۸ فایده‌ی مصرف آب آناناس که سلامتی شما را دگرگون می‌کنند!

۲۱ آذر ۱۴۰۲ زمان مورد نیاز برای مطالعه: ۱۰ دقیقه
8 فایده‌ی مصرف آب آناناس که سلامتی شما را دگرگون می‌کنند!

آب آناناس یک نوشیدنی استوایی خوشمزه و محبوب است که مواد مغذی و ترکیبات مفید زیادی از جمله بروملین دارد و می‌تواند سلامتی شما را بهبود ببخشد و دستگاه ایمنی بدن را هم تقویت کند. امروزه آب آناناس جزو بهترین آب‌میوه‌های طبیعی به شمار می‌رود و طرفداران زیادی دارد. در برخی کشورها هم از میوه‌ی آناناس و آب آن برای درمان یا پیشگیری از بیماری‌های گوناگون استفاده می‌شود.

پژوهش‌ها نشان می‌دهند آب میوه‌ی آناناس و ترکیبات مفید موجود در آن می‌توانند سلامت دستگاه گوارش را تقویت کنند، التهاب و بیماری‌ها را در بدن کاهش دهند، از بدن در برابر برخی سرطان‌ها محافظت کرده و همچنین به حفظ سلامت قلب کمک کنند. در این نوشته می‌خواهیم نگاه دقیق‌تری به این موضوع بیندازیم و خواص آب آناناس را بررسی کنیم. در ادامه ۸ فایده‌ی نوشیدن آب آناناس و همچنین نکاتی را که برای مصرف آن باید در نظر داشته باشید آورده‌ایم. پس با ما همراه باشید.

آب آناناس چه فواید و مزایایی دارد؟

آب آناناس چه فواید و مزایایی دارد؟

آب آناناس یکی از بهترین انتخاب‌ها برای حفظ سلامتی و همچنین لذت بردن از برنامه‌ی غذایی‌تان خواهد بود. شما می‌توانید با مصرف آب‌میوه‌های طبیعی و بدون افزودنی لذت بیشتری از غذاهای خود ببرید و جدا از حفظ سلامتی کمتر به سراغ هله هوله‌ها و خوردنی‌های مضر بروید. در ادامه ۸ فایده و مزیت مصرف آب آناناس را فهرست کرده‌ایم که نشان می‌دهند چرا باید این آب‌میوه را به برنامه‌ی غذایی خود اضافه کنید.

آبمیوه آناناس سان استار حجم 0.2 لیتر

۱. آب آناناس دارای ارزش غذایی بالایی است

آب‌میوه‌ی آناناس سرشار از مواد مغذی و معدنی گوناگون است. شما با مصرف یک فنجان، کم‌وبیش ۲۵۰ گرم آب آناناس با ارزش غذایی زیر روبه‌رو می‌شوید.

ارزش غذایی مقدار
انرژی ۱۳۲ کیلوکالری
پروتئین کمتر از ۱ گرم
چربی کمتر از ۱ گرم
کربوهیدرات ۳۳ گرم
شکر ۲۵ گرم
فیبر کمتر از ۱ گرم
منگنز ۵۵ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن
مس ۱۹ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن
ویتامین B6 ۱۵ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن
ویتامین C ۱۰۰ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن
تیامین ۱۲ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن
فولات ۱۱ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن
پتاسیم ۷ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن
منیزیم ۷ درصد از نیاز روزانه‌ی بدن

آب آناناس سرشار از منگنز، مس و ویتامین‌های B6 و C است. این مواد معدنی برای سلامت استخوان‌ها، دستگاه ایمنی بدن، بهبود زخم‌ها، افزایش سطح انرژی و کارکرد سلول‌ها و بافت‌های بدن مفید هستند و نقش کلیدی در این فرآیندها ایفا می‌کنند. جدا از این‌ها، آب‌میوه‌ی آناناس همچنین حاوی مقادیر کمی آهن، کلسیم، فسفر، روی، کولین، ویتامین K و برخی ویتامین‌های گروه B است.

۲. این آب‌میوه حاوی برخی ترکیبات مغذی و مفید دیگر هم است

آب آناناس افزون بر سرشار بودن از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی منبع بسیار خوبی از آنتی‌اکسیدان‌ها هم به شمار می‌رود که ترکیبات گیاهی مفیدی برای حفظ سلامت بدن هستند.

آنتی‌اکسیدان‌ها به خنثی کردن فعالیت رادیکال‌های آزاد کمک می‌کنند. رادیکال‌های آزاد عوامل خطرناک بسیاری از بیماری‌ها هستند و معمولا به دلیل آلودگی، استرس و رژیم غذایی ناسالم در بدن جمع می‌شوند و آسیب‌های سلولی را به دنبال دارند.

آب آناناس همچنین حاوی بروملین است. بروملین گروهی از آنزیم‌هایی است که فواید زیادی برای سلامتی دارند و می‌توانند به کاهش التهاب، بهبود فرآیند هضم غذا و تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک کنند. بروملین معمولا از ساقه‌ی آناناس به دست می‌آید ولی در تمام بخش‌های آناناس تازه وجود دارد. این آنزیم در طب سنتی استفاده می‌شود و برای لوازم آرایشی و داروهای موضعی هم کاربرد دارد.

۳. آب آناناس می‌تواند التهاب را در بدن کاهش دهد

آب آناناس می‌تواند التهاب را در بدن کاهش دهد

این آب‌میوه می‌تواند التهاب را که یکی از دلایل اصلی بسیاری از بیماری‌های مزمن است کاهش دهد. دلیل این خاصیت بیشتر به بروملین موجود در آناناس وابسته است و برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند این ماده به اندازه‌ی داروهای ضدالتهابی غیراستروئیدی تأثیرگذار است و عوارض جانبی کمتری هم دارد.

در اروپا از بروملین برای کاهش التهاب ناشی از جراحی و زخم‌های جراحی و سوختگی‌های عمیق استفاده می‌شود. افزون بر این، شواهدی وجود دارند که ادعا می‌کنند مصرف بروملین پیش از جراحی ممکن است به کاهش سطح التهاب و درد ناشی از جراحی کمک کند.

برخی پژوهش‌های دیگر هم نشان می‌دهند بروملین می‌تواند کاهش درد و التهاب ناشی از آسیب‌های ورزشی، روماتیسم مفصلی و آرتروز زانو را در پی داشته باشد. با وجود این‌ها، پژوهش‌ها هنوز تأثیر آب آناناس روی التهاب را آزمایش نکرده‌اند و نمی‌دانیم مصرف بروملین موجود در این آب‌میوه هم می‌تواند همین فواید ضدالتهابی را به دنبال داشته باشد یا خیر.

۴. به تقویت دستگاه ایمنی بدن کمک می‌کند

آب میوه‌ی آناناس می‌تواند برای تقویت دستگاه ایمنی بدن هم مفید باشد. پژوهش‌ها نشان می‌دهند بروملین موجود در آناناس ممکن است دستگاه ایمنی بدن را فعال کند و همچنین به بهبود بدن و مقابله با عفونت‌هایی از جمله سینه‌پهلو، سینوزیت و برونشیت کمک کند. خواص این ماده در ترکیب با آنتی‌بیوتیک‌ها بسیار بیشتر هم می‌شود.

البته این پژوهش‌ها قدیمی هستند و هیچ‌کدام روی بررسی تأثیر آب آناناس بر دستگاه ایمنی بدن تمرکز نکرده است. بنابراین، به پژوهش‌های بیشتری برای نتیجه‌گیری نیاز است. ولی در هر صورت آناناس به دلیل بروملین می‌تواند برای تقویت دستگاه ایمنی بدن مفید باشد و بد نیست آن را به برنامه‌ی غذایی خود اضافه کنید.

۵. آب آناناس برای بهبود فرآیند هضم غذا و سلامت دستگاه گوارش مفید است

آنزیم‌های موجود در آب آناناس به‌عنوان پروتئاز عمل می‌کنند. پروتئازها آنزیم‌هایی هستند که پروتئین را به واحدهای کوچک‌تر مانند اسیدهای آمینه و پپتیدهای کوچک تقسیم کرده و با این کار به جذب شدن آسان‌تر آن‌ها در روده و هضم بهتر مواد غذایی کمک می‌کنند.

ترکیبات بروملین در آب آناناس به‌ویژه به بهبود فرآیند هضم غذا در افرادی که لوزالمعده‌ی آن‌ها قادر به ساخت آنزیم‌های گوارشیِ کافی نیست کمک می‌کنند. پژوهش‌های حیوانی هم نشان می‌دهند بروملین منجر به محافظت از روده‌ها در برابر باکتری‌های مضر و اسهال‌زا می‌شود.

افزون بر این، براساس پژوهش‌های آزمایشگاهی، بروملین می‌تواند التهاب روده را در افراد مبتلا به اختلال‌های التهابی روده مانند بیماری کرون و کولیت زخمی کاهش دهد. البته این پژوهش‌ها روی دوزهای بالای بروملین تمرکز کرده بودند و مشخص نیست بروملین موجود در آناناس که حجم کمتری دارد هم می‌تواند این فواید را به دنبال داشته باشد یا نه.

نکتار طبیعی آناناس سان استار حجم 1 لیتر

۶. می‌تواند سلامت قلب را هم تقویت کند

می‌تواند سلامت قلب را هم تقویت کند

بروملین که به طور طبیعی در آناناس پیدا می‌شود می‌تواند برای سلامت قلب هم خواص زیادی داشته باشد. پژوهش‌های آزمایشگاهی و جانوری نشان می‌دهند که این ماده ممکن است فشار خون بالا را کاهش دهد، از شکل‌گیری لخته‌های خون جلوگیری کند و همچنین شدت آنژین قلبی و حمله‌ی ایسکمی گذرا را به حداقل برساند که دو وضعیت نامساعد ناشی از بیماری‌های قلبی هستند.

با وجود این‌ها، شمار پژوهش‌ها محدود است و هیچ‌کدام روی خواص آب آناناس تمرکز نکرده است. بنابراین، همچنان به پژوهش‌های بیشتری برای نتیجه‌گیری قطعی نیاز است.

۷. مصرف آب آناناس به مبارزه با برخی سرطان‌ها کمک می‌کند

آب آناناس ممکن است کمک زیادی به مبارزه با سرطان‌ها کند و دلیل آن باز هم به بروملین موجود در این میوه برمی‌گردد. برخی پژوهش‌ها نشان می‌دهند که بروملین می‌تواند منجر به کاهش شکل‌گیری تومورها، کاهش اندازه‌ی آن‌ها و حتی مرگ سلول‌های سرطانی شود.

با وجود این، پژوهش‌ها شامل بررسی تأثیر بروملین روی سرطان می‌شدند و کاری به آب آناناس نداشتند. این یعنی آب آناناس با توجه به دارا بودن بروملین ممکن است روی کاهش خطر ابتلا به برخی سرطان‌ها تأثیر بگذارد، ولی آزمایش مشخصی درباره‌ی این موضوع صورت نگرفته است.

همچنین مقدار بروملین در آزمایش بسیار بیشتر از مقادیری بود که با نوشیدن یک لیوان آناناس به دست می‌آورید. به همین دلیل، نمی‌توانیم نتایج به دست آمده را قطعی در نظر بگیریم. ولی در هر صورت، آب آناناس دارای بروملین است و این ماده هم برای کاهش خطر سرطان مفید است.

۸. می‌تواند نشانه‌های آسم را هم کاهش دهد

در پایان، آب آناناس همچنین می‌تواند در کاهش نشانه‌های مرتبط با آسم هم تأثیرگذار و کارآمد باشد. در یک پژوهش که روی جانوران آزمایش شد، پژوهش‌گران دریافتند فواید ضدالتهابی بروملین ممکن است به حفظ سلامتی افراد مبتلا به آسم هم کمک کند.

افزون بر این، آناناس به دلیل ویتامین C بالایی که دارد می‌تواند برای کاهش «تنگی نایژه» و حملات آسم ناشی از سرماخوردگی مفید باشد. تنگی نایژه به تنگ شدن مجاری هوایی در شش‌ها به دلیل سفت شدن ماهیچه‌های پیرامون آن اشاره دارد که همراه با سرفه، خس‌خس سینه و تنگی نفس است و یک آسم آلرژیک به شمار می‌رود.

نکاتی که برای مصرف آب آناناس باید در نظر داشته باشید

آب آناناس به طور کلی برای بیشتر مردم بی‌خطر به شمار می‌رود. با وجود این، بروملین که یک گروه از آنزیم‌های طبیعی موجود در این آب‌میوه است می‌تواند جذب برخی داروها به‌ویژه آنتی‌بیوتیک‌ها و رقیق‌کننده‌های خون را افزایش دهد. بنابراین، اگر دارو مصرف می‌کنید باید با پزشک خود مشورت کنید و ببینید مصرف آب آناناس برای شما بی‌خطر است یا نه.

جدا از این، اسیدی بودن این آب‌میوه هم ممکن است در برخی افراد منجر به سوزش سر دل و ترش کردن شود. به همین دلیل کسانی که به بیماری بازگشت اسید به مری یا رفلاکس معده دچار هستند باید از زیاده‌روی در مصرف این نوشیدنی خودداری کنند.

نکته‌ی دیگری که باید در نظر بگیرید میزان قند موجود در آب آناناس است. با وجود فواید زیادی که این نوشیدنی برای سلامتی دارد، حاوی فیبر کم و در عین حال قند بالایی است. این بدین معنی است که نوشیدن آب آناناس احساس سیری به شما نمی‌دهد و قند زیادی هم وارد بدنتان می‌کند؛ بنابراین زیاده‌روی در مصرف آن منجر به افزایش وزن و چاقی خواهد شد.

افزون بر این، در حالی که نوشیدن مقادیر کم این آب‌میوه با کاهش خطر ابتلا به دیابت نوع ۲ و بیماری‌های قلبی ارتباط دارد، نوشیدن بیش از ۱۴۰ گرم (۱۵۰ میلی‌لیتر) در روز می‌تواند نتیجه‌ی معکوس دهد و سلامتی‌تان را به خطر بیندازد.

با در نظر داشتن همه‌ی این‌ها باید مصرف روزانه‌ی این آب‌میوه را کاهش دهید و بیشتر به سراغ خوردنی‌های فیبرداری که قند کمی دارند بروید. همچنین برای آب آناناس تا جای ممکن محصولات باکیفیت، ۱۰۰ درصد خالص، طبیعی و بدون قند را مصرف کنید.

سخن پایانی

آب آناناس حاوی انواع ویتامین‌ها، مواد معدنی و ترکیبات گیاهی مفیدی است که می‌توانند از بدن در برابر بیماری‌ها محافظت کنند، سلامت دستگاه گوارش و فرآیند هضم غذا را بهبود ببخشند، دستگاه ایمنی بدن را تقویت کنند، سلامت قلب را حفظ کنند و همچنین خطر شکل‌گیری التهاب و ابتلا به انواع سرطان‌ها را هم کاهش دهند.

با وجود این فواید گوناگون، آناناس قند بالایی دارد و نباید در مصرف آن زیاده‌روی کنید. قند موجود در آناناس ممکن است کالری دریافتی شما را افزایش دهد و در نتیجه اضافه وزن و چاقی را در پی داشته باشد. جدا از این، بیشتر فوایدی که بررسی کردیم براساس آزمایش‌هایی هستند که روی جانوران و استفاده از ترکیبات موجود در آناناس تمرکز کرده‌اند، بنابراین برای نتیجه‌گیری قطعی و تأثیر آب آناناس روی سلامت انسان به پژوهش‌های بیشتری نیاز است.

در پایان، دقت داشته باشید که آب آناناس ممکن است برای هر کسی مناسب نباشد. نوشیدن آب آناناس ممکن است روی برخی بیماری‌ها و مصرف برخی داروها تأثیر منفی بگذارد. به همین دلیل پیش از مصرف این نوشیدنی باید با یک پزشک متخصص مشورت کنید و مطمئن شوید بدنتان با این آب‌میوه سازگار است.

این مطلب صرفا جنبه‌ی آموزش و اطلاع‌رسانی دارد. پیش از استفاده از توصیه‌های این مطلب حتما با پزشک متخصص مشورت کنید. برای اطلاعات بیشتر بیانیه‌ی رفع مسؤولیت دیجی‌کالا مگ را بخوانید.

منبع: Healthline

درباره‌ی آناناس و فواید آن
آب آناناس حاوی چه ترکیباتی است؟
آب آناناس سرشار از انواع ویتامین‌ها و مواد معدنی به‌ویژه منگنز، مس، ویتامین B6 و ویتامین C است که همگی نقش مهمی در حفظ سلامت بدن و کارکرد مناسب اندام‌ها ایفا می‌کنند.
چه آنتی‌اکسیدان‌هایی در آب آناناس وجود دارند؟
آب آناناس سرشار از آنتی‌اکسیدان است که به محافظت از بدن در برابر آسیب‌ها و بیماری‌ها کمک می‌کنند. میوه‌ی آناناس همچنین حاوی بروملین است؛ گروهی از آنزیم‌ها که می‌توانند التهاب را در بدن کاهش دهند و دستگاه ایمنی بدن را تقویت کنند.
خواص آناناس برای سلامتی چیست؟
آناناس می‌تواند فرآیند هضم غذا را بهبود ببخشد، احتمال ابتلا به سرطان را کاهش دهد، با التهاب‌ها در بدن مبارزه کند، سلامت استخوان‌ها را تقویت کند، سلامت قلب را بهبود ببخشد، دستگاه ایمنی بدن را تقویت کند، سلامت پوست را حفظ کند و همچنین سرعت بهبودی زخم‌ها را افزایش دهد.
آب آناناس چگونه به کاهش التهاب کمک می‌کند؟
آب آناناس به دلیل بروملین موجود در خود می‌تواند التهاب‌های ناشی از ضربه خوردن، آسیب‌دیدگی‌ها، جراحی، روماتیسم مفصلی و آرتروز را کاهش دهد.
آب آناناس چگونه نشانه‌های آسم را کاهش می‌دهد؟
آناناس حاوی بروملین و ویتامین C است. شما با مصرف آناناس یا آب این میوه می‌توانید از فواید این ترکیبات برای کاهش نشانه‌های آسم بهره‌مند شوید.
آیا آناناس برای پوست مفید است؟
پژوهش‌های کمی در این زمینه وجود دارند. با وجود این، گفته می‌شود ویتامین C موجود در آناناس می‌تواند برای پوست مفید باشد. این ویتامین به تولید کلاژن کمک کرده و همچنین از پوست در برابر آسیب دیدن و نشانه‌های پیری و چین و چروک محافظت می‌کند.
آیا مصرف آناناس به سلامتی زنان کمک می‌کند؟
ترکیبات موجود در آناناس از جمله ویتامین C می‌توانند سلامت استخوان‌ها را تقویت کنند، خطر ابتلا به پوکی استخوان را کاهش دهند و همچنین سطح هورمون‌های بدن مانند هورمون استروژن را تنظیم کنند. بنابراین، زنان با مصرف این میوه می‌توانند بهتر سلامت خود را حفظ کنند.
آیا آناناس برای لاغری مفید است؟
آناناس ممکن است چربی‌های بدن را تجزیه کرده و از تجمع آن‌ها جلوگیری کند. بنابراین، می‌تواند فوایدی برای کاهش وزن یا مدیریت آن داشته باشد. با وجود این، قند موجود در آناناس بسیار بالاست و زیاده‌روی در مصرف این میوه یا آب‌میوه‌ی آن قطعا با افزایش وزن همراه خواهد بود. بنابراین، باید در مصرف این میوه و آب‌میوه‌ی آن تعادل را رعایت کنید
آیا می‌توانید هر روز آناناس بخورید؟
آناناس سرشار از مواد مغذی است و خوردن روزانه‌ی آن نه‌تنها به شما کمک می‌کند هوس هله هوله و شیرینی را کاهش دهید، بلکه ویتامین و مواد مغذی زیادی به برنامه‌ی غذایی شما اضافه می‌کند. ولی نکته‌ی کلیدی این است که زیاده‌روی نکنید تا قند و کالری زیادی وارد بدنتان نشود.
مصرف چه مقدار آناناس در روز بی‌خطر است؟
برای بهره‌مند شدن از فواید آناناس در روز نباید بیش از یک فنجان (کم‌وبیش ۲۰۰ گرم) مصرف کنید. با وجود این، اگر مصرف بیشتر آناناس به معنای کاهش مصرف هله هوله و خوراکی‌های مضر است اشکالی ندارد آناناس بیشتری بخورید!
آیا می‌توانید آناناس را با شیر مخلوط کنید؟
مخلوط کردن آناناس و شیر می‌تواند منجر به دلمه شدن شیر شود که خیلی‌ها آن را با فاسد شدن اشتباه می‌گیرند. با توجه به پژوهش‌ها، اشکالی ندارد اگر آناناس و شیر را با هم مخلوط کرده و مصرف کنید. البته برخی پژوهش‌ها هم نشان داده‌اند مصرف مخلوط این دو ماده می‌تواند در برخی مردم نفخ، درد شکم و سردرد را به دنبال داشته باشد.
آیا مصرف آب آناناس هم به اندازه‌ی میوه‌ی آن مفید است؟
اگر آب‌میوه‌های سالم، خالص و باکیفیت مصرف کنید می‌توانید از فواید زیادی بهره‌مند شوید که به اندازه‌ی خود میوه‌ی آناناس سلامتی را بهبود می‌بخشند. خیلی از آب‌میوه‌ها و کمپوت‌ها ممکن است قند اضافی داشته باشند و مواد مغذی موجود در آن‌ها از جمله ویتامین C هم کاهش پیدا کرده باشند. بنابراین، حتما باید از کیفیت محصول مطمئن شوید تا نوشیدنی سالم و مقوی مصرف کنید.
چه نکاتی را برای خرید آناناس باید در نظر داشته باشید؟
حتما آناناس‌هایی را که ظاهر تازه، پوست سفت و برگ‌های سبز دارند خریداری کنید. زمانی که آناناس را فشار می‌دهید باید کمی فرو برود ولی همچنان استحکام داشته باشد. مطمئن شوید آناناس سنگین است و توخالی نیست. همچنین هنگامی که بینی خود را به انتهای میوه نزدیک می‌کنید باید بتوانید بوی خاص آناناس را تشخیص دهید.
آیا مصرف آناناس و آب آناناس در دوران بارداری بی‌خطر است؟
مصرف آناناس و آب آناناس در دوران بارداری بی‌خطر است، ولی نباید زیاده‌روی کنید. این میوه به دلیل اسیدی بودن می‌تواند منجر به سوزش سر دل، بازگشت اسید به مری و ترش کردن شود. این شرایط در دوران بارداری بسیار شایع هستند و مصرف آناناس و آب‌میوه‌ی آن می‌تواند این مشکلات را بدتر کند.
چه کسانی نباید آناناس مصرف کنند؟
کسانی که آنتی‌بیوتیک، ضدانعقاد، رقیق‌کننده‌ی خون، ضدتشنج، باربیوتورات‌ها، بنزودیازپین‌ها، داروهای بی‌خوابی و داروهای ضدافسردگی مصرف می‌کنند باید پیش از مصرف آناناس با پزشک متخصص مشورت کنند. کسانی هم که به بیماری بازگشت اسید به مری یا رفلاکس معده دچار هستند باید از زیاده‌روی در مصرف این میوه خودداری کنند.
آیا می‌توانید آناناس را به غذاهای خود اضافه کنید و بپزید؟
شما با توجه به سلیقه‌ی خود می‌توانید آناناس را کبابی کنید، بپزید یا سرخ کرده و در کنار سایر خوردنی‌ها مانند مرغ و گوشت قرمز مصرف کنید.
برچسب‌ها :
دیدگاه شما

loading...
بازدیدهای اخیر
بر اساس بازدیدهای اخیر شما
تاریخچه بازدیدها
مشاهده همه