طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی؛ دسر خوشمزه‌ی ایتالیایی

زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۱ دقیقه
طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی

در این روزهای گرم تابستانی، خوردن یک دسر خنک و خوشمزه به عنوان میان‌وعده می‌تواند بسیار لذت‌بخش باشد. در این مطلب از سری مطالب آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ قصد داریم طرز پودینگ توت‌فرنگی را به شما آموزش دهیم که یک دسر بسیار خوش‌طعم ایتالیایی است و بدون شک آن را دوست خواهید داشت.

پودینگ توت‌فرنگی

طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی

پودینگ توت‌فرنگی یکی از دسرهای خوشمزه و پرطرفدار ایتالیایی است که بافت نرم و لطیفی دارد. این دسر جذاب برای روزهای گرم تابستانی یک گزینه عالی است.

مواد لازم

مواد مقدار
توت‌فرنگی ۲۰۰ گرم
شیر یک لیوان
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
خامه ۳ قاشق غذاخوری
شیر عسلی ۲ قاشق غذاخوری

طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی

خرید مواد لازم از دیجی‌کالا

طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی

طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی

۱.
برای آماده کردن این پودینگ توت‌فرنگی جذاب، ابتدا سر توت‌فرنگی‌ها را جدا می‌کنیم و همانند تصویر برش‌های کوچک می‌زنیم.

 

طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی

۲.
در این مرحله، توت‌فرنگی خرد شده را به همراه یک لیوان شیر سرد درون مخلوط‌کن می‌ریزیم و خوب مخلوط می‌کنیم تا شیر و توت‌فرنگی کاملا ترکیب شود.

طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی

۳.
در این مرحله، بعد از اینکه شیر و توت‌فرنگی کاملا باهم ترکیب شد، خامه و شیر عسلی را اضافه می‌کنیم و مجددا تمامی مواد را باهم مخلوط می‌کنیم.

طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی

۴.
حال در این مرحله، پودر ژلاتین را با کمی آب سرد مخلوط می‌کنیم تا اسفنجی و حجم‌دار شود؛ سپس روی بخار کتری قرار می‌دهیم تا ذرات ژلاتین کاملا ذوب شود. در آخر ژلاتین ذوب شده را به مخلوط شیر و توت‌فرنگی اضافه می‌کنیم و چند ثانیه مخلوط می‌کنیم. (توجه داشته باشید اگر خواستید این را درون ظرف بزرگ‌تر بریزید و به صورت قالبی برگردانید، میزان ژلاتین را دو برابر کنید).

طرز تهیه پودینگ توت‌فرنگی

۵.
در آخر مخلوط آماده شده را درون ظرف مورد نظر می‌ریزیم و به مدت ۱ تا ۲ ساعت درون یخچال قرار می‌دهیم تا کاملا سفت شود.

دیجی‌کالا مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب درآمد و مشهور شدن استعدادهای تولید محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای دیجی‌کالا در «استاندارد حرفه‌ای محتوا و تصویر» دارند. افراد حاضر در پروژه‌ی تَلِنت، با ساختن ویدیو برای دیجی‌کالا، به طور مستقیم از دیجی‌کالا کسب درآمد می‌کنند.

دیجی‌کالا به‌سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه‌ای دارند، فراهم می‌کند. اگر فکر می‌کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به دیجی‌کالا مگ تَلِنت بپیوندید.

برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه‌ی زیر کلیک کنید.

درباره‌ی دیجی‌کالا مگ تَلِنت

برچسب‌ها :
دیدگاه شما

loading...
بازدیدهای اخیر
بر اساس بازدیدهای اخیر شما
تاریخچه بازدیدها
مشاهده همه
دسته‌بندی‌های منتخب برای شما