طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی؛ یک ضیافت ایرانی تمام عیار
غذاهای کرمانشاه به عطر و طعم بینظیرشان معروف هستند و یکی از خوشمزهترین و محبوبترین غذاهای آنها هم خورش خلال است که به تنهایی ضیافتی تمام عیار را رقم میزند. خورش خلال کرمانشاهی جزو معدود غذاهایی است که تقریبا تمام عناصر مهم در فرهنگ غذای ایرانی را در خود جای داده است. عناصر اصلی یک خورش اصیل ایرانی شامل زعفران، خلال بادام، زرشک، روغن حیوانی، لیمو عمانی و گلاب بوده که در کنار تکنیک پخت منحصربهفرد ما ایرانیها، تبدیل به یک غذای خارقالعاده میشود. در این ویدیو با ما همراه باشید تا طرز تهیه خورش خلال کرمانشاهی را با تمام فوت و فن لذیذتر شدن آن به شما آموزش دهیم.
بسیار جامع و کامل. تشکر
این مثلاً واسه نمونه گذاشته شده روغنش داره ازش سرازیر میشه!!
این غذا با روغن کرمانشاهی درست شده و این خاصیت روغن کرمانشاهی هست که مثل روغن های دیگه ته نشین نمیشه و به خاطر مرغوبیتش اینطور برق میزنه و به چشم میاد
اگر نه مثل روغن های به درد نخور بازار به چشم نمیومد!
به به دست شما درد نکنه خانم ابراهیمی گرامی