طرز تهیه مچبوس جنوبی با گوشت گوسفند و حشو
مواد لازم مچبوس
- گردن گوسفند: 1 کیلو (گوشت گوسفند 500 گرم)
- ادویه‌ی کاری گوشت: 1 قاشق غذاخوری
- دارچین: نصف قاشق چای‌خوری
- فلفل سیاه: نصف قاشق غذاخوری
- پاپریکا: 1 قاشق غذاخوری
- زردچوبه: نصف قاشق چای‌خوری
- پودر لیمو عمانی: نصف قاشق غذاخوری
- فلفل سیاه دانه درشت: به میزان لازم
- نمک: به میزان لازم
- پیاز متوسط: 3 عدد
- زعفران دم‌کرده: نصف پیمانه
- فلفل قلمی تند: 3 عدد
- برگ بو، چوب دارچین، مغز بادام هندی: به میزان دلخواه
- برنج: 5 پیمانه
مواد لازم حشو
- کشمش: 1 پیمانه
- نخود پخته: 2 پیمانه
- هویج خلالی: 1 پیمانه
- سیب‌زمینی بزرگ: 1 عدد
- پیاز متوسط: 1 عدد
- رب‌گوجه‌فرنگی: 2 قاشق غذاخوری
- زردچوبه، پودر لیمو عمانی، ادویه کاری و نمک: نصف قاشق غذاخوری
خرید مواد لازم از دیجی‌کالا
بازدیدهای اخیر
بر اساس بازدیدهای اخیر شما
دسته‌بندی‌های منتخب برای شما
