طرز تهیه سالاد اسفناج و انار اشتهاآور و مغذی

۲۹ آذر ۱۳۹۹ | ۱۷:۰۰ ۲۹ آذر ۱۳۹۹ زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۱ دقیقه
طرز تهیه سالاد اسفناج و انار

یکی از سالادهای خوشمزه و پرطرفداری که در فصول سرد سال می‌توان تهیه کرد، سالاد اسفناج و انار است؛ یک سالاد با ظاهری جذاب و رنگی که از خوردن آن سیر نخواهید شد. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سالاد اسفناج و انار را آموزش دهیم.

این سالاد یک گزینه‌ی عالی برای همه وعده‌های غذایی و مناسبت‌های خاص محسوب می‌شود و سرشار از آنتی‌اکسیدان است. اسفناج سرشار از مواد مغذی مثل ویتامین E، آهن، منیزم و فولات است و بهترین حالت مصرف آن به صورت خام است. انار هم که به‌عنوان یک میوه‌ی بهشتی خواص بسیار زیادی برای بدن دارد و مکمل خوبی برای طعم اسفناج است.

سالاد اسفناج و اناری که ما آموزش می‌دهیم یک ترکیب عالی و خوشمزه از میوه‌ها و سبزیجات است که با استفاده از یک سس بی‌نظیر، کامل می‌شود. در این سس ما از سبزیجات معطر و چاشنی‌های ترش استفاده کردیم که تمام اجزای این سالاد را به‌خوبی با هم پیوند می‌دهد.

این سالاد در کنار غذاهایی مثل مرغ گریل شده و ماهی سالمون بسیار عالی و می‌شود. شما می‌توانید دستور تهیه سالادهای خوشمزه و محبوب دیگر را در کنار ده‌ها دستور تهیه غذا و دسر در آرشیو آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ مشاهده کنید.

انواع سالاد اسفناج و انار

مواد لازم برای ۴ نفر

  • اسفناج یا بیبی اسفناج: ۱۵۰ گرم
  • دانه‌ی انار: ۱ عدد
  • پنیر موزارلا یا فتا: ۵۰ گرم
  • روغن زیتون: یک چهارم پیمانه
  • گردو: ۳ عدد
  • پرتقال: ۱ عدد کوچک
  • سرکه‌ی بالزامیک: ۲ قاشق غذاخوری
  • نعنا خشک: ۱ قاشق غذاخوری
  • آب لیمو ترش: ۲ قاشق غذاخوری
  • کنجد: به میزان لازم
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم

خرید مواد لازم از دیجی‌کالا

طرز تهیه سالاد اسفناج و انار

طرز تهیه سس سالاد

۱.
برای تهیه سس سالاد سرکه‌ی بالزامیک، روغن زیتون، رب انار، نعناع خشک، آب لیمو ترش، نمک و فلفل سیاه را با هم مخلوط کنید و کنار بگذارید.

طرز تهیه سالاد بیبی اسفناج

۲.
اسفناج‌ها و دانه‌های انار را در ظرف سرو بریزید.

سالاد انار و اسفناج و لبو

۳.
حالا به دلخواه پنیر موزارلا یا فتا را روی سالاد بریزید.

سالاد اسفناج و انار و پنیر

۴.
تکه‌های گردو را روی سالاد بریزید.

سالاد انار و پرتقال

۵.
پرتقال را به شکل دلخواه برش بزنید و روی سالاد بریزید.

سالاد بیبی اسفناج با انار

۶.
سپس کنجد را روی سالاد بپاشید.

سالاد انار و اسفناج ایتالیایی

۷.
در نهایت سس سالاد را روی سالاد بریزید. نوش جان.

برچسب‌ها :
دیدگاه شما