طرز تهیه سس قارچ؛ چاشنی عالی برای لذیذتر کردن انواع غذا

زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۲ دقیقه
طرز تهیه سس قارچ

سس‌ها از محبوب‌ترین و پرطرفدارترین چاشنی‌ها برای انواع غذاها هستند. از سس‌های آماده که در فروشگاه‌ها پیدا می‌شوند گرفته تا سس‌هایی که باید به صورت تازه تهیه‌ شوند، سر هر میز غذایی دو سه مدل از آن‌ها را می‌توان پیدا کرد. در این مطلب از مطالب آموزش آشپزی تصویری دیجی‌کالا مگ می‌خواهیم یک سس بسیار خوشمزه و محبوب را به شما معرفی کنیم که می‌تواند غذاهای متنوع را لذیذتر از آنچه هستند، بکند. با ما همراه باشید تا طرز تهیه سس قارچ خوشمزه را آموزش دهیم.

خرید مواد لازم از دیجی‌کالا

طرز تهیه سس قارچ

سس قارچ

سس قارچ، یکی از خوشمزه‌ترین و پرطرفدارترین سس‌ها است که باقت بسیار لطیف و خامه‌ای دارد. این سس را می‌توان با انواع غذاها مثل استیک مرغ، استیک گوشت، سیب‌زمینی تنوری و همبرگر و سوخاری سرور کرد.

 

 

 

 

طرز تهیه سس مایونز

طرز تهیه سس قارچ

مواد لازم

  • قارچ: ۲۰۰ گرم
  • شیر: یک لیوان
  • آبلیمو: یک قاشق چای‌خوری
  • خامه: ۲ قاشق غذاخوری
  • کره: ۵۰ گرم
  • آویشن: ۲ قاشق چای‌خوری
  • آرد سفید: ۲ قاشق غذاخوری
  • نمک و فلفل سیاه: به میزان دلخواه

 

 

طرز تهیه سس سیر

طرز تهیه سس قارچ

طرز تهیه سس قارچ

۱.
برای آماده کردن این سس قارچ جذاب، ابتدا قارچ‌های خرد شده را به همراه کره و نمک و آبلیمو کمی تفت می‌دهیم تا آب قارچ کشیده شود و کاما سرخ شود.

 

 

 

 

طرز تهیه سس سبز گشنیز

طرز تهیه سس قارچ

۲.
در این مرحله، کره را درون قابلمه ریخته و با حرارت ملایم اجازه می‌دهیم آب شود.

سپس آرد را اضافه کرده و آرد و کره را به مدت چند دقیقه روی حرارت هم می‌زنیم تا کاملا یکنواخت با هم مخلوط شود.

 

 

 

 

طرز تهیه سس توت فرنگی

طرز تهیه سس قارچ

۳.
بعد از اینکه کره و آرد کاملا مخلوط شد، یک لیوان شیر، خامه، نمک و فلفل و آویشن را ضافه می‌کنیم و با همزن دستی کاملا مخلوط می‌کنیم تا آرد گوله نشود. این کار را چند دقیقه انجام می‌دهیم تا سس غلیظ شود.

 

 

 

 

 

طرز تهیه سس رنچ

طرز تهیه سس قارچ

۴.
زمانی که سس کاملا غلیظ شد، قارچ تفت داده شده را درون سس می‌ریزیم و کاملا مخلوط می‌کنیم تا سس قارچ آماده شود.

 

 

 

 

طرز تهیه سس قارچ

۵.
در صورتی که سس قارچ شما رقیق و از غلظت مناسبی برخوردار نبود، می‌توانید یک قاشق غذاخوری آرد با دو قاشق غذاخوری شیر مخلوط کنید و به سس اضافه کنید.

همچنین اگر سس بسیار غلیظ شد، می‌توانید با اضافه کردن مقداری شیر آن را رقیق کنید.

 

دیجی‌کالا مگ تَلِنت بستری برای کشف و پرورش، کسب درآمد و مشهور شدن استعدادهای تولید محتوای ویدیویی است. بستری برای افرادی که توانایی ساختن انواع ویدیو را برای دیجی‌کالا در «استاندارد حرفه‌ای محتوا و تصویر» دارند. افراد حاضر در پروژه‌ی تَلِنت، با ساختن ویدیو برای دیجی‌کالا، به طور مستقیم از دیجی‌کالا کسب درآمد می‌کنند.

دیجی‌کالا به‌سادگی امکان دسترسی به کالا را برای افرادی که توانایی ویدیوسازی حرفه‌ای دارند، فراهم می‌کند. اگر فکر می‌کنید استعداد، توانایی، امکانات، انگیزه و اشتیاق ویدیوسازی دارید، به دیجی‌کالا مگ تَلِنت بپیوندید.

برای کسب اطلاعات بیشتر روی دکمه‌ی زیر کلیک کنید.

درباره‌ی دیجی‌کالا مگ تَلِنت

طرز تهیه سس پستو



برچسب‌ها :
دیدگاه شما

یک دیدگاه
  1. ahanresan

    سلام یه دستوری بدین که پنج دقیقه ای حاضر بشه سرکار پخت

loading...
بازدیدهای اخیر
بر اساس بازدیدهای اخیر شما
تاریخچه بازدیدها
مشاهده همه
دسته‌بندی‌های منتخب برای شما