طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس؛ از ساده تا مجلسی

سالاد ماکارونی با کالباس، از سالاد بودن تنها نام آن را یدک می‌کشد وگرنه یک غذای کامل حساب می‌شود که می‌توان برای وعده‌های اصلی روی آن حساب ویژه باز کرد. خصوصا برای دورهمی‌های دوستانه، جشن تولدها و حتی مواقعی که مهمان سرزده برای‌مان می‌آید، می‌تواند گزینه‌ی خوبی باشد. طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس خیلی هم راحت است و زمان کمی از شما می‌گیرد. در ادامه‌ی این محتوا از دیجی‌کالا مگ همراه ما باشید تا به شما نحوه درست کردن این سالاد را بگوییم.

زمان آماده‌سازی ۱۰ دقیقه

زمان پخت ۳۰ دقیقه

مناسب برای ۴ تا ۶ نفر

میزان سختی آسان

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس ساده

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس مشابه با طرز تهیه سالاد پاستا است و در کوتاه‌ترین زمان آماده می‌شود.

طرز تهیه:

۱. پختن ماکارونی

برای درست کردن این سالاد، قبل از هر چیز باید ماکارونی را بپزید. پس یک قابلمه را پر از آب کنید و روی حرارت بگذارید تا آب جوش بیاید. وقتی آب به جوش آمد، مقداری نمک (حدودا یک قاشق غذاخوری کافی است) داخل آب بریزید و سپس ماکارونی‌ها را اضافه کنید. طبق زمانی که روی بسته‌بندی نوشته (معمولا ۸ تا ۱۲ دقیقه) صبر کنید تا ماکارونی کمی نرم شود، سپس آن را آبکش کنید.

با مراجعه به سوپرمارکت دیجی‌کالا می‌توانید به‌راحتی اقدام به خرید انواع ماکارونی کنید و درب منزل تحویل بگیرید.

۲. خرد کردن مواد سالاد

ماکارونی آبکش شده را کنار بگذارید تا کمی خنک شود و به سراغ آماده کردن سایر مواد سالاد بروید. ابتدا خیارشور، هویج، فلفل دلمه‌ای و کالباس‌ها را نگینی (ریز یا درشت به سلیقه خودتان) خرد کنید و کنار بگذارید. بهتر است که هویج‌ها را چند دقیقه‌ای آبپز کنید تا از سفتی در بیایند. البته نباید بگذارید خیلی نرم شوند چون ممکن است هنگام خرد کردن و اضافه کردن به سالاد له شوند.

کالباس مارتادلا 40 درصد گوشت مرغ تانیس - 400 گرم

102,600

76,950

تومان

سوسیس آلمانی 40 درصد گوشت قرمز مهیاپروتئین - 1 کیلوگرم

306,600

تومان

خرید سوسیس و کالباس

مشاهده همه

خیارشور درجه یک سحر - 1450 گرم

275,000 تومان

مشاهده و خرید

۳. پختن نخودفرنگی و ذرت

اگر از ذرت و نخود فرنگی خام و تازه استفاده می‌کنید، حتما آن‌ها را در آب بپزید تا کمی نرم شوند. اگر از ذرت و نخود فرنگی کنسرو شده استفاده می‌کنید، از این مرحله بگذرید.

کنسرو نخود سبز شهدین - 370 گرم بسته 12 عددی

1,162,800

639,500

تومان

کنسرو نخود سبز شامینه - 350 گرم بسته 3 عددی

330,000

223,500

تومان

خرید کنسرو نخود فرنگی

مشاهده همه

کنسرو ذرت شیرین اصالت - 380 گرم

95,000 تومان

مشاهده و خرید

۴. آماده کردن سس

سس مایونز را با آب‌لیمو، روغن زیتون، نمک، فلفل و آویشن و ماست چکیده (درصورت دلخواه) ترکیب کنید و خوب هم بزنید تا سس یکدست شود.

سس مایونز مهرام - 630 گرم

160,000

تومان

سس مایونز بدون چربی کاله - 800 گرم

210,000

تومان

خرید سس مایونز

مشاهده همه

۵. ترکیب مواد سالاد

ماکارونی پخته شده و سایر مواد سالاد را داخل یک ظرف مناسب بریزید و با هم مخلوط کنید. سپس سس را به سالاد اضافه کنید و خوب هم بزنید تا همه‌ی مواد سالاد آغشته به سس شوند.

۶. استراحت دادن سالاد

سالاد را حداقل نیم ساعت داخل یخچال قرار دهید تا طعم سس به خورد مواد سالاد برود و به اصطلاح سالاد جا بیفتد. هرچقدر سالاد بیشتر در یخچال بماند طعم بهتری پیدا می‌کند.

دیدنی‌ها

طرز تهیه سالاد ماکارونی با ژامبون

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس مجلسی

برای اینکه سالاد ماکارونی با کالباس‌تان مجلسی‌تر شود می‌توانید مواد بیشتری مثل گوجه گیلاسی، زیتون، فلفل دلمه‌ای رنگی، سیب زمینی و قارچ هم به آن اضافه کنید.

همچنین موقع پخت ماکارونی، مقدار خیلی کم زردچوبه به آن اضافه کنید تا کمی خوش‌رنگ‌و‌لعاب‌تر شود.

در آخر هم می‌توانید سالاد را در ظرفی مناسب بریزید و با ذرت، زیتون، هویج رنده‌شده یا برگ جعفری، آن را تزئین کرده و سرو کنید.

اگر مواد غذایی فراوری شده را از رژیم غذایی خود حذف کرده‌اید پیشنهاد می‌کنیم به محتوای طرز تهیه سالاد ماکارونی با مرغ سر بزنید. در این محتوا چند نمونه سالاد ماکارونی بدون کالباس یا سوسیس را آموزش داده‌ایم.

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس و سیب زمینی

اگر دوست داشته باشید می‌توانید به سالاد ماکارونی خود، سیب زمینی هم اضافه کنید. برای این کار فقط باید ۲ عدد سیب‌زمینی متوسط را آب‌پز کنید (در حدی که کمی از حالت خامی خارج شود اما خیلی نرم نشود که هنگام خرد کردن وا برود). سپس سیب‌زمینی‌ها را نگینی خرد کرده و همراه با مواد دیگر ترکیب کنید.

سیب زمینی Fresh مقدار 1 کیلوگرم

57,000 تومان

مشاهده و خرید

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس و پنیر پیتزا

اگر دوست دارید سالاد ماکارونی‌تان حالت کش‌داری پیدا کند، می‌توانید در پایان که همه‌ی مواد سالاد را با همدیگر ترکیب کردید، مقداری پنیر پیتزا هم اضافه کنید. سپس سالاد ماکارونی را در حد یک تا ۲ دقیقه در ماکروفر قرار دهید تا پنیر پیتزا ذوب شود. این سالاد را بهتر است به‌صورت گرم سرو کنید تا حالت کشدار آن حفظ شود.

برای خرید پنیر پیتزا نیز می‌توانید به سوپر مارکت دیجی‌کالا مراجعه کنید.

خواندنی‌ها

طرز تهیه سالاد ماکارونی به روش‌های متنوع

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس و قارچ

استفاده از قارچ در سالاد ماکارونی با کالباس یک ترکیب بهشتی می‌سازد که پیشنهاد می‌کنیم حتما امتحان کنید.

قارچ را هم (حدود ۵ تا ۶ عدد) باید مثل سایر مواد سالاد خرد کنید. می‌توانید آن‌ها را ورقه‌ای یا نگینی، بسته به سلیقه خود، خرد کنید. سپس قارچ‌های خرد شده را چند دقیقه در روغن و روی حرارت بالا تفت دهید تا از حالت خامی خارج شوند. در آخر، قارچ‌های تفت داده شده را با مواد دیگر به سالاد اضافه کنید.

اگر رژیم گرفته‌اید و نگران کالری بالای این سالاد هستید، می‌توانید نسخه‌ی رژیمی و کم‌کالری‌تر آن را که پیش از این در محتوای طرز تهیه سالاد ماکارونی رژیمی آموزش داده‌ایم را امتحان کنید.

قارچ دکمه ای دماوند - 400 گرم

مشاهده کالا

طرز تهیه سالاد ماکارونی با کالباس برای ۱۰ نفر

میزان موادی که در جدول مواد اولیه بالا آورده‌ایم، برای ۴ تا ۶ نفر مناسب است. اگر می‌خواهید این سالاد را برای تعداد نفرات بیشتری آماده کنید فقط کافی است این میزان را بسته به تعداد نفرات دو برابر یا سه برابر و حتی بیشتر کنید. بر فرض مثال، اگر تعداد مهمانان شما ۱۰ نفر است، می‌توانید میزان مواد اولیه را ضرب در ۲ کنید.

اگر از درست کردن این سبک سالادهای سریع و ساده لذت می‌برید، پیشنهاد می‌کنیم محتوای طرز تهیه سالاد تن ماهی را هم ببینید.