باید هویج‌ها را خوب بشویید. هویج‌ها را پوست بگیرید و آن‌ها را رنده کنید.
- هویج رنده شده، نخود پخته شده، موز یخ‌زده، شاهدانه، تخم کتان، پودر دارچین، پودر زنجبیل، جوز هندی رنده شده و عصاره‌ی وانیل را در مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را دو تا سه پالس بزنید. حالا اسموتی را درون لیوان دلخواه خود بریزید. نوش جان.
۱۰. اسموتی با اسپیرولینا
اسپیرولینا نوعی جلبک آبی_ سبز است که منبع غنی آنتی‌اکسیدان‌ها و پروتئین باکیفیت به شمار می‌رود. اسپرولینا یکی از مغذی‌ترین ترکیبات روی زمین محسوب می‌شود. حتما اسموتی مغذی زیر را امتحان کنید.
مواد لازم
- آناناس یخزدهی خرد شده: نصف فنجان
- موز یخزدهی درشت خرد شده: یک عدد
- شیر نارگیل: یک و نیم فنجان
- پودر اسپیرولینا: یک قاشق چای‌خوری
- کره‌ی کاکائو: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- آناناس یخزدهی خرد شده، موز یخ‌زده، شیر نارگیل، پودر اسپیرولینا و کره‌ی کاکائو را داخل مخلوط‌کن بریزید و آن را دو تا سه پالس بزنید.
- اسموتی را داخل یک لیوان بریزید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
۱۱. اسموتی مقوی با کلم‌پیچ و لیموترش
این اسموتی شاید ظاهر زیبایی نداشته باشد، اما بسیار مقوی است. اسفناج منبع غنی آهن به شمار می‌رود.
مواد لازم
- موز یخزدهی درشت خرد شده: یک عدد
- اسفناج درشت خرد شده: نصف فنجان
- شیر نارگیل: یک فنجان
- پوست لیموترش: نصف قاشق چای‌خوری
- آب لیموترش تازه: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- برای درست کردن این اسموتی سبز رنگ موز یخ‌زده، اسفناج درشت خرد شده، شیر نارگیل، پوست لیموترش و آب لیموترش تازه را داخل مخلوط بریزید و مواد را دو تا سه پالس بزنید تا خوب نرم شوند.
- نوشیدنی به دست آمده را به یک لیوان منتقل کرده و آن را بلافاصله نوش جان کنید.
۱۲. اسموتی با پرتقال خونی و چغندر
یک روش سریع برای پاکسازی بدن مصرف این اسموتی است. پرتقال منبع غنی ویتامین C است و به غیر از تقویت سیستم ایمنی، فواید متعدد دیگری برای بدن دارد. برای درست کردن این اسموتی خوش‌رنگ مراحل زیر را طی کنید.
- خواص شگفت‌انگیز چغندر برای سلامت بدن (و ضررهای احتمالی)
- ۷ خاصیت حیرت‌آور پرتقال برای سلامتی و عوارض جانبی ناشناخته‌ی آن
مواد لازم
- چغندر نیم‌پز کوچک: یک عدد
- پرتقال خونی: یک عدد
- پودر زنجبیل تازه: نصف قاشق چای‌خوری
- آب پرتقال طبیعی: یک و نیم فنجان
- یخ: نصف فنجان
طرز تهیه
- پوست پرتقال را بگیرید و آن را نصف کنید. بعد از اینکه هسته‌های پرتقال را بیرون آوردید، پرتقال را درشت خرد کنید.
- چغندر را هم درشت خرد کنید. چغندر خرد شده، پرتقال خونی، پودر زنجبیل تازه، آب پرتقال تازه و یخ را در مخلوط‌کن بریزید. مواد را دو تا سه پالس بزنید تا خوب با یکدیگر ترکیب شوند.
- اسموتی را که در لیوان بریزید، کار تمام می‌شود. نوش جان.
۱۳. اسموتی با شکلات و توفو
شاید پیش خودتان فکر کنید شکلات یک خوراکی مضر است، اما واقعیت این است که شکلات فواید فراوانی برای بدن دارد. توفو هم به افزایش سلامتی بدن کمک می‌کند.
مواد لازم
- توفو: یک چهارم فنجان
- موز یخزدهی درشت خرد شده: نصف یک عدد
- پودر کاکائو: نصف قاشق غذاخوری
- شیر بادام: یک فنجان
طرز تهیه
- برای تقویت سیستم ایمنی بدن خود توفو، موز یخ‌زده، پودر کاکائو و شیر بادام را به مخلوط‌کن منتقل کنید.
- بعد از اینکه مواد را چند پالس زدید، اسموتی به دست آمده را داخل یک لیوان بریزید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
۱۴. اسموتی با ماچا و نعناع
ماچا غنی از آنتی‌اکسیدان‌ها، به‌ویژه پلی‌فنول‌ها است. ماچا از شما در برابر بیماری قلبی محافظت می‌کند. پیشنهاد می‌کنیم حتما خوردن این اسموتی سبز رنگ را امتحان کنید.
مواد لازم
- موز یخزدهی درشت خرد شده: یک عدد
- اسفناج درشت خرد شده: نصف فنجان
- عسل: دو قاشق چای‌خوری
- نعناع تازه: یک مشت
- پودر ماچا: یک قاشق چای‌خوری
- یخ: نصف فنجان
- آب: سه چهارم فنجان
طرز تهیه
- موز خرد شده، اسفناج، عسل، نعناع، پودر ماچا، یخ و آب را درون مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را دو تا سه پالس بزنید تا خوب با یکدیگر ترکیب شوند.
- اسموتی را در یک لیوان بریزید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
۱۵. اسموتی با تمشک و کره‌ی بادام‌هندی
بادام‌هندی حاوی چربی‌های تک غیراشباع است و منبع غنی پروتئین به شمار می‌رود. این نوع مغز منبع گیاهی عالی مس و زینک (آهن) به شمار می‌رود. تمشک یخ‌زده رنگ صورتی به این اسموتی می‌دهد. با خوردن این اسموتی جذاب و خوش‌رنگ حدود ۹ گرم فیبر دریافت می‌کنید و تقریبا ۶۰ درصد از نیاز روزانه‌ی بدنتان به ویتامین C برطرف می‌شود.
مواد لازم
- تمشک یخ‌زده: سه چهارم فنجان
- پنیر کاتیج: نصف فنجان
- کره‌ی بادام‌هندی: یک قاشق غذاخوری
- شیر بادام: یک فنجان
طرز تهیه
- تمشک یخ‌زده، پنیر کاتیج، کره‌ی بادام‌هندی و شیر بادام را داخل مخلوط‌کن بریزید و مواد را چند پالس بزنید تا خوب با یکدیگر ترکیب شوند.
- نوشیدنی به دست آمده را در یک لیوان بریزید و از نوشیدن آن لذت ببرید.
۱۶. اسموتی با جو دوسر، گلابی و عسل
گلابی زمانی که رسیده شود، آب‌دار و نرم می‌شود. این میوه‌ی خوشمزه منبع عالی فیبر به شمار می‌رود و مقدار خوبی ویتامین C دارد. جو دوسر می‌تواند با فواید شگفت‌انگیز خود برای سلامتی بدن شما را متعجب کند. برای آشنایی با خواص جو دوسر مقاله‌ی زیر را مطالعه کنید.
- ارزش غذایی و ۳۱ خاصیت جالب گلابی برای سلامتی و زیبایی پوست و مو
- ۲۲ دلیل مهم که از همین امروز باید جو دوسر بخورید
مواد لازم
- گلابی: نصف یک عدد
- جو دوسر: یک چهارم فنجان
- عسل: دو قاشق چای‌خوری
- یخ: نصف فنجان
- شیر: یک فنجان
- پودر هل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- گلابی، جو دوسر، عسل، یخ، شیر و پودر هل را داخل مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را دو تا سه پالس که بزنید، اسموتی شما آماده‌ی خوردن می‌شود. نوش جان.
۱۷. اسموتی با ماسالا و جو دوسر
استفاده از چای یک روش عالی برای طعم دادن به اسموتی و افزایش خواص آن است. مطالعات به این نتیجه رسیده‌اند که چای سیاه ممکن است در بهبود عملکرد جسمی و ذهنی اثرگذار باشد. در تهیه‌ی این اسموتی از ماسالا استفاده شده است، اما شما می‌توانید از چای سیاه استفاده کنید.
مواد لازم
- آب جوش: یک فنجان
- دمنوش کیسه‌ای ماسالا: یک عدد
- موز یخ‌زده: نصف یک عدد
- جو دوسر: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- دمنوش کیسه‌ای ماسالا را در یک فنجان آب جوش قرار دهید. اجازه دهید دمنوش رنگ پس دهد، سپس دمنوش کیسه‌ای را از فنجان خارج کنید. فنجان را کنار بگذارید تا خنک شود.
- دمنوش ماسالای خنک شده، موز یخزدهی خرد شده و جو دوسر را در مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را دو تا سه پالس بزنید تا خوب با یکدیگر ترکیب شوند.
- اسموتی شما آماده‌ی خوردن است. نوش جان.
۱۸. اسموتی کدوحلوایی
از شیر نارگیل و ماست استفاده شده در این اسموتی چربی‌های سالم و از پوره‌ی کدوحلوایی فیبر دریافت می‌کنید. می‌توانید اسموتی زیر را به‌عنوان صبحانه یا میان وعده نوش جان کنید.
مواد لازم
- پوره‌ی کدوحلوایی: شش قاشق غذاخوری
- شیر نارگیل: سه چهارم فنجان
- خرمای بدون هسته: یک عدد
- پودر دارچین: نصف قاشق چای‌خوری
- پودر میخک: نصف قاشق چای‌خوری
- نمک کوشر: نوک قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- پوره‌ی کدوحلوایی، شیر نارگیل، خرمای بدون هسته، پودر دارچین، پودر میخک و نمک را در مخلوط‌کن بریزید.
- فقط کافیست مواد را دو تا سه پالس بزنید تا اسموتی جذاب شما آماده شود. نوش جان.
۱۹. اسموتی سبز
ترکیب آووکادو، تخم کتان و موز یخ‌زده این اسموتی را تبدیل به یک نوشیدنی غلیظ و خوشمزه می‌کنند. این اسموتی باعث می‌شود احساس سیری کنید. با خوردن اسموتی زیر فیبر و پروتئین دریافت می‌کنید. در تهیه‌ی اسموتی زیر از گل‌کلم استفاده می‌شود. گل‌کلم حاوی مقدار زیادی پتاسیم، ویتامین C و فیبر است.
مواد لازم
- شیر بادام: سه چهارم فنجان
- آووکادو: نصف یک عدد
- اسفناج یخ‌زده: نصف فنجان
- موز یخزدهی خرد شده: نصف یک عدد (یا نصف فنجان گل‌کلم)
- پودر تخم کتان: نصف قاشق غذاخوری
- خرمای بدون هسته: یک عدد
طرز تهیه
- شیر بادام، آووکادو، اسفناج، موز یخ‌زده، پودر تخم کتان و خرمای بدون هسته را در مخلوط‌کن چند پالس بزنید.
- اسموتی را به لیوان دلخواه خود اضافه کنید. نوش جان.
۲۰. کاسه اسموتی با شکلات و آلبالو
به این کاسه اسموتی به‌عنوان یک صبحانه‌ی مغذی نگاه کنید. این کاسه اسموتی بسیار خوشمزه است و می‌تواند به شما انرژی دهد.
مواد لازم
- آلبالوی شیرین یخزدهی بدون هسته: سه چهارم فنجان
- موز یخزدهی کوچک: یک چهارم فنجان
- یخ: نصف فنجان
- آب آلبالو و انار: یک سوم فنجان
- پودر پروتئین وی: یک قاشق غذاخوری
- ماست یونانی بدون طعم: یک سوم فنجان
- چیپس شکلات: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- آلبالوی یخ‌زده، موز، یخ، آب انار و آلبالو، پودر پروتئین وی، ماست یونانی و چیپس شکلات را در مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را چند پالس بزنید تا خوب با یکدیگر مخلوط شوند.
- اسموتی به دست آمده را به یک کاسه منتقل کنید. نوش جان.
۲۱. اسموتی با آناناس
آناناس مزه‌ای عالی به این اسموتی می‌دهد و ارزش غذایی آن را بالا می‌برد. در تهیه‌ی این اسموتی از کمبوچا استفاده می‌شود. کمبوچا یک نوشیدنی تخمیری است که به تقویت سیستم ایمنی بدن کمک می‌کند. این اسموتی سرشار از مواد اولیه‌ی سالم و مقوی است.
مواد لازم
- آناناس خرد شده‌ی یخ‌زده: یک فنجان
- کمبوچا: نصف فنجان
- آب: یک چهارم فنجان
- پودر پروتئین وی: یک قاشق غذاخوری
- آناناس تازه‌ی خرد شده: نصف فنجان
- نعناع تازه: به مقدار لازم
طرز تهیه
- آناناس یخزدهی خرد شده، کمبوچا، آب، پودر پروتئین وی و آناناس تازه را در مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را دو تا سه پالس بزنید تا خوب با هم مخلوط شوند.
- روی اسموتی نعناع تازه بگذارید. نوش جان.
۲۲. کاسه اسموتی با هلو و کلم‌پیچ
کلم‌پیچ یک سوپرفود است که به بدن ویتامین‌ها و مواد مغذی می‌دهد. کلم‌پیچ حاوی لوتئین و زیگزانتین، همچنین ویتامین A، فولات و ویتامین C است.
مواد لازم
- هلوی یخزدهی خرد شده: یک فنجان
- کلم‌پیچ خرد شده‌ی آبپز: سه چهارم فنجان
- شیر بادام: نصف فنجان
- ماست کمچرب بدون طعم: یک چهارم فنجان
- آب لیموترش تازه: دو قاشق چای‌خوری
- عسل: یک قاشق چای‌خوری
- زنجبیل تازه‌ی خرد شده: یک چهارم قاشق چای‌خوری
- هلوی تازه: چهار تا پنج عدد
- بادام خرد شده‌ی بوداده: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- هلوی یخ‌زده، کلم‌پیچ، شیر بادام، ماست کمچرب بدون طعم، آب لیموترش، عسل، زنجبیل، هلوی تازه و بادام بوداده را در مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را دو تا سه پالس بزنید تا خوب با یکدیگر ترکیب شوند.
- اسموتی شما آماده است.
۲۳. کاسه اسموتی انبه
در این کاسه اسموتی از کیوی، انبه، دانه‌های انار و چیپس نارگیل استفاده شده است. کاسه اسموتی زیر مزه‌ای فوق‌العاده دارد. امیدواریم از خوردن آن لذت ببرید.
مواد لازم
- انبه‌ی تازه‌ی درشت خرد شده: سه چهارم فنجان
- شیر نارگیل شیرین نشده: نصف فنجان
- پودر زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
- عسل: یک و نیم قاشق چای‌خوری
- کیوی خرد شده‌ی تازه: نصف یک عدد
- انار: دو قاشق غذاخوری
- پرک نارگیل بوداده: یک قاشق غذاخوری
طرز تهیه
- انبه‌ی خرد شده، شیر نارگیل، پودر زردچوبه، عسل، کیوی، انار و پرک نارگیل را درون مخلوط‌کن بریزید.
- مواد را دو تا سه پالس بزنید.
- اسموتی را داخل یک کاسه بریزید و از خوردن آن لذت ببرید.
۲۴. کاسه اسموتی با بلوبری
بلوبری غنی از آنتی‌اکسیدان‌هایی است که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. با خوردن این اسموتی پروتئین و فیبر دریافت می‌کنید. کاسه اسموتی زیر مغذی و سیرکننده است.
مواد لازم
- توت‌های مختلف: نصف فنجان
- ماست: ۱۰ قاشق غذاخوری
- شیر بادام: یک چهارم فنجان
- عسل: دو قاشق چای‌خوری
- بلوبری تازه: دو قاشق غذاخوری
- گردوی خرد شده‌ی بوداده: یک قاشق غذاخوری
- دانه‌ی چیا: نصف قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- توت‌های مختلف، ماست، شیر بادام، عسل، بلوبری تازه، گردوی خرد شده‌ی بوداده و دانه‌ی چیا را داخل مخلوط‌کن دو تا سه پالس بزنید.
- اسموتی را داخل یک کاسه بریزید. نوش جان.
۲۵. کاسه اسموتی با شکلات
ماست یونانی، توفو، بادام بوداده و شیر بادام از جمله مواد اولیه‌ی این کاسه اسموتی خوشمزه هستند. با خوردن این کاسه اسموتی ۱۱ گرم پروتئین دریافت می‌کنید.
مواد لازم
- توفو: ۱۲۰ گرم
- یخ: سه چهارم فنجان
- ماست یونانی کمچرب بدون طعم: دو قاشق غذاخوری
- عسل: دو قاشق غذاخوری
- پودر دارچین: یک چهارم قاشق چای‌خوری
- وانیل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
- نمک: نوک قاشق چای‌خوری
- تمشک تازه: یک چهارم فنجان
- بادام بوداده‌ی خرد شده: یک قاشق غذاخوری
- شکلات خرد شده: ۳۰ گرم
طرز تهیه
- برای درست کردن این کاسه اسموتی توفو، یخ، ماست یونانی کمچرب بدون طعم، شیر بادام، عسل، پودر دارچین، وانیل، نمک، تمشک تازه، بادام بوداده و شکلات خرد شده را با هم در مخلوط‌کن ترکیب کنید.
- مواد را که دو تا سه پالس بزنید، اسموتی آماده می‌شود. نوش جان.
۲۶. کاسه اسموتی با نارگیل و کدوحلوایی
این کاسه اسموتی مزه‌ای فوق‌العاده دارد و باعث می‌شود حسابی انرژی بگیرید. با خوردن این اسموتی ویتامین‌ها و مواد معدنی مختلفی دریافت می‌کنید. کدوحلوایی بسیار مغذی است و به‌طور ویژه منبع غنی ویتامین A به شمار می‌رود. علاوه بر این حاوی پروتئین، فیبر، ویتامین C، پتاسیم، مس، منگنز، ویتامین B12، ویتامین E، آهن، فولات و چند ویتامین B است و لوتئین و زیگزانتین موجود در آن ممکن است از چشم‌های شما محافظت کنند.
مواد لازم
- پوره‌ی کدوحلوایی: یک فنجان
- شیر نارگیل: یک فنجان
- ماست یونانی: یک فنجان
- عسل: دو قاشق غذاخوری
- موز: دو عدد
- یخ: یک فنجان
- کرن‌بری خشک شده: یک چهارم فنجان
- پرک نارگیل: دو قاشق غذاخوری
- دانه‌ی چیا: دو قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
- پوره‌ی کدوحلوایی، شیر نارگیل، ماست یونانی، عسل، موز، یخ، کرن‌بری خشک شده، پرک نارگیل و دانه‌ی چیا را درون مخلوط‌کن بریزید و آن‌ها را دو تا سه پالس بزنید.
- اسموتی شما به همین سادگی آماده است. از خوردن آن لذت ببرید.
کلام آخر
برای اینکه دچار بیماری‌های مختلف نشوید، باید به دنبال تقویت سیستم ایمنی بدن خود باشید. برای این کار می‌توانید بعضی از اسموتی‌ها را به رژیم غذایی خود اضافه کنید. این اسموتی‌ها حاوی میوه‌ها، سبزیجات، ادویه‌ها و مغزهای مختلف هستند و به قوی کردن سیستم ایمنی کمک می‌کند. از جمله بهترین اسموتی‌ها برای تقویت سیستم ایمنی بدن می‌توانیم به کاسه اسموتی نارگیل و کدوحلوایی، کاسه اسموتی بلوبری، کاسه اسموتی انبه، اسموتی جو دوسر و گلابی، اسموتی ماچا و اسموتی پرتقال خونی اشاره کنیم. پیشنهاد می‌کنیم حتما اسموتی‌هایی که در این مقاله یاد دادیم را امتحان کنید تا علاوه بر قوی کردن سیستم ایمنی بدن خود، فرصت امتحان کردن اسموتی‌های متنوع را هم پیدا کنید.
منبع: eat this
