تایید شد: سوسیس و کالباس عامل بروز سرطان هستند
براساس تحقیقات انجام شده، گوشتهای فرآوری شده مانند بیکن، سوسیس و کالباس عامل بروز سرطان هستند.
سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد که گوشتهای فرآوری شده مانند کالباس و سوسیس باعث بروز سرطان میشوند.
سازمان بهداشت جهانی اعلام کرد که خوردن ۵۰ گرم گوشتهای فرآوری شده (دو برش بیکن) در روز احتمال مبتلا شدن به سرطان را ۱۸ درصد افزایش میدهد. همچنین در این گزارش گفته شده که گوشت قرمز هم ممکن است باعث ایجاد سرطان شود، اما هنوز دلایل کافی برای اثبات آن بهدست نیامده است. سازمان تحقیقات دربارهی سرطان کشور انگلستان (Cancer Research UK) هم گفته که مردم بهتر است استفاده از گوشت قرمز را بسیار کم کنند و ساندویچ بیکن ممکن است احتمال بروز سرطان در افراد را افزایش بدهد.

در گوشتهای فرآوری شده، تغییراتی ایجاد میشود که عمر استفاده از آنها افزایش پیدا کند یا مزهی آنها با دودی کردن، اضافه کردن نمک و پخت به روشهای مختلف تغییر کند. گوشتهای فرآوری شده مانند بیکن، سوسیس، هاتداگ و سالامی به دلیل تغییراتی که در آنها ایجاد شده، موجب به خطر افتادن سلامتی میشوند. برای تولید این گوشتها کارهای شیمایی مختلفی انجام میشود که احتمال بروز سرطان در مردم را افزایش میدهند. همچنین پخت غذا در دمای بالا مانند کباب کردن گوشت در باربیکیو مواد شیمایی سرطانزا به وجود میآورد.
در کشور انگلستان ۶ درصد از مردم احتمال دارد که سرطان مبتلا شوند. اگر این افراد در طول روز ۵۰ گرم گوشت فرآوری شده استفاده کنند، این آمار به ۷ درصد میرسد.
منبع: BBC
گیاهخوار و یا خامگیاهخوار باشین تا سرطان نگیرید????
تازه این برای سوسیس کالباسهای انگلستان هستش، مال ماها اصلا خود سرطان هستن با این حساب
اصل عامل سرطان به نظر من امواج الکترو مغناطیسه. که غیر قابل پیشگیری و استفاده نکردنه مخصوصا که الان میگن شبکه های وایلس عامل اصلی شیوع سرطان در کشور های دنیاست
حالا سازمان بهداشت برای سوسیس کالباس های خارجی سرطان زا بودن رو ثابت کرده،سوسیس کالباس ما که سرطان زا رو هم رد کرده.
جذام نگیریم خوبه…
این مورد را هم در نظر بگیرید که اگر در انگلستان گوشت فرآوری شده ایرانی توزیع آمار سرطان به ۱۰ درصد میرسید و شایدم بیشتر! کشورهای مانند آمریکا و انگلستان و… بسیار مراقب صنعت غذا هستند چه د خصوص بهداشت چه در خصوص مواد افزوده شده و بسته بندی و حمل و نقل، اما در کشور ما چی؟
چند روز پیش در یکی از شهرستان ها کارگاه سوسیس کشف شد؟!!!!!!!!!!!! سوسیس؟ کارگاه؟کارخانه های بنام ما رحم ندارند حالا داخل کارگاه ها دیگه چه خبره!
بهتره است رژیم غذایی مناسبی داشت باشیم، درسته ورزش هم بسیار لازم هست اما اگر ورزش هم با رژیم غذایی مناسب همراه نباشه احتمالا در طولانی مدت عوارضی به همراه دارد، ورزش زساد بخاطر فعالیت بدن و وگردش بیشتر خون و ورود بیشتر اکسیژن عمر را میتونه کم کنید، بله همانقدر که اکسیژن آهن را به کمک آب میخورد داخل بدن ماهم اکسیژن ضرر های را به بدن ما میرساند، پس لازمه رژیم غذایی مناسب جهت مبارزه با این امر طبیعی هست، یکی از انها استفاده اب لیمو.
آقاجون هرچی میخواید بخورید فقط ورزش فراموش نشه..همین..وسلام
اگه سوسیس کالباس های اونا سرطان زاست،سوسیس کالباس هایی که ما میخوریم رو خدا به خیر کنه
دوستان دقت کنید که این یک مقاله خارجی است و در مورد سوسیس و کالباس های اروپا و آمریک ( کارخانجات مدرن ، نظارت دقیق و .. )ا تحقیق و نگارش شده است.
حالا شما خودتون حساب کنید سوسیس و کالباس ایران دیگه چه وضعیتی خواهد داشت!
سوسیس کالباس ایران عامل اصلی شه . .
گوشت هرچی هست جز اونی که باید باشه :))
از خمیر نون تا گوشت گربه و تاج خروس و گوشت الاغ . . .
شکی توش نیست
البته که سرطان زا هستن
من نمیدونم این مردم کی میخوان از عقلشون استفاده کنم
بزرگترین نعمتی که خدا به انسان داده عقله
با سلام و تشکر از مطلب آموزندتون….
میشه خواهش کنم اسم اون سوسیس و کالباسها رو که تو عکسهای بالا قرار دادین بگید خیلی خوشمزه به نظر میان لامصبا…..
من اصل گزارش را که دیدم ؛ خود گوشت قرمز بدون فراوری را هم سرطان زا به شمار آورده بود و دلایل آن هم روشن کرده بود اما اینجا گفته شده دلایل کافی برای اثبات آن ارائه نشده!!!
سلام. از سایت دیجی کالا همچین مطلبی غیر اصولی بعیده ، شما اصلا میدوند که بیکن ،سوسیس و کالباس نیست.
بیکن از ران گوساله یا ران خوک تهیه میشه که توایران وجود نداره، به ران گوساله یا خوک مواد تزریق میکنن که اون رو بسیار خوش طعم میکنه بعد از پخت ،برش میدن بسته بندی میکنن و روانه بازار میکنن.
در ضمن سوسیس و کالباس خوب کلی مزیت داره.
بنده مشاوره سیستم های مدیریت کیفیت ،استاندارد های ایزو هستم، و مشاور شرکت های مختلف صنعتی و از جمله مشاوره یکی از شکرت های بزرگ تولید کننده سوسیس کالباس بوده ام.
لطفا اول از یه مطلب اطلاعات کافی بدست بیارید بعد اونو نشر بدید.
سلام
ممنونم از نظر شما. طبق آنچه دقیقا در گزارش رسمی «آژانس بینالمللی تحقیقات سرطان» (IARC) آمده، مصرف گوشتهای فرآوری شده میتواند به سرطان رودهی بزرگ بینجامد. در ادامهی گزارش، منظور از گوشت فرآوری شده دقیقا بیان شده و مثالهای آن آورده شده است. مثالهایی که هاتداگ و سوسیس هم از آن جمله هستند. در ضمن در همین توضیحات اینطور آمده که بیشتر گوشتهای فرآوری شده، از خوک و گوساله هستند ولی در ضمن میتوانند از گوشتهای قرمز دیگر یا ماکیان هم باشند.
عجب دبیره پیگیری داریم! دادا کارت بیسته ?
نترس بیکار نمیشی
ورزش واقعا عالیه
من دچار مشکل خونی هستم و پزشکان بهم دارو داده بودن که مصرف کنم تا آخر عمر٬ پیش هر دکتری رفتم همون دارو رو تجویز کرد و بهم گفت مصرف کنم٬هموگلوبین من ۹ بود که نرمالش باید ۱۴ باشه٬ من بجای مصرف دارو ورزش های سبک رو شروع کردم حدود ۳ سال پیش ٬ در واقع میشه گفت نرمش تا ورزش و کم کم بر حسب اتفاق وارد رشته هنر های رزمی شدم و الان ۲ سال و نیم هست که ورزش اصلیم کاراته هست. جالب اینجاست که نه تنها نیاز به هیچ دارویی برای مشکل خونیم پیدا نکردم بلکه هموگلوبینم ۱۵ شده و کاملا سرحال هستم٬ همچنین دو تا مقام کشوری هم در این ورزش کسب کردم.
هر کاری که میکنید ورزش رو فراموش نکنید دوستان.
دوست بسیار گرامی
آقای بهزاد عزیز
کاملاً فرمایش منطقی و متینی را فرمودید
واقعاً اگر به ورزش اهمیت بدیم نیاز به خیلی از داروها و مراجعه به پزشک به طور چشم گیری کاهش پیدا می کنه.
موفق و پیروز باشید.
هرکاری می کنی بکن اما خونه رو کثیف نکن
بازم مدارک کافی ندارن برای ثابت کردن این موضوع
سوسیس و کالباس بخورید
ولی بعدش ورزش هم بکنید همیشه سالم میمونید
بخایم انقدر به این چیزا احمیت بدیم عمرمون تلف شده
اهمیت*
داداش ممنون که یادم دادی به جای اهمیت ، احمیت بدم ? دمت گرم لایک داری ??
احمیت نه اهمیت
اثبات شد؟؟؟؟!!!؟؟؟
اثبات شده بود چند دهه قبل!برای ایجاد رنگ قرمز در سوسیس کالباس از نیترات استفاده میشه.نیترات عامل اصلی سرطان معده است.
همچنین سیب زمینی که از ۳۰۰ گرم بزرگتر باشه به دلیل استفاده از کودهای شیمیایی حاوی مقدار زیادی نیترات است.
اینو هر ادم عاقل و تحصیل کرده رو هم میدونه اصلا نیازی به تحقیق نداره