[اینفوگرافیک] سفر طولانی قهوه؛ از یک درخت تا درون فنجان ما

ابراهیم دبیری ۱۵ مرداد ۱۳۹۷ | ۱۸:۰۰ ۷ مهر ۱۳۹۷ زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۱ دقیقه

قبلا در اینفوگرافیک فواید قهوه، به ۱۳ خاصیت قهوه پرداختیم. در آنجا ریشه واژه قهوه را مورد بحث قرار دادیم و گفتیم که بعد از دوست سیاه رنگش، نفت خام، از نظر مقدار بیشترین معامله در جهان را به خود اختصاص داده است. به دلیل استقبال شما از آن اینفوگرافیک، تصمیم گرفتیم این دفعه سراغ فرآیند فرآوری دانه قهوه برویم و در مورد طرز آماده‌سازی آن دانش شما را افزایش دهیم.

احتمالا برای شما هم پیش‌ آمده که اسامی انواع قهوه را شنیده باشید اما تفاوت و طرز تهیه آن‌ها را ندانید. بالاخره با اینکه همه ما قهوه دوست داریم، اما بیشتر ما قهوه‌خور حرفه‌ای نیستیم. در این اینفوگرافیک به شما می‌گوییم قهوه اسپرسو چیست و طرز تهیه کاپوچینو چگونه است. با ما همراه باشید.

اینفوگرافیک سفر طولانی قهوه

منبع: partselect

برچسب‌ها :
دیدگاه شما

۵ دیدگاه
  1. Avatar دانشجوی

    ممنون از راهنایی با ارزش سایتتون

  2. Avatar مهیار

    سلام،
    اینفوگراف خوبی بود، ممنون.
    دو مورد،
    مورد اول؛ در بند مربوط به اسپرسو:یک “قلپ” غلیظ از قوه، که فکر میکنم غلط املایی داره؛ منظورتون قهوه بوده؛
    و مورد دوم اینکه، تو این اینفوگراف جای خالی قهوه “Arabica” و “Robusta” احساس میشه؛ کاش در مورد شباهت، تفاوت و روشهای عمل آوری این دو نیز یه مختصر توضیحی میدادین.
    در هر حال، سپاس.

  3. Avatar رسول

    خط یکی مونده به آخر اشتباه نوشتید. املا ۱۹ 🙂
    (طرز طهیه کاپوچینو چگونه است)

    1. ابراهیم دبیری ابراهیم دبیری

      ممنون از تذکر شما.
      اصلاح شد.

  4. Avatar محمد

    ممنون