طرز تهیه کباب رژیمی سالم و خوشطعم
شاید تعداد افراد انگشتشماری را پیدا کنید که به کباب علاقه نداشته باشند! کباب یکی از خوشمزهترین غذاهاست که طرفداران زیادی در سراسر جهان دارد. شاید خوردن کباب برای افرادی که رژیم غذایی، به خصوص رژیم لاغری دارند، مقداری سخت باشد؛ بنابراین در این ویدیو از آموزش‌های آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ قصد داریم طرز تهیه یک مدل کباب رژیمی را به شما آموزش دهیم که حتما دوست خواهید داشت.
مواد لازم
| گوشت چرخ‌کرده | ۲۵۰ گرم |
| پیاز متوسط | یک عدد |
| فلفل دلمه‌ای قرمز | نصف یک عدد |
| جعفری | ۱۰ شاخه |
| سیر | ۴ حبه |
| روغن زیتون | ۳ الی ۴ قاشق غذاخوری |
| رب گوجه‌فرنگی | یک قاشق غذاخوری |
| پاپریکای دودی | یک قاشق غذاخوری |
| سماق | یک قاشق غذاخوری |
| زردچوبه | نصف قاشق چای‌خوری |
| ادویه‌ی کاری مرغ | نصف قاشق چای‌خوری |
| نمک | به مقدار لازم |
| فلفل سیاه | به مقدار لازم |
| آب | یک‌ونیم پیمانه |
طرز تهیه کباب رژیمی
- یک عدد پیاز متوسط را داخل غذاساز بریزید و نصف یک فلفل دلمه‌ای قرمز را هم به آن اضافه کنید.
- ۱۰ شاخه جعفری، ۴ حبه سیر، یک قاشق غذاخوری سرخالی رب گوجه فرنگی و سه الی ۴ قاشق غذاخوری روغن زیتون را نیز داخل غذاساز ریخته و همه مواد را میکس کنید. مواد را خیلی له نکنید.
- ۲۵۰ گرم گوشت چرخ‌کرده، نمک، یک قاشق غذاخوری پاپریکای دودی، فلفل سیاه، نصف قاشق چای‌خوری کاری مرغ، یک قاشق غذاخوری سماق و نصف قاشق چای‌خوری زردچوبه را به مواد اضافه کنید و همه‌ی مواد را باهم میکس کنید تا کاملا یک دست شود.
- یک‌ونیم پیمانه آب را داخل سینی فر بریزید و توری فر را روی آن قرار دهید. از مایع کباب برداشته و به دلخواه فرم دهید و روی توری فر بچینید.
- سینی فر را در طبقه وسط با دمای ۲۰۰ درجه، نهایتا به مدت ۴۵ دقیقه در فر قرار دهید تا کباب‌ها کامل بپزند. اگر نیاز به گریل شدن داشت، پنج دقیقه حرارت بالای فر را روشن کنید تا روی کباب‌ها گریل شود.
دیجی‌کالا مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب درآمد و مشهور شدن استعدادهای تولید محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای دیجی‌کالا در «استاندارد حرفه‌ای محتوا و تصویر» دارند. افراد حاضر در پروژه‌ی تَلِنت، با ساختن ویدیو برای دیجی‌کالا، به طور مستقیم از دیجی‌کالا کسب درآمد می‌کنند.
دیجی‌کالا به‌سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه‌ای دارند، فراهم می‌کند. اگر فکر می‌کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به دیجی‌کالا مگ تَلِنت بپیوندید.
برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه‌ی زیر کلیک کنید.
