از خواص تا طریقه مصرف دراگون فروت (میوهی اژدها)

دراگون فروت که به میوهی اژدها نیز معروف است، یک میوهی گرمسیری است که علاوهبر ظاهر منحصربهفرد، خواص بیشماری هم برای سلامتی دارد. در این مطلب از دیجیکالا مگ، نگاهی جامع به خواص دراگون فروت و انواع آن خواهیم داشت. پس اگر هیچ شناختی از این میوهی جذاب ندارید، حتما تا پایان محتوا همراه ما بمانید.
نگاهی بر انواع دراگون فروت
ارزش غذایی دراگون فروت
آنتی اکسیدانهای موجود در میوه دراگون
خواص دراگون فروت برای دیابت
خواص دراگون فروت برای سرطان
خواص دراگون فروت برای گوارش
خواص دراگون فروت برای قلب
فواید دراگون فروت برای استخوانها
خواص دراگون فروت در بارداری
خواص دراگون فروت برای مو
خواص دراگون فروت برای پوست
فواید دراگون فروت برای چشمها
خواص دراگون فروت برای لاغری
چطور از مزایای دراگون فروت بهرهمند شویم؟
نگاهی بر انواع دراگون فروت
دراگون فروت در انواع مختلفی وجود دارد که هر کدام ویژگیها و خواص منحصر به فرد خود را دارند. در ادامه اصلیترین انواع دراگون را بررسی میکنیم:
- دراگون فروت زرد: این میوهی شیرین و گرمسیری سرشار از ویتامین C است که به تقویت سیستم ایمنی بدن و حفظ سلامت و طراوت پوست شما کمک میکند. علاوه بر این، یکی از خواص دراگون فروت زرد کمک به کاهش وزن است زیرا فیبر موجود در آن به شما احساس سیری میدهد و همچنین به بهبود عملکرد دستگاه گوارش شما نیز کمک میکند.
- دراگون فروت بنفش: این میوه که هم ظاهری جذاب و هم طعم بسیار خوبی دارد، سرشار از ویتامینها و فیبر است. علاوه بر این، یکی دیگر از خواص دراگون فروت بنفش، مبارزه با رادیکالهای آزاد به واسطهی آنتیاکسیدانهای موجود در آن است.
- دراگون فروت صورتی: این میوه که طعمی شیرین و کمی ترش دارد نیز برای پوست و دستگاه گوارش شما مفید است زیرا سرشار از ویتامین C و فیبر است.
- دراگون فروت قرمز: این نوع دراگون، گوشتی به رنگ قرمز روشن دارد و سرشار از مادهای به نام لیکوپن است که برای سلامت قلب شما بسیار مفید است و حتی ممکن است به پیشگیری از سرطان کمک کند. همچنین حاوی مقدار زیادی ویتامین C و فیبر برای حفظ سلامتی شماست.
ارزش غذایی دراگون فروت
مواد مغذی دراگون فروت در در هر 170 گرم به شرح زیر است:
- کالری: 102
- کربوهیدرات: ۲۲ گرم
- پروتئین: ۲ گرم
- چربی: ۰ گرم
- فیبر: ۵ گرم
- قندها: ۱۳ گرم
- ویتامین آ: ۱۰۰ واحد بین المللی
- ویتامین ث: ۴ میلی گرم
- کلسیم: ۳۱ میلی گرم
- آهن: ۰.۱ میلی گرم
- منیزیم: ۶۸ میلی گرم
آنتی اکسیدانهای موجود در میوه دراگون
انواعآنتی اکسیدان در دراگون فروت وجود دارد که هر یک اهداف مختلفی را دنبال میکنند، از جمله:
- بتالائینها: این رنگدانههای قرمز که در گوشت دراگون فروت یافت میشوند، با جلوگیری از اکسیداسیون و آسیب به کلسترول بد (LDL) به محافظت در برابر آن کمک میکنند.
- هیدروکسی سیناماتها: این گروه از آنتی اکسیدانهای موجود در دراگون فروت، فواید ضد سرطانی دارند. مطالعات روی سلولهای آزمایشگاهی و حیوانات نشان میدهد که این آنتیاکسیدانها میتوانند از رشد سرطان جلوگیری یا آن را کاهش دهند.
- فلاونوئیدها: دراگون فروت همچون بسیاری از میوهها و سبزیجات دیگر، حاوی فلاونوئیدهاست. این آنتی اکسیدانها به بهبود سلامت و عملکرد مغز و همچنین کاهش خطر بیماریهای قلبی کمک میکنند.
خواص دراگون فروت برای دیابت
دراگون فروت به کنترلکنندهی دیابت معروف است. این خاصیت تا حدودی بهخاطر فیبر موجود در دراگون فروت است که از افزایش ناگهانی قند خون جلوگیری میکند. برخی از محققان این مزیت را به توانایی آن در جایگزینی سلولهای پانکراس آسیبدیده نیز نسبت میدهند. پانکراس با تولید انسولین، قند خون را تجزیه میکند.
خواص دراگون فروت برای سرطان
یکی از مهمترین فواید سلامتی دراگون فروت، مبارزه با سرطان است. این میوه سرشار از آنتیاکسیدانها، فلاونوئیدها، اسید فنولیک و بتاسیانین است که از آسیب رادیکالهای آزاد (موادی که منجر به سرطان میشوند) جلوگیری میکنند.
خواص دراگون فروت برای گوارش
میوه دراگون حاوی پریبیوتیکهایی مانند الیگوساکاریدها است که در قسمت پایین دستگاه گوارش قرار دارند و رشد باکتریهای مفید روده را تقویت میکنند. این باکتریهای مفید روده نیز با تجزیه غذا، به جذب و هضم آسانتر آن کمک میکنند. در نتیجه میتوان گفت که دراگون فروت برای بهبود گوارش نیز فایده دارد و یکی از بهترین میوه ها برای درمان یبوست است.
خواص دراگون فروت برای قلب
بدن ما نیازمند هموگلوبین (یک سلول غنی از آهن) است که در انتقال اکسیژن از قلب به سایر قسمتهای بدن کمک کنند. یکی از خواص دراگون فروت تولید هموگلوبین است، زیرا این میوهی جذاب، منبع غنی از آهن هستند که به تولید هموگلوبین کمک میکنند.
در میان انواع دراگون فروت، نوع قرمز آن احتمالا تاثیری بیشتری برای سلامت قلب داشته باشد. زیرا یکی از خواص دراگون فروت قرمز مبارزه با کلسترول بد است. این نوع دراگون، حاوی بتالائینها (رنگدانههای حاوی نیتروژن) است که کلسترول بد را که دشمن قلب است در بدن کاهش میدهند.
علاوه بر این، دانههای سیاه این میوه نیز سرشار از امگا ۳ و امگا ۹ هستند که خطر ابتلا به بیماریهای قلبی عروقی را کاهش میدهند.
بهبود سلامت قلب از خواص انبه نیز به حساب میآید. بنابراین مصرف این میوه نیز میتواند برای شمایی که با بیماریهای قلبی دست و پنجه نرم میکنید یا نگران ابتلا به این بیماریها هستید، مفید باشد.
فواید دراگون فروت برای استخوانها
دراگون فروت حاوی ۱۸ درصد منیزیم است، این یعنی میتواند استخوانها را تقویت کرده و از آسیبها و دردهای مفاصل ناشی از پیری جلوگیری کند. از اینرو، اگر در معرض خطر ابتلا به بیماریهای استخوانی هستید یا از درد مفاصل رنج میبرید، مصرف منظم دراگون فروت را به شما توصیه میکنیم. این میوهی خوشمزه را به شیوههای مختلف از جمله اسموتی میتوانید مصرف کنید.
خواص دراگون فروت در بارداری
از خواص دراگون فروت برای خانمهای باردار نیز نمیتوان چشمپوشی کرد. از جمله خواصی که خوردن این میوه در دوران بارداری دارد میتوان به موارد زیر اشاره کرد:
- منبع غنی از چربیهای خوب است و به حفظ انرژی در بدن و همچنین رشد مغز جنین کمک میکند.
- محافظی قوی در برابر عفونتهاست و به بازسازی سلولی کمک میکند.
- فیبر موجود در میوه دراگون از یبوست و سایر بیماریهای گوارشی در زنان باردار جلوگیری میکند.
- آهن موجود در میوه دراگون به بهبود ظرفیت سلولهای خون در حمل اکسیژن کمک میکند و در نتیجه سطح هموگلوبین را افزایش میدهد که برای زنان باردار بسیار ضروری است.
خواص دراگون فروت برای مو
مطالعات نشان میدهد که مصرف روزانه دراگون فروت با یک لیوان شیر میتواند آسیبهای وارد شده به موها که ناشی از آلودگی و رنگهای مصنوعی هستند را کاهش دهد. همچنین به شما موهایی نرم با درخشندگی بالا و پرپشت به شما هدیه میدهد.
خواص دراگون فروت برای پوست
همانطور که در بالا ذکر شد، میوه دراگون حاوی آنتیاکسیدانهایی است که به مبارزه با پیری ناشی از آلودگی، استرس، رژیم غذایی نامناسب و… کمک میکنند. ویتامین C موجود در میوه دراگون همچنین باعث روشن شدن پوست میشود.
فواید دراگون فروت برای چشمها
این میوه حاوی بتاکاروتن است که به ویتامین A تجزیه میشود. تحقیقات نشان میدهد که انسانها باید روزانه ۳ تا ۶ میلیگرم بتاکاروتن مصرف کنند تا از بیماریهای چشمی جلوگیری کنند.
خواص دراگون فروت برای لاغری
دراگون فروت بهدلیل داشتن کالری و کربوهیدرات کم، زمانی که در یک رژیم غذایی سالم گنجانده شود، میتواند به کاهش وزن کمک کند. همچنین، دراگون فروت سرشار از فیبر است که به شما احساس سیری میدهد و پرخوری در وعدههای غذایی را کاهش میدهد.
چطور از مزایای دراگون فروت بهرهمند شویم؟
در این ادامه، روشهای مختلف استفاده از دراگون فروت را به شما معرفی میکنیم تا بتوانید از فواید بینظیر این میوه شگفتانگیز بهره ببرید:
- اسموتیهای استوایی: دراگون فروت را با میوههای گرمسیری دیگر مانند آناناس و توت فرنگی ترکیب کنید و یک اسموتی رنگارنگ و پر انرژی بسازید. طعم ملایم دراگون فروت، مکمل طعم شیرین و ترش سایر میوهها خواهد بود.
- سالادهای رنگارنگ: دراگون فروت را همچنین میتوانید با سایر میوههای خوشمزه ترکیب کنید و یک سالاد رنگارنگ و جذاب درست کنید.
- سس سالسا با طعم دراگون فروت: با ترکیب دراگون فروت با آناناس گریل شده، پیاز قرمز و گشنیز، یک سس سالسای تازه و متفاوت درست کنید. این سس، همراه با ماهی گریل شده یا تاکو، یک وعده غذایی لذیذ خواهد بود.
- بستنی خانگی: با استفاده از دراگون فروت، همچنین میتوانید یک بستنی خانگی خوشمزه و سالم درست کنید.
در نهایت؛ دراگون فروت، این میوه رنگارنگ و شگفتانگیز، نهتنها یک میوهی جذاب و خوشمزه است، بلکه بهخاطر داشتن آهن، فیبر و ویتامین C، میتواند به سلامت کلی بدن نیز کمک کند. با مصرف این میوه به روشهای مختلف مانند اسموتی، سالاد یا حتی بستنی خانگی، میتوانید از تمامی خواص مفید این میوهی دوستداشتنی بهرهمند شوید و طعم و رنگ تازهای به رژیم غذایی خود اضافه کنید.