بهترین مخلوطکن بوش؛ معرفی مدلهای قدرتمند و پرفروش
برند بوش در بازار لوازم خانگی از شهرت زیادی برخوردار است و این برند آلمانی به لطف سابقه طولانی در تولید محصولات باکیفیت، انتخاب اول و آخر خیلیها به حساب میآید. طراحی مهندسیشده، عملکرد قدرتمند و طول عمر بالا باعث شده مخلوطکنهای بوش جزو بهترین مخلوطکنهای بازار باشند. در این مقاله قصد داریم با بیان نکاتی کاربردی به شما برای انتخاب بهترین مخلوطکن بوش کمک کنیم.
فهرست محتوا
معیارهای انتخاب بهترین مخلوطکن بوش
توان موتور
جنس پارچ
کیفیت تیغه
ظرفیت پارچ
جدول مقایسه بهترین مخلوطکنهای بوش
معرفی بهترین مخلوطکن بوش
مخلوطکن و آسیابکن بوش مدل MMB6176B
مخلوطکن بوش مدل MMB6174S
مخلوطکن بوش مدل MMB21POR
مخلوطکن و آسیابکن بوش مدل MMB6145BG
معیارهای انتخاب بهترین مخلوطکن بوش
برای انتخاب هر وسیله برقی مثل همزن با مخلوطکن نباید تنها به ظاهر یا قیمت بسنده کرد. در اینجا نگاهی به معیارها خواهیم داشت:
توان موتور
در بررسی موتورها عدد وات نشاندهنده میزان مصرف انرژی الکتریکی است ولی آنچه در عمل اهمیت دارد، تبدیل این انرژی به گشتاور و سرعت چرخش است. مخلوطکن نینجا هم مثل مخلوطکن بوش در زمینه حرف زیادی برای گفتن دارد.
جنس پارچ
انتخاب متریال پارچ یکی از مهمترین چالشهای مهندسی مواد در طراحی مخلوطکن است. شیشه مقاومت بالایی در برابر خط و خش و کدر شدن دارد و از نظر بهداشتی بینقص است. در مقابل پلاستیک سبک است اما در طول زمان کدر شده و ممکن است در صورت عدم استفاده از متریال BPA-Free، میکروپلاستیک یا مواد شیمیایی آزاد کند.
کیفیت تیغه
تیغه فقط یک فلز تیز نیست و زاویه تیغهها هستند که تعیین میکنند مواد چگونه به سمت پایین (مرکز گرداب) کشیده شوند.
ظرفیت پارچ
ظرفیت اسمی پارچها بین 1.5 تا 2.5 لیتر متغیر است. از نظر مهندسی شما نباید بیش از 70 درصد ظرفیت پارچ را پر کنید، زیرا سیال برای چرخش به فضای خالی نیاز دارد. بنابراین برای خانوادههای پرجمعیت، پارچهای 2 لیتری گزینه بهتری خواهند بود.
جدول مقایسه بهترین مخلوطکنهای بوش
| مدل دستگاه | توان موتور | ظرفیت پارچ | جنس پارچ | قابلیت خرد کردن یخ | مناسب چه استفادهای |
| MMB6176B | 1200 وات | 2 لیتر | شیشه سهبعدی | دارد (تخصصی) | استفاده سنگین، پودر کردن مغزها (دارای آسیاب) |
| MMB6174S | 1200 وات | 1.5 لیتر | شیشه ThermoSafe | دارد | میکس سوپ داغ، اسموتی یخی، مصارف تخصصی دمایی |
| MMB21POR | 500 وات | 2.4 لیتر | پلاستیک BPA-Free | ضعیف | مصارف روزمره، تهیه آبمیوه برای خانوادههای پرجمعیت |
| MMB6145BG | 1200 وات | 2 لیتر | پلیمر تریتان | دارد (تخصصی) | استفاده سنگین برای کسانی که پارچ سبک و نشکن میخواهند |
معرفی بهترین مخلوطکن بوش
در ادامه برای هر مدل جنبههای مختلفی از جمله کیفیت ساخت، قدرت موتور، کارایی پارچ، اقلام همراه و ارزش خرید بررسی شده است.
مخلوطکن و آسیابکن بوش مدل MMB6176B
انتظار ما از برندی مثل بوش دوام، قدرت و مهندسی دقیق است و اولین مدل ما همه این ویژگیها را یدک میکشد. پارچ شیشهای آن سنگین و باکیفیت است. در طول زمان تغییر رنگ نمیدهد، بوی مواد غذایی را به خود نمیگیرد و خط و خش کمتری نسبت به پلاستیک برمیدارد. موتور ۱۲۰۰ واتی این دستگاه با توانایی ایجاد ۳۰,۰۰۰ دور در دقیقه یک هیولای واقعی در آشپزخانه بوده و وجود تیغههای ساخت شرکت زولینگن تضمینکننده مقاومت بالا در برابر کند شدن و زنگزدگی آن است. خرد کردن یخ، میکس کردن میوههای یخزده برای اسموتی و تهیه کرههای گیاهی برای این موتور و تیغه کار دشواری نیست. آسیاب همراه این دستگاه با بهرهگیری از قدرت موتور ۱۲۰۰ واتی، میتواند سختترین دانهها را در چند ثانیه به پودر تبدیل کند. شاید تنها نقطه ضعف این دستگاه تنظیمات سرعت به دو حالت آن است که برای دستگاهی با این برچسب قیمتی، کمی عجیب به نظر میرسد.
باز شدن در صفحه دیجیکالا
مخلوطکن بوش مدل MMB6174S
این دستگاه که در کارخانههای اروپایی بوش تولید شده، بیشتر برای کسانی طراحی شده است که علاوه بر تهیه نوشیدنیهای خنک و اسموتیها، علاقه زیادی به پختوپز و تهیه سوپهای پورهشده و داغ دارند. در مخلوطکنهای معمولی، ریختن مواد در حال جوش (مانند سوپ گوجهفرنگی یا عدسی داغ) میتواند منجر به ترک خوردن یا انفجار پارچ شیشهای به دلیل شوک حرارتی شود. شیشه ترموسیف این مشکل را به طور کامل حل کرده است. شما میتوانید بلافاصله پس از خرد کردن یخ و تهیه یک نوشیدنی تگری، مواد داغ را داخل پارچ ریخته و بدون هیچ نگرانی آنها را میکس کنید. البته این ویژگی باعث شده تا ظرفیت پارچ کمی فشردهتر و در حدود ۱.۵ لیتر باشد. تنها دو سرعت و یک عملکرد پالس (لحظهای) روی دستگاه تعبیه شده و قابلیت باز شدن راحت تیغهها از کف پارچ، شستشوی آن را چه با دست و چه در ماشین ظرفشویی بسیار ایمن و راحت کرده است.
باز شدن در صفحه دیجیکالا
مخلوطکن بوش مدل MMB21POR
مدل MMB21POR در دسته محصولات اقتصادی شرکت بوش قرار میگیرد. دستگاه در چین مونتاژ شده (اما با مهندسی آلمان) و طراحی آن به درد کسانی میخورد که به نام و کیفیت بوش اعتماد دارند اما نمیخواهند برای یک مخلوطکن فوقحرفهای با امکانات غیرکاربردی هزینه کنند.
نقطه قوت اصلی این مدل پارچ پلاستیکی با ظرفیت مفید حدود ۲ لیتر آن است که در ساخت آن از مواد شیمیایی مضر بیسفنول-آ استفاده نشده و در تماس با مواد غذایی (حتی کمی اسیدی مثل آبلیمو) هیچ واکنش شیمیایی خطرناکی رخ نمیدهد. یک موتور ۵۰۰ واتی دارد و نباید از این مخلوطکن انتظار داشته باشید که تکههای بزرگ یخ، میوههای یخزده یا مواد بسیار سفت و بدون آب را به راحتی میکس کند. در عوض وزن دستگاه به دلیل استفاده از پارچ پلاستیکی بسیار سبک است و جابجایی آن در آشپزخانه هیچ زحمتی ندارد.
باز شدن در صفحه دیجیکالا
مخلوطکن و آسیابکن بوش مدل MMB6145BG
مدل MMB6145BG برادر دوقلوی مدل MMB6176B (اولین مدتی که بررسی کردیم) است ولی با یک تفاوت ساختاری مهم. این مدل هم در کشور اسلوونی با مهندسی آلمانی مونتاژ شده و تمام ویژگیهای یک مخلوطکن قدرتمند و ردهبالا را داراست ولی جنس پارچ آن از تریتان است. تریتان یک نوع پلاستیک مهندسی شده است که مزایای شیشه و پلاستیک را همزمان دارد. این ماده به شدت سبک است و در عین نشکن بودن، مانند پلاستیکهای معمولی کدر نمیشود یا بوی مواد غذایی را به خود نمیگیرد. به یک آسیاب قدرتمند هم مجهز است که ارزش خرید آن را دوچندان میکند. پودر کردن دانههای قهوه برای مصرف روزانه، آسیاب کردن ادویهها و خرد کردن مغزها با این ظرف کوچک اما قدرتمند به سادگی انجام میشود.
باز شدن در صفحه دیجیکالا
نتیجهگیری؛ فرمول نهایی برای خرید بهترین مخلوطکن بوش
پس از بررسی دقیق و کالبدشکافی فنی چهار مدل از محبوبترین مخلوطکنهای بوش، اکنون به ایستگاه پایانی رسیدهایم. اگر بخواهیم تمام این تحلیلها و مقایسه متریالها را در یک جمله خلاصه کنیم، باید بگوییم خرید یک مخلوطکن در واقع حل یک معادله چندمجهولی است که متغیرهای آن شامل بودجه شما، فضای آشپزخانه، نوع رژیم غذایی و میزان استفاده روزمره شماست.
- اگر شما یک آشپز حرفهای یا مادر یک خانواده هستید که مدام با تغییرات دمایی شدید سروکار دارید (مثل پوره کردن سوپ) فقط باید به خرید مخلوطکن با پارچ شیشهای فکر کنید.
- اگر در جستجوی حداکثر قدرت هستید و میخواهید یک دستگاه همهکاره برای خرد کردن یخ، تهیه کرههای گیاهی سنگین و آسیاب کردن ادویههای سخت داشته باشید، باید بین پارچ شیشهای سنتی (مدل MMB6176B) و تکنولوژی مدرن تریتان (مدل MMB6145BG) یکی را انتخاب کنید.
- اگر خانواده پرجمعیتی دارید و کاربری شما به تهیه شیرموز، میکس کردن میوههای نرم تابستانی و تهیه مایع پنکیک محدود میشود، منطق اقتصادی ایجاب میکند که هزینه اضافی برای موتورهای پرقدرت و تیغههای زولینگن نپردازید.
منبع: دیجیکالا مگ
