۲۲ نوشیدنی سالم که بیماری‌ها را از شما دور می‌کنند
همه‌ی ما خیلی خوب می‌دانیم که نوشیدنی‌های شیرین مضرات زیادی برای سلامتی دارند. نوشیدنی‌های شیرین مثل نوشابه حاوی شیرین‌کننده‌های مصنوعی هستند و تقریبا هیچ فایده‌ای برای سلامتی بدن دارند. خوشبختانه نوشیدنی‌های سالم زیادی وجود دارند که می‌توانید آن‌ها را جایگزین نوشیدنی‌های ناسالم کنید. این نوشیدنی‌ها نه تنها برای سلامتی بدن مفید هستند، بلکه طعم خوبی هم دارند. در مقاله‌ی امروز دیجی‌کالا مگ تصمیم داریم ۲۲ نوشیدنی سالم را به شما معرفی کنیم که می‌توانید آن‌ها را در سراسر سال میل کنید. تا پایان مقاله با ما همراه باشید.
۱. هات چاکلت
هات چاکلت که به نام شکلات تلخ هم شناخته می‌شود، یک نوشیدنی محبوب در فصل زمستان محسوب می‌شود. با مصرف این نوشیدنی نه تنها حسابی گرم می‌شوید، بلکه سلامتی‌اتان هم افزایش پیدا می‌کند. هات چاکلت درست شده با شکلات تلخ بهترین نوع این نوشیدنی محسوب می‌شود.
شکلات تلخ حاوی اسید آمینه‌ای به نام تریپتوفان بوده که برای تولید سروتونین ضروری است. سروتونین یک نوع انتقال‌دهنده‌ی عصبی بوده که مسؤول ایجاد خوشحالی و خلق‌وخوی خوب است. از جمله خواص شکلات تلخ می‌توانیم کاهش فشار خون بالا و کلسترول و بهبود مقاومت به انسولین را نام ببریم.
۲. آب حاوی لیموترش
لیموترش هم خواص زیادی برای بدن دارد. این میوه‌ی زرد رنگ نه تنها در تمیز کردن و خوشبو کردن خانه کاربرد دارد، بلکه دارای فوایدی برای سلامتی بدن است. اگر به آبی که می‌خورید، مقداری آب لیموترش اضافه کنید، وضعیت پوست و مویتان بهبود پیدا می‌کند و طول عمرتان هم بیشتر می‌شود.
لیموترش به داشتن مقدار زیادی ویتامین C معروف است؛ به طوری که یک عدد لیموترش تقریبا ۵۱ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن به این ویتامین را برطرف می‌کند. هر روز که از خواب بیدار می‌شوید و معده‌اتان خالی است، آب حاوی لیموترش بخورید تا سلامتی‌اتان بهبود پیدا کند.
۳. آب کرن‌بری
کرن‌بری غنی از ترکیباتی است که همگی برای سلامتی بدن مفید هستند. پیشگیری از سرطان و بیماری قلبی و عروقی فقط بخشی از خواص این میوه به شمار می‌روند. این میوه در پیشگیری از عفونت‌های دستگاه ادراری، بهبود استرس اکسیداتیو و التهاب، بهبود سلامت دستگاه گوارش و محافظت در برابر سرطان روده‌ی بزرگ مفید است.
کرن‌بری مانند سایر میوه‌ها و توت‌ها حاوی ترکیبات فیتوشیمیایی قوی مانند ویتامین C، کوئرستین و ویتامین E است که به‌عنوان آنتی‌اکسیدان عمل می‌کنند. آنتی‌اکسیدان‌ها به محافظت از بدن در برابر آسیب سلولی ناشی از رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. رادیکال‌های آزاد به فرآیند پیری سرعت می‌بخشند و ممکن است عامل خطر بروز بیماری‌های مزمن مثل سرطان و بیماری قلبی باشند.
تحقیقات انجام شده نشان می‌دهند که کرن‌بری ممکن است در پیشگیری از سرطان مؤثر باشد. اگر دچار عفونت‌های دستگاه ادراری هستید، از معجزه‌ی آب کرن‌بری غفلت نکنید.
۴. چای سبز
می‌توانیم چای سبز را به‌عنوان یکی از معروف‌ترین نوشیدنی‌های سالم موجود در این لیست بدانیم. جالب است بدانید که چای دومین نوشیدنی رایج (بعد از آب) در جهان است. چای سبز حاوی بیشترین مقدار نوعی آنتی‌اکسیدان قوی به نام پلی‌فنول است که این نوشیدنی را تبدیل به یک نوشیدنی سالم می‌کند.
آنتی‌اکسیدان‌ها مولکول‌هایی هستند که با رادیکال‌های آزاد مبارزه می‌کنند. رادیکال‌های آزاد ترکیباتی هستند که به DNA آسیب می‌رسانند و حتی باعث مرگ سلولی می‌شوند. محققان به این نتیجه رسیده‌اند که رادیکال‌های آزاد به فرآیند پیری سرعت می‌بخشند و منجر به بروز بعضی از بیماری‌ها مثل سرطان و بیماری‌های قلبی و عروقی می‌شوند.
۵. چای قاصدک
چای قاصدک هم در لیست نوشیدنی‌های سالم قرار می‌گیرد و بدن را سم‌زدایی می‌کند. قاصدک در همه جا و در تمام طول سال وجود دارد. از برگ قاصدک برای درمان آرتریت، نقرس، سردرد و مشکلات پوستی استفاده می‌شود. کل این گیاه به‌ویژه ریشه‌های آن را می‌توانید رست کرده و از آن به‌عنوان جایگزینی برای قهوه استفاده کنید. اینولین زیاد موجود در ریشه‌ی این گیاه، آن را تبدیل به گزینه‌ی مناسبی برای تغذیه‌ی باکتری‌های خوب روده می‌کند.
۶. چای گزنه
چای گزنه که یکی دیگر از نوشیدنی‌های سالم این لیست است، خواص شگفت‌انگیزی برای سلامتی بدن دارد. این گیاه حاوی منیزیم زیادی است و ممکن است به همین دلیل در کاهش گرفتگی عضلات پا و درد قاعدگی مفید باشد. گزنه خواص محافظت‌کننده‌ای روی گردش خون، سیستم ایمنی بدن، دستگاه ادراری، سیستم عصبی، دستگاه تنفسی و دستگاه گوارش دارد.
۷. چای زردچوبه
این روزها محبوبیت زردچوبه، به‌ویژه شیر زردچوبه افزایش پیدا کرده است. کورکومین که یکی از ترکیبات فعال اصلی موجود در زردچوبه محسوب می‌شود، مسؤول فواید زردچوبه برای بدن است. معمولا این ترکیب با آنزیم بروملائین یا فلفل سیاه ترکیب می‌شود تا جذب و خواص آنتی‌اکسیدانی آن افزایش پیدا کند.
در طب چینی و هندی از زردچوبه به‌عنوان یک ترکیب ضدسرطان، همچنین یک ترکیب محافظت‌کننده در برابر عارضه‌های مختلف مثل بیماری آلزایمر، دندان‌درد، آرتریت روماتوئید، کشیدگی عضلات و زخم‌ها استفاده می‌شود.
۸. دمنوش برگ تمشک قرمز
دمنوش برگ تمشک قرمز به‌طور ویژه برای سلامتی خانم‌ها در دوران بارداری و برای پیشگیری از بواسیر بعد از بارداری مفید است. از برگ‌های تمشک قرمز برای درمان اسهال، مشکلات پوستی و عفونت‌های دستگاه ادراری استفاده می‌شود. برگ تمشک قرمز حاوی مقدار زیادی از مواد مغذی مختلف مثل ویتامین‌های B، کلسیم و آهن است که می‌توانند با بیماری‌های مختلف مبارزه کنند.
۹. آب هندوانه
هندوانه منبع طبیعی قوی‌ترین آنتی‌اکسیدان‌ها به شمار می‌رود. این میوه‌ی تابستانی محبوب تشنگی را برطرف کرده و بدن را آبرسانی می‌کند. با خوردن هندوانه مقدار خوبی ویتامین C و ویتامین A دریافت می‌کنید.
هندوانه رنگ قرمز خود را از یک نوع آنتی‌اکسیدان قوی به نام لیکوپین می‌گیرد. لیکوپین ممکن است خطر ابتلا به سرطان پروستات را کاهش دهد. جالب است بدانید که میزان لیکوپین موجود در هندوانه بیشتر از میوه‌ها و سبزیجات دیگر است.
۱۰. آب جعفری
جعفری یک گیاه مدیترانه‌ای با خواص فراوان برای سلامتی است. نوشیدن آب جعفری می‌تواند خطر ابتلا انواع سرطان مثل سرطان‌های سینه، پروستات و پوست را کاهش دهد. جعفری حاوی مقدار زیادی از نوعی فلاونوئید به نام آپی‌ژنین است که این گیاه را تبدیل به یک ترکیب آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی می‌کند.
فولات موجود در جعفری از طریق کاهش ترکیبات پیش‌التهابی به نام هوموسیستئین، سلامت قلبی و عروقی را افزایش می‌دهد و از شما در برابر عارضه‌های مختلف مثل آسم، دیابت، گرفتگی عروق و سرطان روده‌ی بزرگ محافظت می‌کند.
۱۱. آب بلوبری
بلوبری یا زغال‌اخته‌ی آبی یک گزینه‌ی عالی برای اضافه کردن به رژیم غذایی محسوب می‌شود، چون بیشترین میزان آنتی‌اکسیدان را در میان میوه‌های تازه دارد. از جمله خواص آب بلوبری می‌توانیم به کنترل قند (گلوکز) خون، کاهش کلسترول خون و پایین آوردن خطر ابتلا به بیماری قلبی و دیابت اشاره کنیم.
آنتوسیانین که یکی از آنتی‌اکسیدان‌های موجود در بلوبری است، از عفونت‌های مختلف پیشگیری می‌کند. بلوبری حاوی مقدار زیادی آهن است و ویتامین C موجود در آن بینایی در شب را بهبود می‌بخشد، به تولید کلاژن کمک کرده و سلامت لثه‌ها را حفظ می‌کند. با خوردن یک مشت بلوبری، فیبر لازم بدنتان در روز تأمین می‌شود. منگنز بلوبری به ایجاد استخوان‌ها و تبدیل کربوهیدرات و چربی به انرژی کمک می‌کند.
۱۲. آب آلبالو ترش
آلبالوی ترش حاوی مقدار زیادی ترکیبات فیتوشیمیایی از جمله ملاتونین است. ملاتونین یک هورمون است که در تنظیم چرخه‌ی خواب نقش دارد. آلبالو منبع عالی ترکیبات فنولیک به شمار می‌رود که به خواص آنتی‌اکسیدانی و ضدالتهابی خود شناخته می‌شوند. ترکیبات فنولیک ممکن است قبل و در حین تمرینات ورزشی با شدت بالا از درد و آسیب عضلانی پیشگیری کنند.
۱۳. آب نارگیل
آب نارگیل یکی از نوشیدنی‌های سالم است که سلامتی بدن را افزایش می‌دهد. آب نارگیل غنی از کربوهیدرات، کلرید، پتاسیم و سدیم است. این نوشیدنی بدن را هم هیدراته می‌کند.
۱۴. کفیر
کفیر یک نوشیدنی پروبیوتیک است که از باکتری‌های مفید روده ساخته می‌شود. این نوشیدنی هضم را بهبود می‌بخشد و با عوامل بیماری‌زا (پاتوژن‌ها) مبارزه می‌کند. مطالعات به این نتیجه رسیده‌اند که کفیر می‌تواند به تسکین علائم یبوست، عفونت مخمری، اسهال، بیماری کرون، بیماری سلیاک، سندرم روده‌ی تحریک‌پذیر و عفونت کاندیدا کمک می‌کند.
۱۵. شیر گیاهی
آیا به شیر گاو حساسیت دارید و به دنبال خرید شیر گیاهی هستید؟ نوشیدنی‌های گیاهی مثل شیر بادام یا شیر نارگیل ممکن است گزینه‌های خوبی برای شما باشند. شیر بادام به دلیل اینکه از پودر بادام تهیه می‌شود، ویتامین E زیادی دارد. شیر شاهدانه با دانه‌های پودر شده و خیس‌خورده‌ی شاهدانه و آب تهیه می‌شود و به بدن مقدار قابل‌توجهی اسیدهای چرب امگا ۳ و امگا ۶ می‌دهد.
ترکیبات موجود در شیر نارگیل خواص ضدمیکروبی دارند. شیر جودوسر غنی از فیبر و آهن است، اما مانند شیر برنج کربوهیدرات زیادی دارد و به همین دلیل بهترین نوع شیر گیاهی محسوب نمی‌شود. شیر گیاهی غنی شده با ویتامین D، ویتامین B12 و کلسیم را برای نوشیدن انتخاب کنید.
۱۶. آب آلوئه‌ورا
سال‌هاست که از آب آلوئه‌ورا در محصولات مراقبت از پوست و مو استفاده می‌شود. ژل آلوئه‌ورا در تسکین آرتریت، یبوست، سرفه، دیابت، سردرد و زخم‌ها اثرگذار است. نشان داده شده که ترکیبات موجود در آب آلوئه‌ورا خواص ضدسرطانی دارند. ژل آلوئه‌ورا را درون یک لیوان آب بریزید و به آن مقداری آب لیموترش تازه و شکر یا عسل اضافه کنید و آن را بنوشید.
۱۷. دمنوش ریحان مقدس
مصرف ریحان مقدس به افراد مبتلا به تب، سرفه و آرتریت، همچنین برای درمان جای نیش حشرات، مار و عقرب توصیه می‌شود. مصرف دمنوش ریحان مقدس به ذهن و جسم در مدیریت استرس فیزیکی و احساسی کمک می‌کند. نشان داده شده که ریحان مقدس از آسیب کلیه، کبد و مغز پیشگیری می‌کند. این گیاه از شما در برابر مواد شیمیایی سمی محافظت می‌کند.
۱۸. آب سبزیجات
سبزیجات دارای برگ سبز تیره بسیار مغذی هستند و به بدن مقدار زیادی ویتامین A، ویتامین C، ویتامین E و ویتامین K می‌دهند. این نوع سبزیجات حاوی مقداری زیادی از آنتی‌اکسیدان‌هایی به نام کاروتنوئید هستند که به پیشگیری از ابتلا به بسیاری از سرطان‌ها کمک می‌کند. علاوه بر این حاوی کلسیم، فیبر، آهن، منیزیم و پتاسیم زیاد هستند.
جالب است بدانید که سبزیجات برگ سبز تیره کربوهیدرات، کلسترول و سدیم کمی دارند. آب سبزیجات دارای برگ سبز تیره مقدار قابل‌توجهی از ویتامین K لازم بدن را تأمین می‌کند. این ویتامین به پیشگیری از التهاب و محافظت از استخوان‌ها در برابر پوکی استخوان کمک می‌کند. سبزیجات برگ‌دار به دلیل داشتن مقدار زیادی آنتی‌اکسیدان، در پیشگیری از سرطان بهترین گزینه هستند.
مطالعات نشان داده‌اند که خوردن سبزیجات دارای برگ سبز تیره دو تا سه بار در هفته ممکن است احتمال ابتلا به بعضی از انواع سرطان‌ها، به‌ویژه سرطان‌های پوست و معده را کاهش دهد. این سبزیجات حاوی میزان قابل‌توجهی فولات هستند. فولات می‌تواند به پیشگیری از نواقص مادرزادی و بهبود سلامت قلبی و عروقی کمک کند. فولات برای ترمیم DNA حیاتی است و ممکن است در کاهش احتمال ابتلا به سرطان‌های سینه و ریه مفید باشد.
۱۹. کمبوچا
کمبوچا هم مانند کفیر یک نوشیدنی پروبیوتیک است که برای سلامتی بدن معجزه می‌کند. نشان داده شده که کمبوچا در پیشگیری از بیماری‌ها، بهبود سلامت ذهنی، مبارزه با باکتری‌ها، مدیریت دیابت، تقویت سلامت قلب و حفظ سلامت کبد مفید است.
۲۰. چای زنجبیل
چای زنجبیل هم در لیست نوشیدنی‌های سالم قرار می‌گیرد. اگر بعد از شام دچار نفخ می‌شوید، توصیه می‌کنیم چای زنجبیل بنوشید. این نوشیدنی به ریلکس کردن دستگاه گوارش و تسکین نفخ و ناراحتی معده بعد از غذا خوردن کمک می‌کند.
۲۱. آب
آب نوشیدن برای پیگشیری از کم‌آبی بدن ضروری است. کم‌آبی بدن ممکن است روی سطح انرژی بدن، خلق‌وخو و حتی حافظه اثر بگذارد. نوشیدن آب کافی به پیشگیری از یبوست و سنگ کلیه کمک می‌کند. اگر مزه‌ی آب بدون طعم را دوست ندارید، مقداری آب لیموترش و نعناع به لیوان آب خود اضافه کنید.
۲۲. قهوه
قهوه نوشیدنی محبوبی است که نظرات متناقضی درباره‌ی آن وجود دارد. در یک مطالعه محققان به این نتیجه رسیدند کسانی که قهوه نوشیدند، کاهش خطر چشمگیر بیماری‌های کبدی مختلف را تجربه کردند. یک بررسی در سال ۲۰۱۸ به این نتیجه رسید که بین مصرف قهوه و کاهش احتمال ابتلا به دیابت نوع ۲ ارتباط وجود دارد. اگر قهوه را قبل از اینکه ورزش کنید بنوشید، عملکرد ورزشیتان بهبود پیدا می‌کند.
کلام آخر
در این مقاله از دیجی‌کالا مگ به ۲۲ نمونه از نوشیدنی‌های سالم و مقوی اشاره کردیم که سلامتی بدن را افزایش می‌دهند و بیماری‌ها را از شما دور می‌کنند. چای زنجبیل، چای قاصدک، چای سبز، آب سبزیجات، دمنوش ریحان مقدس، آب آلوئه‌ورا، کفیر و آب نارگیل از جمله نوشیدنی‌های سالم هستند. این نوشیدنی‌ها بدن را سم‌زدایی کرده، از دندان‌ها و لثه‌ها محافظت می‌کنند و به بدن ویتامین‌ها و مواد مواد معدنی مختلفی می‌دهند. به جای نوشیدنی‌های ناسالم که برای بدن مضر هستند و احتمال ابتلا به بیماری‌های مختلف را افزایش می‌دهند، نوشیدنی‌های ذکر شده در این مقاله را مصرف کنید.
