طرز تهیه ۱۲ خوردنی خوشمزه با انار برای شب یلدا
انار یکی از سالم‌ترین میوه‌های روی زمین تلقی می‌شود. این میوه حاوی ترکیبات گیاهی، ویتامین‌ها و مواد معدنی فراوانی است که از جمله‌ی آن‌ها می‌توانیم فیبر، پروتئین، ویتامین C، فولات، ویتامین K و پتاسیم را نام ببریم. با اضافه کردن انار به رژیم غذایی خود می‌توانید از خواص بی‌نظیر آن از جمله مبارزه با التهاب، کمک به مبارزه با سرطان پروستات، کاهش فشار خون و مبارزه با آرتریت و درد مفصلی برخوردار شوید. خوشبختانه می‌توانید با انار خوردنی‌های لذیذ و متنوعی درست کنید. با توجه به اینکه شب یلدا نزدیک است، در مقاله‌ای که امروز در بخش آموزش آشپزی دیجی‌کالا مگ برایتان آماده کرده‌ایم، تصمیم داریم طرز درست کردن ۱۲ خوردنی فوق‌العاده لذیذ با انار را آموزش دهیم که حتما باید آن‌ها را امتحان کنید. تا پایان مقاله ما را همراهی کنید.
۱. آب انار
یکی از بهترین و ساده‌ترین نوشیدنی‌هایی که می‌توانید با انار درست کنید، آب انار است. می‌توانید به جای خرید آب انار آماده که حاوی مواد نگهدارنده است، خودتان در خانه آب انار درست کنید. اعضای خانواده‌ی خود را در شب یلدا با این آب انار خانگی شگفت‌زده کنید. مواد زیر برای دو نفر کافی است. در صورت نیاز میزان مواد اولیه را زیاد کنید.
مواد لازم
- دانه‌ی انار: دو فنجان
- آب گازدار یا آب معمولی: یک فنجان
- نمک: نوک قاشق چای‌خوری
- شکر: دو قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
۱.
برای تهیه‌ی آب انار خانگی اول از همه دانه‌های انار را در مخلوط‌کن بریزید و آن‌ها را به مدت ۵ تا ۱۰ ثانیه بزنید. حواستان باشد دانه‌های انار را برای مدت طولانی نزنید، چون له می‌شوند.
۲.
روی یک کاسه‌ی متوسط صافی بگذارید و آب انار را از آن رد کنید. با پشت قاشق دانه‌های انار را فشار دهید تا آب دانه‌ها به‌طور کامل خارج شوند.
۳.
آب گازدار یا معمولی را به آب انار اضافه کنید و آن را هم بزنید. نمک و شکر را درون آب انار بریزید و آن را دوباره هم بزنید.
۴.
آب انار را در یخچال قرار دهید تا خنک شود. نوش جان.
۲. سالاد انار و پنیر فتا
گاهی اوقات هوس می‌کنیم یک سالاد خوشمزه بخوریم. اگر به دنبال درست کردن یک سالاد با طعمی فوق‌العاده هستید، سالاد زیر را از دست ندهید. پنیر و انار یک ترکیب بی‌نظیر و لذیذ را تشکیل می‌دهند. یک بار که این سالاد را امتحان کنید، طرفدار همیشگی آن خواهید شد.
مواد لازم برای تهیه‌ی سالاد
- گردوی درشت خرد شده: نصف فنجان
- شکر دانه ریز: یک چهارم فنجان
- سبزیجات خرد شده‌ی دلخواه: حدود ۲۵۰ گرم
- انار: یک عدد
- پیاز قرمز: یک چهارم یک عدد
- پنیر فتا: نصف تا یک فنجان
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه‌ی سس
- سس خردل: یک قاشق چای‌خوری
- سرکه: سه قاشق غذاخوری
- روغن زیتون فوق بکر: سه قاشق غذاخوری
- لیموترش: یک عدد
- پوست لیموترش: نصف قاشق چای‌خوری
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
طرز تهیه
۱.
برای درست کردن این سالاد جذاب اولین کاری که باید بکنید که این است که انار را پوست بگیرید و آن را دانه کنید. پیاز را هم پوست بگیرید و یک چهارم آن را نازک خرد کنید. پنیر فتا را هم درشت خرد کنید.
۲.
آب لیموترش را بگیرید و آن را کنار بگذارید. شکر را درون یک ماهیتابه‌ی کوچک بریزید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. گردوها را به شکر اضافه کنید و مواد را هم بزنید.
۳.
اجازه دهید مواد روی حرارت بمانند تا شکر آب شده و رنگ آن کاراملی شود. مواد را مدام هم بزنید تا گردو و شکر نسوزند. صبر داشته باشید، چون طول می‌کشد تا شکر شروع به ذوب شدن کند.
۴.
وقتی که رنگ شکر کاراملی شد، زیر حرارت را خاموش کنید و مواد را کنار بگذارید تا خنک شوند. یک کاسه‌ی بزرگ بردارید و سبزیجات دلخواه خود، دانه‌های انار، پیاز قرمز خرد شده، پنیر فتا و مخلوط گردو را داخل آن بریزید و مواد را خوب با یکدیگر ترکیب کنید. به سالاد به مقدار لازم نمک و فلفل اضافه کنید و آن را هم بزنید. سالاد را کنار بگذارید.
۵.
حالا نوبت به درست کردن سس سالاد می‌رسد. سس خردل، سرکه، روغن زیتون فوق بکر، آب لیموترش، پوست لیموترش و نمک و فلفل را در یک کاسه‌ی کوچک با هم مخلوط کنید.
۶.
سالاد مقوی و سالم شما آماده است. سس را روی سالاد بریزید و آن را هم بزنید. سالاد را بلافاصله پس از آماده شدن سرو کنید.
۳. ملاس انار
ملاس انار که به آن رب انار هم گفته می‌شود، کاربردهای متنوعی دارد و می‌توانید آن را روی نان تست، پنکیک و کراکر پنیری بریزید. ایرانی‌ها از رب انار در تهیه‌ی خورش فسنجان استفاده می‌کنند که یکی از خوشمزه‌ترین و محبوب‌ترین خورشت‌های ایرانی به شمار می‌رود. به جای خرید رب انار آماده خودتان در خانه رب انار درست کنید. این کار به شما کمک می‌کند از سالم بودن رب انار اطمینان حاصل پیدا کنید و روی مواد اولیه‌ی آن نظارت داشته باشید.
مواد لازم
- آب انار خانگی: چهار فنجان
- شکر: نصف فنجان + دو قاشق غذاخوری
- آب لیموترش تازه: یک چهارم فنجان
طرز تهیه
۱.
یک قابلمه بردارید و آب انار، شکر و آب لیموترش را داخل آن بریزید. قابلمه را روی حرارت متوسط قرار دهید و مواد را هم بزنید. زمانی که آب شروع به جوشیدن کرد، حرارت را کم کنید.
۲.
اجازه دهید مواد به مدت تقریبا ۶۰ دقیقه روی حرارت باشند. مواد را مدام هم بزنید تا به کف قابلمه نچسند. ۴۵ دقیقه که گذشت، زیر حرارت را خیلی کم کنید و اجازه دهید مواد به مدت ۱۵ دقیقه‌ی دیگر روی حرارت بمانند. یک قاشق بردارید و آن را در قابلمه‌ی حاوی رب انار فرو کنید. اگر رب انار قاشق را پوشاند (به قاشق جذب شد)، یعنی آماده است و می‌توانید زیر حرارت را خاموش کنید.
۳.
رب انار را به مدت ۳۰ دقیقه کنار بگذارید تا خنک شود. در ابتدا رب انار آبکی است. این موضوع نگرانی ندارد، چون رب انار با خنک شدن غلیظ می‌شود.
۴.
زمانی که رب انار به‌طور کامل خنک شد، آن را به یک ظرف شیشه‌ای تمیز و خشک منتقل کنید. می‌توانید ملاس انار را تا ۶ ماه در یخچال نگه دارید.
۴. سالاد سیب‌زمینی شیرین و انار
از آنجایی که می‌دانیم خیلی از افراد به دنبال رسپی برای درست کردن سالادهای متنوع هستند، در ادامه طرز درست کردن یک سالاد کم‌نظیر دیگر را آموزش می‌دهیم. سیب‌زمینی شیرین فواید فراوانی برای سلامتی بدن دارد و حاوی ویتامین‌ها و مواد مغذی زیادی است.
مواد لازم برای تهیه‌ی سالاد
- سیب‌زمینی شیرین بزرگ: چهار عدد
- روغن زیتون: یک قاشق غذاخوری
- دانه‌های انار: یک فنجان
- پنیر فتا: نصف فنجان
- تخم کدوحلوایی: یک قاشق غذاخوری (در صورت تمایل بیشتر)
- نمک و فلفل: به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه‌ی سس
- آب انار خانگی تازه: دو قاشق غذاخوری
- سرکه: دو قاشق غذاخوری
- عسل: یک قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
- نمک و پودر فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه
۱.
اول از همه فر را روی ۲۰۰ درجه‌ی سانتی‌گراد قرار دهید تا گرم شود. پوست سیب‌زمینی‌های شیرین را بگیرید و آن‌ها را نگینی خرد کنید. سیب‌زمینی‌های شیرین خرد شده را به سینی فر منتقل کنید. روغن زیتون را روی آن‌ها بریزید. نمک و فلفل را به سیب‌زمینی‌ها اضافه کنید و مواد را به‌آرامی هم بزنید.
۲.
سینی را در فر قرار دهید. اجازه دهید مواد به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر بمانند. مواد را تا زمانی که سیب‌زمینی‌های شیرین نرم شوند، زیر و رو کنید. سپس سینی را از فر خارج کنید.
۳.
سیب‌زمینی‌های شیرین را داخل یک کاسه‌ی بزرگ بریزید. دانه‌های انار و پنیر فتا را به مواد اضافه کنید و آن‌ها را خوب هم بزنید.
۴.
حالا در یک کاسه‌ی کوچک شروع به درست کردن سس سالاد کنید. برای این کار آب انار تازه، سرکه، عسل، روغن زیتون، نمک و فلفل را درون کاسه بریزید و آن‌ها را خوب با یکدیگر ترکیب کنید.
۵.
حالا هم سالاد و هم سس شما آماده است. سس را روی سالاد بریزید و آن را به‌آرامی هم بزنید. سالاد را بلافاصله بعد از حاضر شدن نوش جان کنید.
۵. اسموتی با انار
یکی از اسموتی‌های مهیجی که می‌توانید درست کنید، اسموتی انار است که نه تنها مزه‌ای عالی دارد، بلکه حاوی خواص متعددی برای سلامتی بدن است. با سرو این اسموتی برای خانواده و دوستان خود می‌توانید لحظات خوشی را برای آن‌ها رقم بزنید.
مواد لازم
- گلابی خرد شده: یک فنجان
- موز بزرگ: یک عدد
- دانه‌ی انار: یک چهارم فنجان
- توت‌فرنگی یخ‌زده: دو فنجان
- پودر زنجبیل تازه: دو قاشق چای‌خوری
- یخ: یک فنجان
- آب انار خانگی تازه: یک فنجان
طرز تهیه
۱.
پوست موز را بگیرید و آن را نصف کنید. گلابی، موز، دانه‌های انار، توت‌فرنگی، پودر زنجبیل، یخ و آب انار را در مخلوط‌کن بریزید و مواد را دو تا سه پالس بزنید تا خوب با یکدیگر مخلوط شوند.
۲.
در صورت نیاز آب انار بیشتری به اسموتی اضافه کنید تا یک بافت غلیظ پیدا کند. اسموتی را در لیوان‌ها بریزید و نوش جان کنید.
۶. سالاد انار و نخود
با خوردن این سالاد دلچسب پروتئین زیادی دریافت کنید. این سالاد مزه‌ی ترش و شیرینی دارد و می‌تواند شما را با مزه‌ی منحصر‌به‌فرد خود به چالش بکشد. اگر می‌خواهید با فواید باورنکردنی نخود آشنا شوید، مقاله‌ی زیر را مطالعه کنید.
مواد لازم
- دانه‌های انار: یک فنجان
- نخود پخته شده: یک فنجان
- خیار خرد شده: نصف فنجان
- پیاز قرمز خرد شده: نصف فنجان
- گشنیز خرد شده: دو قاشق غذاخوری
- روغن زیتون: دو قاشق غذاخوری
- آب لیموترش تازه: یک قاشق غذاخوری
- نمک و پودر فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه
۱.
یک کاسه‌ی بزرگ بردارید و در آن دانه‌های انار، نخود پخته شده، خیار خرد شده، پیاز قرمز، گشنیز، روغن زیتون، آب لیموترش، نمک و پودر فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید.
۲.
سالاد لذیذ شما به همین سادگی آماده است. از خوردن آن در کنار خانواده لذت ببرید.
۷. پنکیک انار
پنکیک را می‌توانید در وعده‌ی صبحانه نوش جان کنید. با میوه‌های مختلف می‌توانید پنکیک درست کنید. پنکیک انار یکی از پنکیک‌های فوق‌العاده‌‌ای است که به احتمال زیاد آن را امتحان نکرده‌اید.
مواد لازم
- آرد گندم: دو فنجان
- شکر دانه ریز: یک چهارم فنجان
- بکینگ‌پودر: دو قاشق چای‌خوری
- جوش‌شیرین: نصف قاشق چای‌خوری
- نمک: نصف قاشق چای‌خوری
- تخم‌مرغ بزرگ: دو عدد
- ماست یونانی بدون طعم: یک و نیم فنجان
- شیر: سه چهارم فنجان
- روغن زیتون فوق بکر: یک چهارم فنجان
- عسل: سه چهارم فنجان
- رب انار: دو قاشق غذاخوری
طرز تهیه
۱.
یک کاسه‌ی متوسط بردارید و در آن آرد، شکر، بکینگ‌پودر، جوش‌شیرین و نمک را با یکدیگر ترکیب کنید.
۲.
یک کاسه‌ی دیگر بردارید و در آن تخم‌مرغ، ماست یونانی، شیر و روغن زیتون را با هم ترکیب کنید.
۳.
مواد خشک (مخلوط آرد) را به مخلوط تخم‌مرغ اضافه کنید و مواد را خوب هم بزنید تا یک ترکیب یک‌دست ایجاد شود و هیچ تکه‌ی درشتی باقی نماند. حواستان باشد در هم زدن مواد زیاده‌روی نکنید.
۴.
یک ماهیتابه‌ی بزرگ را روی حرارت متوسط قرار دهید. یک چهارم فنجان از مواد را بردارید و آن را به ماهیتابه اضافه کنید. با قاشق یا کفگیر مخلوط را صاف کنید تا یک دایره‌ی صاف شکل بگیرد. تقریبا به مدت ۲ دقیقه صبر کنید تا مخلوط شروع به حباب زدن کند. سپس دو قاشق غذاخوری انار روی پنکیک قرار دهید. یک تا دو دقیقه‌ی دیگر صبر کنید. سپس پنکیک را با احتیاط برگردانید. سه دقیقه صبر کنید تا طرف دیگر پنکیک هم بپزد.
۵.
پنکیک پخته شده را در یک بشقاب قرار دهید. مراحل ذکر شده را تکرار کنید تا تمام مواد پنکیک تمام شوند.
۶.
عسل و رب انار را با هم ترکیب کنید و آن را روی پنکیک‌ها بریزید. مقداری دانه‌ی انار هم روی پنکیک قرار دهید و از خوردن این پنکیک متفاوت لذت ببرید.
۸. پیش‌غذای متفاوت با انار
اگر از دوستداران انار هستید و می‌خواهید یک پیش‌غذای خوشمزه با آن درست کنید، از خوردنی زیر غافل نشوید. تهیه‌ی این پیش‌غذا وقت زیادی از شما نمی‌گیرد و به مواد اولیه‌ی زیادی نیاز ندارد.
مواد لازم
- پنیر خامه‌ای نرم: ۲۵۰ گرم
- دانه‌ی انار: نصف فنجان
- گردوی خرد شده و بوداده شده: نصف فنجان
- رزماری تازه‌ی خرد شده: یک قاشق غذاخوری
- عسل: یک چهارم فنجان
طرز تهیه
۱.
پنیر خامه‌ای نرم را در بشقاب سرو قرار دهید. مقداری دانه‌ی انار، گردوی بوداده و رزماری تازه روی پنیر بریزید.
۲.
روی مخلوط عسل بریزید. این پیش‌غذای خوشمزه را با کراکر، نان باگت برشته شده یا تکه‌های سیب سرو کنید.
۹. مافین پرتقال و انار
مافین‌ها انواع مختلفی دارند. یکی از مافین‌های خوشمزه که حدس می‌زنیم تا به حال میل نکرده‌اید، مافین پرتقال و انار بوده که بسیار خوشمزه است. می‌توانید این مافین جذاب را درست کرده و آن را در وعده‌ی صبحانه یا به‌عنوان میان وعده نوش جان کنید.
مواد لازم
- کره: هشت قاشق غذاخوری
- آرد گندم: دو و نیم قاشق غذاخوری
- بکینگ‌پودر: یک و نیم قاشق غذاخوری
- جوش‌شیرین: نصف قاشق چای‌خوری
- نمک: یک چهارم قاشق چای‌خوری
- شکر دانه‌ریز: نصف فنجان
- شکر قهوه‌ای: یک چهارم فنجان
- تخم‌مرغ: دو فنجان
- باترمیلک: یک فنجان
- پوست پرتقال رنده شده: یک قاشق غذاخوری
- عصاره‌ی وانیل: یک قاشق چای‌خوری
- دانه‌ی انار: دو فنجان
طرز تهیه
۱.
فر را روی ۲۰۰ درجه‌ی سانتی‌گراد قرار دهید و کپسول کاغذی مافین را با کره چرب کنید و آن‌ها را در قالب مافین قرار دهید. آرد گندم، جوش‌شیرین، بکینگ‌پودر، شکر و نمک را در یک کاسه‌ی بزرگ الک کنید. مواد را کنار بگذارید.
۲.
یک ماهیتابه‌ی متوسط بردارید و آن را روی حرارت متوسط قرار دهید. کره را در ماهیتابه ذوب کنید. زمانی که کره برای مدتی روی حرارت بماند، رنگ آن تیره‌تر می‌شود. حواستان باشد کره نسوزد. زمانی که عطر کره درآمد، آن را از روی حرارت بردارید و به یک کاسه منتقل کنید. اجازه دهید کره خنک شود.
۳.
یک کاسه‌ی دیگر بردارید و تخم‌مرغ‌ها را در آن با چنگال بزنید. باترمیلک، پوست پرتقال رنده شده، وانیل و کره را به کاسه منتقل کنید و خوب هم بزنید. مواد خشک و مواد تر را خوب با هم ترکیب کنید. در هم زدن مواد زیاده‌روی نکنید. دانه‌های انار را به مواد اضافه کنید و دوباره هم بزنید.
۴.
یک قاشق از مخلوط را بردارید و آن را به کپسول کاغذی مافین منتقل کنید. این کار را ادامه دهید تا مواد مافین تمام شوند. قالب مافین را به مدت تقریبا ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا رنگ مافین‌ها قهوه‌ای طلایی شود.
۵.
درب فر را با احتیاط باز کرده و یک خلال‌دندان در مرکز یکی از مافین‌ها فرو کنید. خلال‌دندان را از مافین خارج کنید. اگر مافین به خلال‌دندان نچسبید، یعنی خوب پخته است. اگر مافین به خلال‌دندان چسبیده بود، آن را برای مدت زمان بیشتر در فر قرار دهید.
۶.
اجازه دهید مافین‌ها خنک شوند. این مافین‌های خوشمزه را با چای یا قهوه نوش جان کنید.
۱۰. سالاد انار، پرتقال و اسفناج
این سالاد لذیذ برای کسانی که به دنبال تهیه‌ی یک سالاد زمستانی خوشمزه هستند، یک گزینه‌ی عالی به شمار می‌رود. اسفناج منبع آهن است و به پیشگیری از کم‌خونی کمک می‌کند. پرتقال هم همان‌طور که می‌دانید، به دلیل داشتن ویتامین C در تقویت سیستم ایمنی بدن مفید است.
مواد لازم برای تهیه‌ی سالاد
- اسفناج درشت خرد شده: چهار فنجان
- موسیر ریز خرد شده: یک عدد
- پرتقال: دو عدد
- دانه‌ی انار: نصف فنجان
- نمک و پودر فلفل سیاه تازه: به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه‌ی سس سالاد
- دانه‌ی انار: نصف فنجان
- روغن زیتون فوق بکر: یک سوم فنجان
- شکر دانه ریز: یک قاشق چای‌خوری
- نمک: نصف قاشق چای‌خوری
- فلفل: یک چهارم قاشق چای‌خوری
طرز تهیه
۱.
برای درست کردن این سالاد خوشمزه اول از همه پوست پرتقال‌ها را بگیرید. آن‌ها را ریز خرد کرده و هسته‌های آن‌ها را خارج کنید.
۲.
یک کاسه بردارید و در آن اسفناج خرد شده، موسیر، پرتقال، دانه‌ی انار و نمک و فلفل را بریزید. مواد را خوب با یکدیگر مخلوط کنید.
۳.
حالا باید سس را درست کنید. صافی را روی یک کاسه قرار دهید و دانه‌های انار را در آن بریزید. دانه‌های انار را آن‌قدر با قاشق فشار دهید تا به اندازه‌ی دو قاشق غذاخوری آب انار به دست بیاورید.
۴.
روغن زیتون، سرکه، شکر و نمک را به آب انار اضافه کرده و مواد را خوب با هم ترکیب کنید. سس انار به دست آمده را روی سالاد بریزید و آن را بچشید. در صورت نیاز نمک و فلفل بیشتری به سالاد اضافه کنید. نوش جان.
۱۱. سالاد گوجه‌فرنگی و انار
این سالاد مزه‌ای ترش و شیرین دارد. نعناع تازه عطر خوبی به این سالاد می‌دهد. می‌توانید همین امشب این سالاد را درست کنید و آن را به‌عنوان یک شام سبک، سالم و مغذی نوش جان کنید.
مواد لازم برای تهیه‌ی سالاد
- گوجه‌فرنگی: پنج عدد
- فلفل‌دلمه‌ای سبز: یک عدد
- موسیر: دو عدد
- انار: دو عدد
- برگ نعناع تازه: ۱۰ تا ۱۵ عدد
- نمک: به مقدار لازم
مواد لازم برای تهیه‌ی سس
- سیر له شده: دو حبه
- روغن زیتون فوق بکر: یک چهارم فنجان
- سرکه‌ی سفید: دو قاشق غذاخوری
- آب انار: دو قاشق غذاخوری
- نمک و پودر فلفل سیاه: به مقدار لازم
طرز تهیه
۱.
اول از همه گوجه‌فرنگی‌ها را خیلی ریز خرد کنید. تخم‌های داخل فلفل‌دلمه‌ای سبز را خارج کرده و آن را به همراه موسیر خرد کنید.
۲.
یک کاسه‌ی متوسط بردارید و در آن گوجه‌فرنگی خرد شده، فلفل‌دلمه‌ای سبز، موسیر، انار، برگ نعناع و نمک را با هم مخلوط کنید.
۳.
حالا یک کاسه‌ی کوچک بردارید و در آن سیر له شده، روغن زیتون، سرکه‌ی سفید، آب انار، نمک و پودر فلفل سیاه را با هم ترکیب کنید.
۴.
سس و سالاد شما آماده‌ی خوردن است. سس را روی سالاد بریزید و آن را هم بزنید. از خوردن این سالاد لذیذ و مغذی لذت ببرید.
۱۲. سالسای انار
سالسای انار یک گزینه‌ی عالی برای برطرف کردن هوس شما به خوردن سالسا در روزهای سرد به شمار می‌رود. برای درست کردن این سالسای خوشمزه مراحل زیر را دنبال کنید.
مواد لازم
- دانه‌ی انار: دو و نیم فنجان
- خیار خرد شده: یک و یک سوم فنجان
- فلفل هالوپینوی خرد شده: یک عدد
- گشنیز تازه‌ی خرد شده: یک سوم فنجان
- پیاز قرمز خرد شده: یک سوم فنجان
- لیموترش: نصف یک عدد
- نمک: به مقدار لازم
طرز تهیه
۱.
برای درست کردن سالسای انار اول از همه آب نصف یک عدد لیموترش را بگیرید. یک کاسه‌ی متوسط بردارید و در آن دانه‌های انار، خیار خرد شده، فلفل هالوپینو، گشنیز خرد شده، پیاز قرمز و آب لیموترش و نمک را با هم مخلوط کنید.
۲.
سالاد را با نمک و فلفل طعم‌دار کنید. اگر اهل خوردن غذاهای تند نیستید، می‌توانید فلفل هالوپینو را حذف کنید. هرچند توصیه می‌کنیم با اضافه کردن آن به این خوردنی خود را به چالش بکشید.
۳.
سالسای انار شما آماده است. آن را بلافاصله سرو کنید یا اجازه دهید خنک شود. نوش جان.
سخن پایانی
انار یکی از میوه‌های بسیار مقوی است که طرفداران زیادی دارد. می‌توانید انار را دانه کرده و آن را میل کنید یا با آن خوراکی‌ها و نوشیدنی‌های دلچسب و جذاب درست کنید. در این مقاله از دیجی‌کالا مگ طرز درست کردن ۱۲ خوردنی فوق‌العاده خوشمزه با انار را آموزش دادیم. از جمله خوردنی‌های لذیذ با انار می‌توانیم سالسای انار، سالاد انار و پرتقال، اسموتی انار، آب انار، سالاد انار و پنیر فتا و… را نام ببریم. خوردنی‌هایی که در این مقاله یاد دادیم را امتحان کنید و نظر خود را درباره‌ی آن‌ها در بخش کامنت‌ها با ما و مخاطبان دیگر در میان بگذارید.
منبع: insanely good recipes
