طرز تهیه سالاد نودل؛ ساده، خوشمزه و سریع!
چند سالی است که نودل به عنوان یک غذای محبوب وارد فرهنگ غذایی ما ایرانیها هم شده و به شکلهای مختلف آن را مصرف میکنیم. در آسیای شرقی با نودل غذاهای بسیار متنوعی تهیه می‌کنند و نودل‌های مختلفی هم دارند. اما با کمی خلاقیت و تغییر می‌توان به ترکیب‌های فوق‌العاده جذاب مثل سالاد نودل رسید که واقعا خوشمزه است. سادگی تهیه و طعم خوش این سالاد باعث می‌شود دیگر نودل را به چشم یک غذای فوری نبینید و جایگاه بهتری در آشپزی خود به آن اختصاص دهید. در این ویدیو طرز تهیه سالاد نودل خوشمزه و ساده را از صفر تا صد به شما آموزش می‌دهیم که یک غذای سرد مناسب برای ناهار، شام، عصرانه و سرو در مهمانی‌ها است.
- طرز تهیه سالاد لوبیای لیما؛ ناهاری خوشمزه و سبک برای روزهای گرم
- طرز تهیه سالاد الویه خوشمزه به روش اصیل روسی
مواد لازم:
- مغز کاهو: ۱ عدد کوچک
- ژامبون: ۳ ورق
- نودل سبزیجات: ۲ بسته
- خیارشور: نصف پیمانه
- زیتون بی‌هسته: نصف پیمانه
- پیازچه: ۵ تا ۱۰ شاخه
- کنسرو ذرت: نصف پیمانه
- سس مایونز: ۳ قاشق غذاخوری
- سس فرانسوی: ۲ قاشق غذاخوری
- نمک و فلفل سیاه: به میزان لازم
طرز تهیه سالاد نودل
- مغز کاهوی شسته شده را به صورت یکدست خرد کنید.
- پیازچه‌ها را از وسط به به صورت طولی برش زده و سپس خرد کنید.
- ژامبون و خیارشور را به صورت نگینی خرد کنید.
- زیتون‌ها را حلقه‌حلقه خرد کنید.
- نودل‌ها را با ادویه‌ی خودشان به مدت ۳ تا ۴ دقیقه داخل آب جوش بپزید و آبکش کنید.
- بعد از خنک شدن نودل، آن را به همراه باقی سبزیجات و سس مایونز و سس فرانسوی داخل یک کاسه‌ی بزرگ ریخته و به آهستگی هم بزنید.
- برای طعم بهتر، سالاد را برای یک شب داخل یخچال قرار دهید تا طعم مواد به خورد یکدیگر بروند و سالاد کاملا خنک شود.
- نوش جان
خانم ابراهیمی لطفا فلافل – سمبوسه – سالاد الویه – هوموس – بورک رو درست کنید .