کنسرو ماهی ساردین در روغن گیاهی لاگونا ۱۲۵ گرم
کنسرو ماهی ساردین یکی از خوراکیها و انواع غذاهای سریع و خوشمزه پرطرفدار است که فواید زیادی برای سلامتی دارد. این کنسروها مغذی و منبع عالی پروتئین، اسیدهای چرب امگا ۳ و ویتامین‌های گروه ب هستند. یک قوطی حدوداً ۱۵۰ گرمی ماهی تن، ۵۶ درصد از نیاز روزانه‌ی یک فرد به پروتئین را تأمین می‌کند. با این‌حال در ماهی تن مقادیری جیوه وجود دارد و به همین دلیل پژوهشگران توصیه می‌کنند زنانی که در سنین بارداری هستند باید مصرف کنسرو ماهی تن را به ۱۱۳ میلی‌گرم در هفته (کمی کمتر از یک قوطی کنسرو) کاهش دهند. میزان جیوهٔ موجود در ماهی‌های تن، از سال ۱۹۹۸ تا ۲۰۰۸ هر سال تقریباً ۴ درصد افزایش یافته‌است. برخی محققان معتقدند فواید مصرف ماهی تن کنسرو شده همچنان بر خطرات احتمالی ناشی از آلاینده‌های موجود در آن می‌چربد. از خواص نامحدود این وعده‌ی غذایی می‌توان به موارد زیر اشاره کرد:
- کاهش استرس
- حفظ سلامت قلب
- پیشگیری از سرطان
- کمک به سلامت چشم
- پیشگیری از سکته مغزی
- کمک به سم‌زدایی از بدن
- پیشگیری از سرطان پستان
- بهبود کارکردهای شناختی مغز
- کاهش خطر ابتلا به بیماری سرخرگ کرونر
- کمک به بهبود سندرم خشکی چشم
- بهبود واکنش هورمون انسولین
- پیشگیری از فشار خون بالا
- پیشگیری از چاقی مفرط
- حفظ سلامت ماهیچه‌ها
- کاهش تری گلیسیرید
بهتر است بدانید ساردین جزو ماهی‌هایی است که پس از صید خیلی زود فاسد می‌شود بنابراین بیشتر به صورت کنسرو عرضه می‌شود. ماهی‌های ساردین عموماً از پلانکتون‌ها تغذیه می‌کنند و به همین دلیل، میزان جیوه‌ی موجود در بدنشان از ماهی‌های دیگر (مثل ماهی تن) پایین‌تر است. ماهی ساردین حاوی مقادیر قابل توجهی از ویتامین‌های دی و ب۱۲، کلسیم و اسیدهای چرب امگا ۳ است و هر دو نوع تازه یا کنسروشده‌ی آن ارزش غذایی تقریباً یکسانی دارند. کنسرو ماهی ساردین در آب یا روغن زیتون هم عرضه می‌شود که انتخاب سالم‌تری از کنسروهای حاوی روغن سویا یا انواع دیگر روغن‌های تصفیه شده است.
دیجیکالا به سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه‌ای دارند، فراهم می‌کند. اگر فکر می‌کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به دیجیکالا مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه‌ی زیر کلیک کنید.
