طرز تهیه کیک شیر داغ ساده و خوشطعم
اگر از خوردن صبحانههای تکراری خسته شدهاید، به شما پیشنهاد میکنیم تا حتما با دستور پخت آسان این کیک خوشمزه، آشنا شوید. کیک شیرداغ خوشطعم، به راحتی و با مواد اولیه‌ی کمی آماده می‌شود تا بتوانید آن را برای صبحانه یا حتی یک میان وعده‌ی سالم و مقوی نوش جان کنید. در این ویدیو از آموزش‌های آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ با ما همراه شوید تا طرز تهیه کیک شیر داغ را به شما آموزش دهیم.
مواد لازم
- شیر: نصف پیمانه
- کره: ۵۰ گرم
- تخم‌مرغ: ۲ عدد (درشت و هم‌دمای محیط)
- شکر: نصف پیمانه
- وانیل: ۱ قاشق چای‌خوری وانیل مایع یا نصف قاشق چای‌خوری پودر وانیل
- بیکینگ پودر:دو سوم قاشق چای‌خوری
- آرد سفید قنادی: ۱ پیمانه
مناسب برای: ۴ نفر
زمان پخت: یک ساعت
طرز تهیه کیک شیر داغ
- در ابتدا فر را روشن کنید.
- دو عدد تخم‌مرغ هم دمای محیط را داخل همزن شکسته و نصف پیمانه شکر و یک قاشق چای‌خوری وانیل مایع یا نصف قاشق چای‌خوری پودر وانیل به آن اضافه کنید. همزن را روشن کرده و مواد را تا زمانی که کرمی و پف‌دار شود، بهم بزنید.
- نصف پیمانه شیر به همراه ۵۰ گرم کره را در داخل شیرجوش ریخته و روی حرارت قرار دهید تا زمانی که کره ذوب شود. قبل از جوشیدن شیر آن را از روی حرارت بردارید.
- همزن را با دور بالا روشن کرده و مخلوط شیر داغ و کره را به آرامی به مخلوط تخم‌مرغ و شکر اضافه کنید تا مخلوط شوند.
- دو سوم پیمانه بیکینگ پودر را با یک پیمانه آرد قنادی سفید مخلوط کرده و در دو مرحله روی مایع کیک الک کنید. مواد را آرام و به صورت دورانی با همزن دستی مخلوط کنید.
- کف قالب ۲۰*۲۰ را با کاغذ روغنی بپوشانید و مایع کیک را درون قالب انتقال دهید. کیک را در طبقه وسط فر ۱۸۰ درجه به مذت ۴۰ دقیقه با حرارت از پایین و فن روشن قرار دهید.
- در انتها به دلخواه می توانید کمی پودر قند روی کیک الک کنید.
دیجی‌کالا مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب درآمد و مشهور شدن استعدادهای تولید محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای دیجی‌کالا در «استاندارد حرفه‌ای محتوا و تصویر» دارند. افراد حاضر در پروژه‌ی تَلِنت، با ساختن ویدیو برای دیجی‌کالا، به طور مستقیم از دیجی‌کالا کسب درآمد می‌کنند.
دیجی‌کالا به‌سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه‌ای دارند، فراهم می‌کند. اگر فکر می‌کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به دیجی‌کالا مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه‌ی زیر کلیک کنید.
