طرز تهیه‌ بامیه مخصوص به روش قنادی

سلام وقتتون بخیر
یه سوال که پیش میاد این هست که خب قطعا نمیشه تموم مواد بامیه رو تو یه سری سرخ کرد…
برای سری دوم سرخ کردن باید بزاریم روغن سرد شه و دوباره بزاریم با مواد گرم شه و سرخ شه یا موردی نداره که تو سری دوم بامیه رو تو همون روغن داغ سرخ کنیم؟ممنون میشم که پاسخ بدین به سوالم

من پختم همه چی عالی بود

فقط خیلی پف کرد دلیل پف بیش از حد چی می‌تونه باشه؟

سلام.خسته نباشید.من درست کردم.عالی شد عالی.این دستور تهیه رو به همه دوستان پیشنهاد میکنم.من روش های دیگه رو هم امتحان کردم.اما این واقعا عالی بود.سپاس بانو ابراهیمی عزیز.