خواص مواد غذایی

یکی از دلایل سالم و مفید بودن غذاهای گیاهی وجود فیبر است که معمولا بدون تجزیه یا هضم شدن از دستگاه‌ی ...

یک میوه‌ی کامکوات تقریبا به اندازه‌ی یک حبه‌ی انگور درشت است و همین میوه‌ی کوچک می‌تواند تمام طعم‌ها ...

احتمالا وقتی درباره‌ی کلسترول صحبت می‌شود، اولین چیزی که به ذهنتان می‌رسد کلسترول بد و ارتباط آن با ...

سوپرفودها غذاهای غنی از مواد مغذی هستند که در مقایسه با سایر خوراکی‌ها فواید بیشتری برای سلامتی دارن ...

نفخ زمانی رخ می‌دهد که دستگاه گوارش پر از هوا یا گاز می‌شود. بیشتر افراد نفخ را با احساس سیری، سفت ی ...

فندق که یکی از اجزای اصلی بسیاری از آجیل‌ها است، در واقع میوه‌ی درختی به همین نام است. کشورهای ترکیه ...

آب سیب‌زمینی مانند خود سیب‌زمینی فواید زیادی دارد. منظور از آب سیب‌زمینی آب سیب‌زمینی خام است. آب سی ...

کینوا نوعی سوپرفود است که فواید متنوعی برای سلامتی بدن دارد. این ماده‌ی غذایی یکی از معروف‌ترین غلات ...

انار نماد اصلی سفره شب یلدا است و گذشتگان ما آن را میوه‌ی‌ باروری و برکت می‌دانستند. اما علاوه بر ای ...

استفاده از منبع گیاهی سرشار از آهن در رژیم گیاهخواران، مسئله‌ای چالش‌برانگیز و در عین حال بسیار مهم ...

عسل و دارچین هر دو فواید متعددی برای سلامتی بدن دارند. حالا اگر عسل و دارچین با هم ترکیب شوند، ببینی ...

کلم قمری نوعی سبزی از خانواده‌ی کلم‌ها است که در اروپا و آسیا به طور گسترده‌ای مصرف می‌شود و امروزه ...